I my v Udíme doma rádi udíme a proto jsme se vám rozhodli ukázat, jak. Ve videu uvidíte postup a také konečný výsledek i s koštem. Podrobný návod a recept naleznete na www.udimedoma.cz
Koukám že jste poupravili recept co je napsaný na kořenící směsi. To koření je vynikající. Dělal jsem z něj klobásy podle návodu, je trochu méně soli a nedávám tam vodu jako vy. Udím 3x 12 hodin kouřem na 25 a pak 14 dní zrání. Je to delikatesa.
Tak chlapci,pěkné video. No ale trošku tam vynecháváte v řeči (třeba že tam příjde studená voda). Měli by jste rozdělit co je na spojiku,a pak na vložku. Pak které maso nakrájet na jak velké kousky a nasolit den předem.Nebo namlý,na které šajbě které maso.Vydrž te, chvíli sledujte videa. Pak to rozjeďte. Nemá to ten správný osas. Chybí posis ingrediencí na jedno kg masa. Nikdo to nechce poslouchat v mobilu, když si to nestihne zapsat.Jinak snaha dobrá
Děkujeme za zpětnou vazbu, ale všechny informace najdete na našich stránkách v receptech. Tak bylo i video myšleno, nikdo nechce 1000x video zastavovat,aby si zaspal informace.
Opravdu máte pocit, že je to dobrá snaha? Vždyť tahle dvojka podvodníků stříhá záběry jednoho procesu výroby do dalších několika videí. Napříjklad se podívejte na video "šunkových klobás podle Břeti". Stejné složení masa ... a pohled do uzáku na konci, kdy ti dva podvodníčci zvou k pohledu "já bych to zkrátil, ... posuďte sami ..." Takže soudím sám a ptám ase autorů = pokud nedokážete být poctiví sami k sobě, co chcete nabídnou zákazníkům? Ojebáváte takto všechno nebo si myslíte, že jsme banda polopolských přiblblíků a neumíme číst mezi řádky?
