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NÃO É MOLHO BRANCO, É SAUCE BÉCHAMEL | ERICK JACQUIN 

Erick Jacquin
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Conheça o cardápio delivery do Président: bit.ly/2XRK08o . Dessa vez convidei minha amiga Luciana para ficar ao meu lado na cozinha. Aproveitei para prepar um MOLHO BÉCHAMEL, o famoso molho branco. No fim, ainda ensino como transformá-lo em SAUCE MORNAY.
Apesar do meu restaurante Président estar fechado para o público nesse momento de isolamento tão delicado para todos nós, continuaremos publicando os vídeos que já estavam gravados. Seguiremos com nossa missão de levar entretenimento e paixão pela boa gastronomia para todos que estão em casa.
Inscreva-se no canal do Chef Erick Jacquin: / / @erickjacquin
Mais Chef Erick Jacquin:
- Site oficial: erickjacquin.com.br/
- Instagram: / erickjacquin
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Os comentários nos vídeos do canal Erick Jacquin implicam na autorização de uso gratuito e sem limitação da imagem a critério exclusivo da Endemol Shine Brasil, para posterior publicação, transmissão, retransmissão, reprodução, distribuição ou divulgação em TV, cinema, rádio, internet, publicidade ou qualquer outro veículo de comunicação, produção de DVD e home-video, sem que caracterize uso indevido ou qualquer outra violação de direitos e sem que deste uso decorra qualquer ônus / indenização.

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5 апр 2020

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Комментарии : 3,6 тыс.   
@alexandrevibo
@alexandrevibo 4 года назад
Essa amiga do Jacquin é uma verdadeira tagarela
@messiasgomesdemoraes4741
@messiasgomesdemoraes4741 4 года назад
Kkkkkkkk
@Ana-rg6ks
@Ana-rg6ks 4 года назад
E ela é sempre assim mesmo, ela aparece muito no documentário dele, sempre caladona rsrsrsn
@Gabriel-mf7wh
@Gabriel-mf7wh 4 года назад
Pensei que era Yoko Ono
@Kaniba
@Kaniba 4 года назад
😂😂😂😂
@querengabaldi1380
@querengabaldi1380 4 года назад
Quanto mais se ouve, mais se aprende ne hajajaj
@cometl.3181
@cometl.3181 3 года назад
Ele é tão educado e amoroso! Ele sempre apresenta as pessoas, independente da função que ocupam. Ele apresentou o menino que só foi ali entregar o queijo! E ele faz isso em todos os programas que vai e participa. Jacquin, você merece todo o sucesso que tem e ter vc no Brasil é um presente!
@mariaaparecidacustodiok1638
@mariaaparecidacustodiok1638 3 года назад
Muito obrigada por todos os molhos amo todos deus ti elumine ❤👏
@glaziellesoares9984
@glaziellesoares9984 2 года назад
Pppp
@CarlosChaves54
@CarlosChaves54 9 месяцев назад
Mas já vi o Jackin bravo sai de perto.
@Ana-oc3dt
@Ana-oc3dt 5 часов назад
É isso.. e é o critério para o crescimento de verdade na vida!!! vamos aprendendo...
@jcs2576
@jcs2576 3 года назад
Ingredientes: Adicione os ingredientes na seguinte ordem Em uma panela com o auxílio de um fouet 50/55g de manteiga 50/55g de Farinha de trigo 1 litro de leite integral Obs: a mesma quantidade de manteiga será a mesma de farinha de trigo. Sal a gosto Pimenta branca moída a gosto Noz -moscada ralada ou moída Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos, sempre mexendo para não queimar ou grudar no fundo da panela.
@giannyliud6299
@giannyliud6299 2 года назад
😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
@cesc4624
@cesc4624 2 года назад
Obrigada ❤️
@wagner_malungo6685
@wagner_malungo6685 2 года назад
Perfeito igual ensinam no IGA
@analuiza5333
@analuiza5333 Год назад
Gratidão.
@roseribeiro1297
@roseribeiro1297 Год назад
Valeu👏👏👏👏👏🍽🍽🍶🧀🧀😛😜
@humbertoalmeida8163
@humbertoalmeida8163 6 месяцев назад
Passei uma vida inteira apaixonado pelo molho branco que minha mãe fazia. Acabei de descobrir que ela fazia o legítimo sauce bechamel, mas, chamava de molho branco.
@lorenagoncalves324
@lorenagoncalves324 Месяц назад
Eu também. Ela sempre fazia no meu aniversário. Cozinhava cenoura e misturava.
@deleonhell
@deleonhell Месяц назад
Que massa
@keniamelo13
@keniamelo13 4 года назад
Montega e nossi moscada... Queria ser amiga de Jacquin tombém.
@annypalita2435
@annypalita2435 4 года назад
Eu tbm hahaha
@hdanielmartins
@hdanielmartins 4 года назад
Já quer..
@mariacristinasoares1377
@mariacristinasoares1377 4 года назад
Kenia Melo eu tambem gostaria de ser amiga dele
@julioborges5625
@julioborges5625 4 года назад
Nochi de moscada*
@kikalopez8638
@kikalopez8638 4 года назад
Eu queria ser funcionária dele...🙏🏻...meu papá é maravilhoso imagine eu aprendendo muito mais com esse gênio?! Stonks na certa!🥳🎊🎉
@rollinaldo
@rollinaldo 4 года назад
Jacquin sempre dando crédito a pessoas que forma importante na vida dele.
@annedutra5113
@annedutra5113 4 года назад
joão Raphael Martins Carneiro é verdade né, acho isso bem bacana 👌🏼
@cassiasilvaamoorgao8664
@cassiasilvaamoorgao8664 4 года назад
Verdadeiro chef humilde
@andreiabrito7234
@andreiabrito7234 4 года назад
Adorei a importância que ele dê , mas ela não falou naaaaada
@Opuun3
@Opuun3 3 года назад
@@andreiabrito7234 japonesa
@cleacunha7479
@cleacunha7479 3 года назад
@@Opuun3 ele coloca a colher na boca e coloca no molho kkkkkk
@evennyjoseppy3200
@evennyjoseppy3200 3 года назад
Os grandes são reconhecidos pela humildade. Muito bonito de ver o respeito que ele tem pelos seus funcionários. Tem meu respeito e admiração.
@victorprates8180
@victorprates8180 Год назад
Muita colher de boca no molho 😂
@eversonfernandes4308
@eversonfernandes4308 Год назад
Isso pq vc não viu ele no programa Master Chef.. tratava mal os candidatos
@priscilagardner471
@priscilagardner471 Год назад
@@eversonfernandes4308 Isso é coisa do programa pra polemizar e dar audiência!
@darcyycrad6318
@darcyycrad6318 Год назад
As sandálias da humildade não cabe no pé deste mal educado.
@raposasolitaria555
@raposasolitaria555 Год назад
@@eversonfernandes4308 acho que lá deve ser tudo combinado
@Larissa-Ferreira
@Larissa-Ferreira 3 года назад
Agora me sinto mais profissional, com meu fogão forrado de alumínio 😁👌
@taysbiancaa
@taysbiancaa 3 года назад
Kkkk eu também
@mariss998
@mariss998 2 года назад
😂
@manuglaid
@manuglaid 2 года назад
kkkkkkkkkkkkkkk pensei o mesmo
@amandapolck6294
@amandapolck6294 3 месяца назад
Amiga, imagina a dificuldade que seria lavar um fogão de restaurante que prepara 200 refeições por dia... Tem que forrar mesmo, ninguém é burro de carga pra ficar ariando fogão kkkk Tá super profissional
@nataliafavero6903
@nataliafavero6903 3 месяца назад
Eu só reparei pq vc falou. O meu tbm é forrado de alumínio kkkkkk
@JhonnyFisherman
@JhonnyFisherman 4 года назад
Sempre lembro da humildade dele comigo no Tartar&Co... Bem antes da fama do Master Chef ele chegou em minha mesa e pediu nossa opinião com relação a comida. Nem sabia quem era ele e fui muito sincero em dizer que o risoto deveria vir acompanhado com uma carne ao invés de cobrarem a parte e que o tartar estava com muita salsinha. Ele na hora foi a cozinha. Voltou e deu um feedback concordando com as críticas. Infelizmente o Tartar&Co fechou logo em seguida. Depois lembrei dele no Master chef e entendi que não basta ser um grande chef para administrar um restaurante. Precisa de pessoas de confiança e é por isso que em seus vídeos ele valoriza tanto os poucos e bons amigos/colegas de trabalho.
@glauglau73
@glauglau73 4 года назад
"Quando é bom, não tem melhor!" 😍
@canalrhuanna9690
@canalrhuanna9690 4 года назад
😜
@Rafaelgarbulho
@Rafaelgarbulho 3 года назад
legal, mas risotto é prato unico, nao é um arroz com feijao q pede mistura :) talvez por isso que cobram a parte sua proteina.
@resenhabrasileira434
@resenhabrasileira434 3 года назад
@@Rafaelgarbulho E quando vem risoto com frutos do mar, cogumelos, etc nao cobram a parte por isso.
@resenhabrasileira434
@resenhabrasileira434 3 года назад
Esse Tarta&Co era dele?
@allanfreitas9522
@allanfreitas9522 4 года назад
Saudades do pesadelo na cozinha, "está sec, duro, sem cocância, falta tompero, e o mais importante, nom desligue frezz a notch".😂❤️
@igormuniz4399
@igormuniz4399 4 года назад
Faltou o você é a vergoin de la profission
@vaniracorrea1043
@vaniracorrea1043 4 года назад
kkkkkkkkkkk
@amojesus7696
@amojesus7696 4 года назад
@@vaniracorrea1043 kkkk
@elienepinheiro4885
@elienepinheiro4885 4 года назад
rachando de rir só de lembrar kkkkkk
@donasane
@donasane 4 года назад
Kkkkk Edmilson... sdd
@karolinaduarte2796
@karolinaduarte2796 2 года назад
Eu amo o Jacquin 🥰 Ele tem cara de durão mas é tão fofo com as pessoas.
@YunetGuerra-pb8md
@YunetGuerra-pb8md 2 года назад
Para um casal é muito molho béchamel então eu coloco 250ml de leite, 12.5 gramas de manteiga e farinha, uma pitadinha de sal e noz moscada e fica uma delícia. A pimenta branca aquí no Maranhão nunca vi mas, um dia eu vou comprar quando achar ela, realmente com a pimenta negra não fica charmoso. Obrigada chefe, uma delícia!
@David-jj1do
@David-jj1do Год назад
pimenta branca é a mesma pimenta preta, só que sem a casca, dá pra tirar a casca em casa só olhar alguns videos
@Michele-tu3xl
@Michele-tu3xl Год назад
Quanto de farinha você põe ?
@David-jj1do
@David-jj1do Год назад
@@Michele-tu3xl msm quantidade de manteiga é a de farinha, p 250ml de leite 12,5g de manteiga e 12,5g de farinha
@elisacaldeira3910
@elisacaldeira3910 Год назад
​@@Michele-tu3xl acho que é a mesma quantidade de manteiga
@priscilagardner471
@priscilagardner471 Год назад
Depende do casal 😂😂😂
@dileareason9679
@dileareason9679 4 года назад
Amo quando Jacquin fala da mãe Paola fala da Avó Fogaça fala das tias Todos trazendo as lembranças da infância para a cozinha atual♡
@fernandamaciel9242
@fernandamaciel9242 Год назад
Paola é comunist....
@PerNam_
@PerNam_ 4 года назад
Eu adoro quando ele fala "MONTEGA"
@josianen4619
@josianen4619 3 года назад
eu tb adorooo
@veronicacosta7103
@veronicacosta7103 3 года назад
Eu amo o “ TOMPERO “ 😂
@mkn_henrique
@mkn_henrique 3 года назад
Eu só falo montega quando tô fazendo algo diferente. Kkkkkkk
@Ana-oc3dt
@Ana-oc3dt 5 часов назад
Eu tenho vontade de mudar minha fala para ser fofa igual a ele
@marceladestito8919
@marceladestito8919 Год назад
Gente, acabei de descobrir que "farina" é muito mais bonito que "farinha".
@chamazord6678
@chamazord6678 Год назад
concordo agr vo falar que cheiro farina bem melhor
@user-kn2yx3jh8y
@user-kn2yx3jh8y 3 года назад
Aprendi assim com minha mãe, somos pobres e nunca conheci ngm que faz assim... Muito legal ver que é assim mesmo que faz.
@12pricila12
@12pricila12 4 года назад
Jacquin daria uma AVC se vesse eu fazendo molho branco com Maizena 😂
@alinedasilva9759
@alinedasilva9759 4 года назад
Eu também coloco e a margarina kkk
@michelly4719
@michelly4719 4 года назад
Eu também uso kkkk
@luanacaldeira2962
@luanacaldeira2962 4 года назад
Acho que é melhor com a Maizena que não deixa gosto forte igual o trigo. Detesto molho com o trigo, parece molho de mingau.
@beeatrizferr_
@beeatrizferr_ 4 года назад
Eu já prefiro com a farinha mesmo, com a maizena fica parecendo mais um pudim kkkkkk
@12pricila12
@12pricila12 4 года назад
@@alinedasilva9759 nunca fiz com trigo mas vou experimentar pra ver se gosto .
@netotavares4493
@netotavares4493 3 года назад
Qualquer receita : a Jacquin : sala, pimento.
@emilylago
@emilylago 3 года назад
tonmio loro
@gAoki0402
@gAoki0402 3 года назад
TOMPERO HAHAHA
@izildapionorio8102
@izildapionorio8102 3 года назад
Montega
@fernandofox86
@fernandofox86 3 года назад
Kkkkkkkkkkk
@jacianesantos5528
@jacianesantos5528 3 года назад
Tem q ter tompero
@valeriaduarte75
@valeriaduarte75 3 года назад
Meu Deus, que maravilha ♥️ Parabéns por tanto talento. Obrigada por ensinar a gente.
@cristinaaugustino51
@cristinaaugustino51 2 года назад
Maravilhoso.Parabéns. OBRIGADO
@Coisas-da-Cida
@Coisas-da-Cida 4 года назад
"Nasce de uma escada" Pra quem não entendeu é noz moscada. Rsrsrs
@juliataveirabuytendorp9734
@juliataveirabuytendorp9734 4 года назад
@dayannerose6715
@dayannerose6715 4 года назад
Nasce de uma escada AHUAHUAHUAHUAHUA
@laynnebarbosa3477
@laynnebarbosa3477 4 года назад
Juro q entendi isso tbm😂😂😂
@leandrosoua6567
@leandrosoua6567 4 года назад
😂😂😂😂😂
@cesarcreis
@cesarcreis 4 года назад
RI ALTO
@TaisMakecrazy
@TaisMakecrazy 4 года назад
Na minha família é tradição o Bechamel em cima da lasanha a bolonhesa, a última camada, fica um dourado lindo.
@susanasousa9041
@susanasousa9041 4 года назад
Que delícia
@AndersonMatias
@AndersonMatias 4 года назад
Eu coloco em todas as camadas :D
@patyzinhaacastro
@patyzinhaacastro 4 года назад
Excelente ideia hein
@maykonluan5695
@maykonluan5695 4 года назад
A gente aqui em casa intercala o molho branco em cada camada!
@maykonluan5695
@maykonluan5695 4 года назад
@JUNIORFAKE "macarrão" já fudeu com a lasanha... kkkkkkkkkkk
@fernandacoelho2525
@fernandacoelho2525 3 года назад
Querido Jacquin, obrigada pela receita! A família amou! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@elizangeladias3011
@elizangeladias3011 3 года назад
Amo você chef Erick Jacquin continue assim reconhecendo as pessoas que estiveram do seu lado, ouviram suas broncas e que serviram de estacas para elas se destacarem e ser gratas a Deus e a você que com seu jeito humildade conquistou muitas pessoas ...Amo seu jeito sincero que Deus te abençoe sempre❤️❤️❤️❤️Quem sabe um dia iremos te conhecer meu filho te acha super legal ❤️😘te desejo bastante saúde e sucesso❤️🙏🙏🙏🙏
@andersonteixeiradesouza3751
@andersonteixeiradesouza3751 4 года назад
Os primeiros minutos de vídeo num entendi nada que ele disse "molho desmondeche bechamel bluemonde blanck bastmonde bechmom molhe Blanc" kkkkkkk
@MarianaFujita
@MarianaFujita 4 года назад
Ele fala "sauce" rsrs
@MarianaFujita
@MarianaFujita 4 года назад
Eles deixam legendas também, que nem no Master Chef haha
@isabeleevangelistaramosdos7503
@isabeleevangelistaramosdos7503 4 года назад
@@MarianaFujita Tem legenda flor, clica nos 3 pontinhos superiores da tela no vídeo e vai em "Legendas" e ativa para "Português"!!
@Fernanda-Zacche
@Fernanda-Zacche 4 года назад
hauhauhau achei que era só eu!! e eu tenho problema de audiçao e eu tbm n entendi nada. Tive que repetir umas mil vezes p entender
@wowlily1245
@wowlily1245 4 года назад
HAHAHAHAHAHAHAHA me afoguei aqui
@quecoisanao
@quecoisanao 4 года назад
Se ele fala que é "bechamel", eu vou de olho fechado, esse cara é sensacional e transmite uma confiança/segurança sem igual. O cara trouxe umas das minhas sobremesas favoritas pro Brasil- segundo ele, nem pesquisei pq acredito tanto nele que nem pensei em averiguar kk (Petit gateau). Meu sonho é comer um prato feito por ele.
@rafaelanolasco8568
@rafaelanolasco8568 4 года назад
Simmm, ele trouxe em 1994!
@tiagobeja4272
@tiagobeja4272 3 года назад
pois, mas quando se aquece o leite fica melhor se jogar para de dentro meia cebola com louro e 3 cravos da india
@franciellydeamorim5487
@franciellydeamorim5487 3 года назад
@Clay Castro chama cebola piqué, é um aromatizante pra caldo
@franciellydeamorim5487
@franciellydeamorim5487 3 года назад
@Clay Castro só tentei explicar pq seu comentário desclassificou a sugestão (boa) do cara. n gosta n põe 😳🤭
@samantaserena8485
@samantaserena8485 2 года назад
Sim ele é meio chato mais é muito inteligente e o restaurante dele é melhor do brasil
@ceciliaregisdimaio7337
@ceciliaregisdimaio7337 2 года назад
Jacquin, você é o melhor ❣️ Muito obrigada pela aula ❣️
@TheTherezaMontenegro
@TheTherezaMontenegro 2 года назад
Maravilhoso ! Honesto, íntegro e muito competente. Finíssimo e experiente . Sigo sempre e faço tudo....sempre da certo e fica perfeito .
@AiltonBarreto
@AiltonBarreto 4 года назад
Eu moro sozinho, cozinho mal pra caramba, mas, gosto de ver o Jacquin cozinhar, tento fazer algumas coisas em casa mas... Falta tompero! kkk
@raquelmendes9000
@raquelmendes9000 4 года назад
Imagina ser amiga do chef Jacquin e provar todas as comidas que ele faz, meu deus queriaaaaa
@alessandrasantos192
@alessandrasantos192 4 года назад
Seria um sonho
@jhongomes5878
@jhongomes5878 4 года назад
Eu tbm. Haha kk
@silmarawilliams8404
@silmarawilliams8404 Год назад
Receita maravilhosa, sem falar na humildade, carinho e educação com seus colaboradores e também com o público que o assiste!! Parabéns pela postura e conteúdo!!
@womanphisiquebr
@womanphisiquebr 3 года назад
Há 20 anos atrás, quando fiz um dos primeiros cursos de gastronomia do país, ministrado em universidade mas nem recebia diploma superior, fui reprovada em uma matéria porque fiz um sauce mornay (tinha aprendido em uma viagem para Itália). Ela teimou que bechamel se fazia com amido e eu me recusei a concordar. O pior é que ainda hoje muito "chef" não aprendeu. Faz mingau salgado com mussarela e as pessoas adoram. É a geração "Nutella com leite condensado". 😉
@julianacros
@julianacros 3 года назад
Você não se vendeu para a Maizena 🤣 Parabéns
@sdoaiza
@sdoaiza 3 года назад
Que horror! eu não acho que se deve desconsiderar a fama do clássico molho branco de amido, mas falar que bechamel vai amido e de cair os butiá do bolso
@renatocavalcante8052
@renatocavalcante8052 2 года назад
Sou Chef vivo e trabalho na Itália a 15 anos. Se um qualquer Chef na Itália visse isso de por maizena ou queijo na Besciamella teriam um infarto.
@mariss998
@mariss998 2 года назад
Eu consigo imaginar a cena... parece coisa de cinema, mas já aconteceu comigo também.🤔
@Mariaoliveira-vl2mw
@Mariaoliveira-vl2mw 2 года назад
Há já ficou para trás (desnecessário o atrás)
@opesadelogames360
@opesadelogames360 4 года назад
O chefe tinha bebido uns vinho kkkkkk "Quando é mió, non tem mió."
@anajuliadyoliveira2779
@anajuliadyoliveira2779 4 года назад
Kkkkkkkkkkk
@lucasbiermann257
@lucasbiermann257 4 года назад
mas ele falou uma verdade. ele quis dizer que tem muitas marcas se dizendo ser a melhor mas quando vc vai ver tem outras marcas que sao mais caras e sao melhores. mas eles n querem dizer q sao mais baratos entaum mentem q sao melhores pra ver se cola kkk
@MariaOliveira-hi1ip
@MariaOliveira-hi1ip 4 года назад
@@lucasbiermann257 amadah ele sempre fala quando é bom n tem melhor mas dessa vez falou quando é melhor n tem melhor é tipo um bordão dele
@liliangomes6072
@liliangomes6072 3 года назад
Kkkkkkk
@karloswictor5613
@karloswictor5613 4 года назад
Esse filho da Mãe tem o dom de fazer as pessoas se apaixonarem por cozinha. Parabéns Jacquin, sou seu fã.
@mariajoselima2233
@mariajoselima2233 2 года назад
Ele faz as receitas com amor, porque é amoroso com as pessoas. Isso reflete no que faz. Parabéns
@rafaelarodrigues7860
@rafaelarodrigues7860 3 месяца назад
Eu amo ver os vídeos do chef Jacquin cozinhando, parece uma obra de arte, é prazeroso demais
@ivoap94
@ivoap94 3 года назад
Boa noite Jacquin! Fiz essa receita hoje aqui em casa. Recebi elogio do tipo: esse é o melhor molho branco que já comi na minha vida! Fiquei muito feliz! Obrigado Jacquin! Estou aprendendo muito com seus vídeos! Seu coração é maravilhoso! Um abraço chef!
@rafaelacoelho2889
@rafaelacoelho2889 3 года назад
Pra lasanha eu uso o q tem queijo ?
@sauanezanoteli4160
@sauanezanoteli4160 3 года назад
Vc colocou a gema no molho quente e conseguiu? Pq quando faco doces normalmente coloco ainda frio e misturo bem. To c medo de fazer assim e cozinhar o ovo antes
@fabioportela7706
@fabioportela7706 3 года назад
@@sauanezanoteli4160 você tem que colocar o ovo e já misturar bem rápido na hora pra não cozinhar e misturar no molho
@ianemelotti6140
@ianemelotti6140 Год назад
Idem
@danielecorrea5495
@danielecorrea5495 3 года назад
50 g de manteiga 50 g de farinha Mexer 1l de quente adicionar e mexer ( com fuê) Add sal ,pimenta branca e noz moscada mexendo sempre e deixe cozinhar por 20 min. Se grudar mude de panela (Pode fazer suflê de queijo com a bechamel)
@reginasoul3929
@reginasoul3929 2 года назад
Obrigada!👍
@lulendo9173
@lulendo9173 2 года назад
Fica a dica aí para os RU-vidrs colocarem ingredientes na descrição do vídeo, eu assisti vídeos de chef que eu confio que vai ficar bom, daí eu entro no vídeo pra tirar print pra ir no mercado e cadê a lista com os ingredientes? Está nos comentários pq uma boa alma colocou. Gratidão Dani.
@mariss998
@mariss998 2 года назад
Didática e eficiente.🙏💕
@uncleze1221
@uncleze1221 2 года назад
Boa Dani !!! Muito Obrigado ! Ingredientes e modo de fazer, devidamente anotados.
@ocachorrodavizinha5797
@ocachorrodavizinha5797 2 года назад
Legal
@nelsonhenrique9364
@nelsonhenrique9364 2 года назад
Foi essencial o q a Lu disse aprendi muito com ela estou mais seguro com suas palavras .. MT ogradecido 👏👏
@GFGf-ro7qi
@GFGf-ro7qi 3 года назад
Eu só consigo prestar atenção na explicação dele, explica muito bem, e sem enrolação que nem os outros, muito bom
@aline.a.pam.almeida
@aline.a.pam.almeida 4 года назад
Meu Deus! Um chef passa uma receita vem os doutores em Gastronomia e diz: prefiro com maizena é mais nutritivo. Kkkkk
@Billymaltes2012
@Billymaltes2012 3 года назад
Hahaha pensei a mesma coisa
@spiandrea
@spiandrea 3 года назад
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@jackelinenilza4644
@jackelinenilza4644 3 года назад
Qual a diferença desse molho para o fiel molho que já fazemos anos em nossa vida.
@catherinefolco5942
@catherinefolco5942 3 года назад
Exatamente kkkkk
@nairtridapalli5488
@nairtridapalli5488 3 года назад
A maizens e' mais pra doce.
@samirissamaramendanha4208
@samirissamaramendanha4208 3 года назад
O rapaz que entregou o queijo é aquele participante do Top Chef Brasil 2020...
@dirosaedicoesrn
@dirosaedicoesrn 3 года назад
Lucas Ryu. Saudades do Top Chef! :'(
@harunosakura457
@harunosakura457 3 года назад
É adorável a maneira q o Jacquin apresenta todos aqueles que aparecem, não importa quem seja.
@priscilaavila9582
@priscilaavila9582 3 года назад
Ah n gente. Esse Jacquin é muito fofo.
@martinkaig8369
@martinkaig8369 4 года назад
Nos primeiros segundos, deveria ter a legenda em português kkkkkkkkk
@mandarkbr
@mandarkbr 4 года назад
Só nos primeiros segundos ??? Kkk
@pedromelo1227
@pedromelo1227 4 года назад
é so ativar nas config do video
@victorlazzaro7807
@victorlazzaro7807 4 года назад
Tu não consegue entender man?
@martinkaig8369
@martinkaig8369 4 года назад
@@victorlazzaro7807, em francês, não
@martinkaig8369
@martinkaig8369 4 года назад
@@mandarkbr kkkk
@Eryus13
@Eryus13 4 года назад
Ver Jacquin cozinhando é tão banito que até relaxa a pessoa.😌😌😌
@mariaeliana7863
@mariaeliana7863 2 года назад
Amo o Jacquin. Tão agradável de ver trabalhar e interagir com quem está perto. Ainda vou conhecer pessoalmente.😍
@nayaragodoy3374
@nayaragodoy3374 10 месяцев назад
Jacquin é tão fofo com cara de mau . ❤ Obrigada chef por me ajudar a cozinhar com este maravilhoso canal. Merci beaucoup!
@pedaoamorecura
@pedaoamorecura 4 года назад
Reconhece as pessoas que realmente são importantes na nossa vida e uma forma de agradecer ao Universo por esses encontros
@eturseven3283
@eturseven3283 4 года назад
Você é o melhor ,Deus abençoe você grandemente !
@adrianaspessi2147
@adrianaspessi2147 Год назад
Amo suas receitas e seu jeito de explicar!!!! Gratidão
@rosileneotaku9792
@rosileneotaku9792 3 года назад
Que honra ter o Chefe na pág do You tube,nós presenteando com essa maravilha de receita, gente eu aprendi fazer e ficou gostosa e o sabor incrível obrigada chefe e colaboradores 🌷
@fabianosantana7841
@fabianosantana7841 4 года назад
Erick, vc é incrível! 💛💛💛💛💛
@tairineleal771
@tairineleal771 2 года назад
Boa noite chefe. Eu fiz. Minha família amou... obrigada por ensinar.
@vidune
@vidune 2 месяца назад
Sensacional! Muito obrigado Chefe!
@vitoriatotty6824
@vitoriatotty6824 7 месяцев назад
Que amor o relacionamento dele com a moça, é de muito respeito, parabéns!🥰
@monicapires902
@monicapires902 3 года назад
Amei, eu era louca para aprender este molho, e aprendi com o melhor.😋🥰
@mariliabarra2038
@mariliabarra2038 3 года назад
Nós te amamos, Erick Jacquin!!! 💙💙💙
@joaquimlopes850
@joaquimlopes850 2 года назад
Agora sim, aprendi Agradeço sua aula o senhor é uma pessoa muito ESPECIAL ADOREI.
@dandaluna6672
@dandaluna6672 2 года назад
Sou apaixonada por esse profissional, fino e educado 😍
@emanuellealves4879
@emanuellealves4879 4 года назад
Um dia fiz essa receita e ficou simplesmente maravilhoso
@anapaulacamargo7013
@anapaulacamargo7013 4 года назад
Ja tava vendo o video sem dar like, mas bastou ele falar "detaliozinho" que me lembrei. Coisa mais fofa o Jacquin 🥰
@vivianeoliveira5653
@vivianeoliveira5653 5 месяцев назад
Maravilhoso esse molho, já fiz várias vezes. Obg chef 👨‍🍳
@antoniameneguellipinboaret3733
@antoniameneguellipinboaret3733 3 года назад
Parabéns chef, não perco um programa seu!! Deus abençoe essa família linda... você merece.. tem um coração lindo...fico babando suas receitas.... abraços
@Eduardaept
@Eduardaept 4 года назад
"Quando é bom, não tem melhor" 🤣 Amo esse chef 😍
@rodrigorroque
@rodrigorroque 4 года назад
Muito bom, o gordinho é fantástico, simples e perfeito. Parabens.
@amandarodriguesdesousabarb7924
Molho maravilhoso! Amei! leve e saboroso! Fácil de fazer !
@marciareginasantos3642
@marciareginasantos3642 2 года назад
Cozinhar no fundo é uma prova de amor!😍
@naracktootoo679
@naracktootoo679 4 года назад
Jacquin parece ter um coração imenso, vontade de sentar fazer um ovo frito comer com pão e um café preto e conversar com ele. Grande chefe 😺
@mariacarvalho7049
@mariacarvalho7049 2 года назад
Eric, vc é um presente não só pra brasileiro ou francês. Vc é um presente cosmopolita! Aqui em casa somos todos seus fãs de carteirinha! Que DEUS PAI TODO PODEROSO abençoe vc, sua esposa linda e seus filhos com paz, saúde, alegria e muuuuita prosperidade! Mil bjs nos corações!
@cari965
@cari965 2 года назад
Amei!!! Adoro o jeito do Jaquin explicar
@luciane1717
@luciane1717 3 года назад
Incrível, amei o sabor do molho, não é enjoativo e leve 🥰❤️
@fabioem2012
@fabioem2012 4 года назад
Quem só assiste só para ver ele falar dá um like!!
@rosanezanella213
@rosanezanella213 4 года назад
Pelas receitas, kkkkk já fiz algumas muito boas.
@juniorsantos8091
@juniorsantos8091 4 года назад
Acertou miseráve kkkkkkkkk
@ApenasJaci
@ApenasJaci 4 года назад
Eu tbm vejooo kkkkkk Oi, fiz uma receita camarão no coco! uma delciia veeem ver!!!
@fernandaamorim6058
@fernandaamorim6058 4 года назад
Kk
@marialuiza0502
@marialuiza0502 4 года назад
Eu kkkkk
@williansribeiro8638
@williansribeiro8638 3 года назад
Chefe, nunca fiz molho branco, seguindo suas dicas ficou irresistível, fabuloso, magnífico meu molho !!! Todos amaram aqui em casa obrigado e um abraço por essa receita! Cozinhei o macarrão, deixei ao dente ;) fiz um refogado com cenoura picadinha, cebola, alho , tomate, pimentão verde, brócolis, coentro e azeite, depois misturei ao macarrão e o molho deixei à parte para colocar em cima do macarrão no prato!
@laicebambansdeoliveira1444
@laicebambansdeoliveira1444 10 месяцев назад
Que aula incrível, deve ser um prazer enorme conhecer esse chef.❤
@michelelopes475
@michelelopes475 2 года назад
Amo as receitas do chef😍👨‍🍳 me traz muitas inspirações👏👏
@veraba.castro360
@veraba.castro360 3 года назад
Muitos não colocam noz moscada, acho essencial! Não pode faltar.
@zuzaevicentesouza413
@zuzaevicentesouza413 3 года назад
Ele é simplesmente fantástico! Dá um show no q faz, sem falar no respeito, carinho!
@cristinab1376
@cristinab1376 Год назад
Toda vez que vou fazer, venho aqui. Não tem erro
@andreiaegidioferreira3797
@andreiaegidioferreira3797 3 года назад
Eu simplesmente Amei ❤️🤩👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@maxmarinho1536
@maxmarinho1536 Год назад
fantastic! Simples e magnífico.
@mariahaparecida4437
@mariahaparecida4437 4 года назад
Amei!! Saber q o molho Bechamel, qnto mais cozinhado, melhor!! Já inscrita!!
@zaqueusilva2012
@zaqueusilva2012 4 года назад
Chefe jacquin é outro nível 👏🏼👏🏼
@cimaracarvalho5764
@cimaracarvalho5764 2 года назад
Legal, chef!! Obrigada por esta aula.
@larisval
@larisval 3 года назад
Jacquin é um amorzinho, impossível não gostar ❤
@gigama1323
@gigama1323 4 года назад
Vc não é a vergonha da profissão! Amo o seu "tompero" Vontade de te apertar Jacquin, fofo!!!!😍
@anamelo4341
@anamelo4341 4 года назад
O jeito dele falar é muito bonitinho, né? Kkkkkkkkk 🤣 Basta a só 1 dia de trabalho com ele que eu já voltaria outra pessoa... Kkkkkkkkk 🤣
@rudneileitedeoliveira955
@rudneileitedeoliveira955 3 года назад
Jacquin sou seu fã, você é top grande chefe humildade sempre 👏👏👏
@veramartignon6329
@veramartignon6329 Год назад
Maravilhoso chef, obrigada pela receita
@roselinunes1382
@roselinunes1382 3 года назад
Amoooooo esse Dr da gastrinomia
@fabioigor2486
@fabioigor2486 3 месяца назад
Sempre volto aqui pra fazer esse molho maravilhoso, fiz ele completo, adicionei um pouco mais de parmesão e bacon tostado, peguei o bacon tostato e bati no mixer com um pouco do molho para dissolver o bacon no molho, depois de batido, dissolvi no restante do molho, fica maravilhoso, tanto para um molho de macarrão ou molho para comer com batata frita etc... Me inspirei no antigo molho de parmesão e bacon dos restaurantes Madero, era muito bom mas eles tiraram de circulação, depois que aprendi a fazer esse molho senti uma semelhança com o molho do Madero, fica perfeito! 😊
@fabioigor2486
@fabioigor2486 2 месяца назад
Hoje fiz novamente, fora as outras vezes que fiz e não registrei aqui. Vou passar a fazer isso 😅
@raquelbelo2009
@raquelbelo2009 4 года назад
Sonho:::: conhecer esse ser humano chamado jacquin😍
@barbaragrace6485
@barbaragrace6485 3 года назад
amo o JACQUIN, o cara sempre consegue ser mto humilde
@charlenemagalhaes7618
@charlenemagalhaes7618 21 день назад
Obrigada por compartilhar conosco suas deliciosas receitas...
@ivoneidegomes9581
@ivoneidegomes9581 3 года назад
Só quem tem vontade de apertar as bochechas dele, curte aí. Que fofo 😍.
@aquatanque
@aquatanque 4 года назад
Que saudade dos tempos que trabalhamos juntos meu chefe! Forte abraço.
@elietedantas9042
@elietedantas9042 2 года назад
Esse chefe é maravilhoso e carismático.
@camilateodoro492
@camilateodoro492 3 года назад
Maravilhoso , deu certinho !!! todos amaram
@gustavomiaky
@gustavomiaky 4 года назад
Achei a Lu uma fofa. Ficou em dúvida se ia mexer o molho ou não enquanto o Jackin falava. Resolveu, foi lá e mexeu. Atitude! 💕
@lostrival
@lostrival 4 года назад
Erick, és uma inspiração. Continua a ensinar e não dês importância aos comentários destrutivos. Forte abraço aqui de Portugal.
@carlajoseane8663
@carlajoseane8663 4 года назад
Ele é Top!!! É que algumas pessoas não tem nada a acrescentar. Aí ficam criticando sem parar.
@marialuizameirellesdecarva9407
FANTÁSTICO!! Muito obrigada Chef Jacquin por essa aula maravilhosa!! 👌🏻 👏🏻 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 VOU TER MUITO ORGULHO DE DIZER QUE APRENDI A FAZER SAUCE BECHAMEL E SAUCE MORNAY COM VOCÊ!!
@ayapontes3244
@ayapontes3244 Год назад
Mestre Jacquin, você é uma inspiração e um artista! ❤️
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