Nagyi féle főzött csokoládés tortakrém
Hozzávalók (22 cm átmérőjű torta töltéséhez vagy egy 20 cm átmérőjű torta töltéséhez, burkolásához és díszítéséhez):
4 db tojás ( L-es méret)
400 ml tej (lehet laktózmentes vagy magtej is)
55 g cukor (vagy ennek megfelelő mennyiségű édesítőszer)
50 g liszt (lehet gluténmentes is)
30 g kakaópor (lehetőkeg holland)
200 g étcsokoládé
200 g vaj (NEM margarin, NEM Rama)
7 сен 2024