Karanteenikokin kolmannessa jaksossa opetellaan tekemään ruskea kastike, joka vääntyy moneen pienillä twisteillä!
Perus Ruskea Kastike Pohja Ainekset:
1000g Lihalientä
75g Voita
65g Vehnäjauhoja
Ohjeet:
Lämmitä jauhoja pannulla keskilämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes jauhoihin on tarttunut vaaleanruskea väri. (pari minuuttia). Lisää voi ja sekoita hyvin keskenään jauhon kanssa. Ala lisäämään pienissä erissä lihalientä jauho-voi seokseen samalla sekoittaen. Anna kiehua pannulla noin 15minuuttia, välillä sekoittaen. Kastikkeen pitäisi olla jo huomattavan suurustunutta tässä kohtaa, mutta suurusta kastike oman maun ja tarkoituksen mukaan!
Tästä pohjasta saat hetkessä esim seuraavat kastikkeet:
1. Perinteinen Ruskea Kastike: Lisää suolaa ja pippuria oman maun mukaan!
2. Kermakastike: Lisää ruokakermaa, suolaa ja pippuria oman maun mukaan!
3. Aasialainen: Lisää soijakastike ja seesamiöljy antamaan aasialaista makua!
4. Punaviini: Lisää liraus punaviiniä, suolaa, pippuria sekä balsamicoa!
Nauti!
Pistä tästä linkistä kanava tilaukseen jos kiinnostaa nähdä lisää ruoka-aiheisia videoita
✔️bit.ly/34giP89
Ja tästä Project Boxi kanava:
✔️bit.ly/2VmegVk
Käy tshekkaa ja liity Pizza Love Finland-ryhmään:
✔️ / 478478482888197
Yhteistyöt / Yhteydenotot:
✔️ projectboximail@gmail.com
7 окт 2024