Najlepsze TOFU w sosie BARBECUE - przepis | WegeTuba

Подписаться 66 тыс.

Просмотров 94 тыс.

50% 1

Cześć! Przygotowałem przepis na najlepsze tofu w sosie barbecue, inspirowane kuchnią koreańską, podawane z ryżem, sezamem i szalotką. Przepis jest hitem w naszej ekipie, więc wypróbujcie a nie pożałujecie ;)) Pozdrawiam, Michał Gniłka WegeTuba
ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ goo.gl/ktgMsB
FACEBOOK ➡➡➡ / mickey-rotten-by-micha...
INSTAGRAM ➡➡➡ / mickey_rotten
Składniki:
finisz :
2 szklanki ugotowanego ryżu
2 łyżki stołowe prażonego ziarna sezamu
pół pęczka drobno siekanej dymki
tofu :
2 kostki = 600g tofu
4 czubate łyżki stołowe skrobi ziemniaczanej
1/2 łyżeczki soli
500ml oleju do smażenia
sos BBQ :
szklanka = 250g soku z pomarańczy
4 łyżki stołowe = 60g brązowego cukru
4 łyżki stołowe = 60g octu ryżowego lub innego
3 łyżki stołowe = 45g jasnego sosu sojowego
3 łyżki stołowe = 60g słodkiego sosu chilli
1 roztarty ząbek czosnku
W kulinarnych przygodach wspiera nas Amica

Опубликовано:

14 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 165

@angelikatyminska4818 3 года назад

Pycha! Właśnie skończyłam jeść to danie.Od niedawna staram się ograniczyć mięso i zaczynam swoją przygodę z kuchnią wegańską i wiem że Twoje filmy będą bardzo pomocne :)

@BozenaTuszynska-jg4xt 8 месяцев назад

Bardzo ciekawy przepis. Wyprobuje

@katarzynaszulc9289 5 лет назад

Absolutne mistrzostwo. Przepyszne i szybkie do zrobienia. Mimo, że jeszcze jakiś czas temu nie przepadałam za kuchnią azjatycką, teraz totalnie podbiła moje serce! Od dziś ulubiony przepis!

@radeken2141 5 лет назад

Nie jestem kulinarnym ekspertem. Ba! Zacząłem przygodę z gotowaniem jakiś rok temu. Dlatego cenie sobie potrawy łatwe i szybkie. Wczoraj robiłem urodzinową domówkę i na stole pojawiła się - między innymi - to tofu. Gościom smakowało bardzo! A ja byłem zachwycony tym, że szybko zniknęło ze stołu i wszystkim powysyłałem link do przepisu :) Pozdrawiam

@dejot66 5 лет назад

No szok. Orżnąłeś sie później? He. Pozdrawiam.

@glade3934 Год назад

Zdecydowanie najlepsze tofu jakie jadłem i ogółem najlepsze danie z azjatyckich "bowli", dziękuję! :)

@dominikam4190 5 лет назад

Kocham ten kanał ♥️

@agnieszka.autostoperska 5 лет назад

Dominika M Ja tez :)

@magdab6260 3 года назад

Ja też ❤️

@metallicamp07 5 лет назад

Przygotowalismy dzisiaj to wspaniale danie i jedno mozemy stwierdzic- PALCE LIZAC!!!!! Wspaniala alternatywa dla miesa i tyle ciekawych smakow. Zazwyczaj meskim tokiem myslenia mozna sie zapytac.... czy tym da sie najesc? Danie jest przesmaczne, sycace i zdrowe. GOTUJCIE!!!!!!!!!

@orchideasflower 5 лет назад

Michale, uwielbiam Twoje filmy. Są bardzo profesjonalne, pięknie zrobione, świetne przepisy (możliwe do zrobienia i ciekawe). Bardzo Cię wspieram i jestem dumna, że mamy tak dobrego polskiego youtubera! :)

@vegeTABLEpl 5 лет назад

@lukablue8360 4 года назад

Jak nie lubię filmików o gotowaniu, to tym razem jestem bardzo miło zaskoczona. Potrzebowałam właśnie takich wege pomysłów

@dariaswider7537 4 года назад

bez kitu, jestem tu doslownie od 4 dni, ale to co ty gotujesz jest naprawde mega proste, zdrowe i efektowne co do mnie absolutnie przemawia woow! Pozdrawiam i dzieki za super przepis na Mayo!

@panthiocodin864 4 года назад

Kolejny Twój przepis wykonany! Sos w polaczeniu z tofu wgniata w fotel. Na mój gust dałbym ciut mniej cukru ale na pewno na stałe zagości w mojej kuchni! Pozdrawiam

@hannacieslak4107 5 лет назад

Genialny kanał, żałuję że odkryłam go dopiero teraz

@annakamionowska9632 5 лет назад

Zrobiłam i bardzo polecam ten przepis - pysznościowe ❤️

@bzobzo2359 3 года назад

Zrobilam to danie i powiem, ze sos jest naprawde super. Na pewno zrobie jeszcze nie raz. Dzieki!

@barbaram2320 5 лет назад

Wygląda przepysznie! Koniecznie muszę wypróbować ten przepis :)

@rochenator 2 года назад

Wypróbowałem wczoraj i wychodzi przepysznie :) Dzięki za kolejną inspirację!

@dorotarutkowska2563 5 лет назад

Cześć. Super kanał, tego szukałam 😍 Emanuje Pan pozytywną energią. Czekam na kolejne nagrania i świetne pomysły do wykorzystania. Dziękuję 💞

@vegeTABLEpl 5 лет назад

dzięki za odwiedziny i komentarz :)

@camil4044 5 лет назад

Rewelacja ten kanał. Dzięki Ci wielkie, że dzielisz się swoją wiedzą.

@damian_magu 5 лет назад

Mistrzostwo Świata! Poproszę o więcej takich przepisów :) Może jakiś wegański klasyk z Antypodów czy Ameryki Południowej. Pozdrawiam serdecznie.

@vegeTABLEpl 5 лет назад

Dzięki :) niedługo będzie coś z tofu jeszcze :)

@ewasiedlecka333 5 лет назад

Popieram pomysł Tofu to wdzięczny materiał kulinarny i jest bardziej lekkostrawne od zwykłych strączkow

@nataliawojcik8642 2 года назад

nie zliczę ile razy już zrobiłam to tofu, dziękuję za przepis!

@eurasian_bittern 3 года назад

Jest to moje pierwsze tofu, jakie przyrządziłam. Zamiast sosu chili dałam pół łyżeczki chili w przyprawie i zamiast sezamu uprażyłam słonecznik. Smak? Po prostu obłędny! Brak mi słów. Będę robić je częściej ❤️🔥

@ElzbietaWe 4 года назад

Dzięki piękne za ten przepis- wypróbowałam i wyszlo PYSZNE! Wyraziste w smaku, tofu świetnie przysmażone w tej mące ziemniaczanej zrobiło się chrupkie, do tego łagodny ryż jaśminowy - extra. Pozdrawiam!

@fotoinshadows-foodphotography 5 лет назад

Pyszny sos do tofu . Bede częściej wracac do tego przepisu :)

@vegeTABLEpl 5 лет назад

super:)

@polieplutka 5 лет назад

Zrobiłam pieczonego kalafiora z tym sosem - coś pysznego! Ale zrobię też tofu :-) Dzięki za inspirujące przepisy :-)

@GosiaKosmetolog 3 года назад

PRZE PY SZNE.. robię już drugi raz! ❤️

@teresaadamiak5863 4 года назад

Bardzo dziękuję za ten przepis robiłam to danie było wspaniałe

@kikikiki-zv6pb 4 года назад

Zrobiłam i wyszło przepyszne!Dzięki za przepis

@jesionjesionjesion 4 года назад

Zanim poznałam ten przepis myślałam że nie lubię tofu... Wow. Odmieniło to moje życie

@natkasz1 2 года назад

Bardzo fajne, dziekuje

@magdalenan4649 2 года назад

Mniam! Właśnie kończę obiad, pyszne! Zamieniłam tylko ryż na noodle

@mICON88 5 лет назад

Pyszne! Szybko się robi i jeszcze szybciej znika z talerza:-D

@MsMadzika 4 года назад

Bardzo fajny przepis,zainspirowana zrobiłam, ale zamieniłam kilka składników,zamiast słodkiego chilli dodałam chutney mango i dla ostrości sos sriracha, ocet ryżowy zastąpiłam tamaryndem, a do wykończenia użyłam świeżej kolendry i też wyszło pysznie :)

@magorzatakrzemieniecka8554 5 лет назад

Właśnie zrobiłam, super !!

@vegeTABLEpl 5 лет назад

fajnie!

@katjaclark-moore9856 5 лет назад

Ja też kocham & uwielbiam 💜💚💙🧡

@myszofox 4 года назад

Coś pięknego 😍😍😍kocham tofu w każdej postaci, fajnie by tu pasowało tofu z chilli 😋😋😋muszę to zrobić

@kamilahabaj9701 4 года назад

Fenomenalny przepis, dziękuje!

@S1X1 5 лет назад

Super jest ten kanał pozdrawiam :)

@jolmen13 3 года назад

Rewelka jak zawsze, jestem z tym kanałem od pierwszego odcinka

@aniazpodworka6643 5 лет назад

Jestem głodna :D Danie wygląda cudownie!

@vegeTABLEpl 5 лет назад

dziękuję

@mICON88 5 лет назад

Zrobiłem już kilka razy ... za każdym razem super!:)

@vegeTABLEpl 5 лет назад

ekstra, cieszę się :)

@katharinekotek2110 5 лет назад

Witam natychmiast idę gotować to jakaś pychotka... 😜🌞😎👏🐈

@krystynamortka446 3 года назад

Najlepsze tofu w sosie barbecue jakie jadłam pozdrawiam

@martadeja237 4 года назад

Genialny przepis :) warto dodać, że sporo tutaj zależy od słodkości pomarańczy/soku, dlatego w razie czego można dodać czegoś ostrego w imię równowagi, u mnie to była sriracha, pozdrawiam!

@fundacjapanipanipies218 2 года назад

Ale czad!!!!!!!! Boskie.

@ifonka_nails 4 года назад

Proszę więcej przepisów z tofu 🙏🤤😌 pozdrawiam

@vegeTABLEpl 4 года назад

będą jeszcze na pewno, ale na kanale już trochę było z tofu to może poszperaj jeszcze:)

@aniakapan7539 4 года назад

To było wyborne, dzięki!

@korneliakowalczyk1125 5 лет назад

Mój 4latek w końcu polubił tofu.dzieki!

@anna-kk8ls 5 лет назад

Ja proszę o więcej przepisów na dania azjatyckie :) Serdecznie Pozdrawiam :)

@Dersarien 4 года назад

Mega przepis. Dzisiaj spróbuje w wersji z boczniakami ^^

@trzynastawsamopoludnie 5 лет назад

Super, na pewno spróbuję, więcej Azji prosze! 😋⛩️🇰🇷🎎

3 года назад

Musimy przyznać, że wyszło mega apetycznie :)

@oalia4254 5 лет назад

Noooo, powiem szczerze, że smak pozytywnie mnie zaskoczył. Pyszota, ale dałam makaron noodle(?), no chiński😄

@monikanajdek2209 5 лет назад

Dziękuję u pozdrawiam

@KT-qb9su 4 года назад

ale to wyglada 😍 leci sub!

@manufakturasmakow 5 лет назад

Pyszności 💕 Zrobię jutro :D

@bigbadvampire3435 4 года назад

poprostu... obłędne!

@vegeTABLEpl 4 года назад

dzięki!

@aleksandraszyk1126 5 лет назад

Jak tak mówisz, to zrobię

@isiakisia1506 4 года назад

Rewelacja!

@vegeTABLEpl 4 года назад

dziękuję!

@wkropkiona3613 5 лет назад

Zrobiłam dziś i pychotttta!!! :)

@agneswoloszczuk4337 5 лет назад

Super.Teraz moze vegan meatloaf.To by bylo super na Thanksgiving. Ja jestem new vegeterian.

@nikolapiechowska6958 3 года назад

Robię podobny sos w wersji marynaty do tofu, ale coś myśle, ze ta wersja będzie jeszcze lepsza - jak najszybciej wypróbuję❤️

@tovabrink8383 5 лет назад

Wygląda przesmacznie ^^

@vegeTABLEpl 5 лет назад

dzięki!

@olgasynoradzka2542 3 года назад

Pychota❤️

@ewasiedlecka333 5 лет назад

Jeszcze nie panierowalam tofu w skrobi ziemniaczanej. Swoją drogą przydałby się taki basikowy odcinek o panierowaniu wegańskich potraw np burgerów czy boczniaków, by panierka nie spadała i byĺa chrupiąca i najlepiej była bez pszenicy. Przepis spróbuję zagospodarować choć nie przepadam ża kwaśnym potrawami (z wyjątkiem ogòrków kiszonych) Najbardziej mnie zaskoczyło połączenie soku pomarańczowego z słodkim sosem chilli. Też to nie kupuję i nawet nie wiem który kupić, czym się kierować w wyborze..

@gabrysia5737 4 года назад

Nie wiem na czym się skupić, na przepisie czy tych pięknych rzeczach w tle

@vegeTABLEpl 4 года назад

lepiej na jedzeniu :))

@monikam.7582 2 года назад

Wow

@mariuszn3836 2 года назад

Jestem kucharzem poziom totalny basic ;) więc mam pytanie. Zrobiłem to danie i sos w smaku wyszedł epicki, gdy usmażyłem tofu w tym sosie nie wyszło mi chrupkie w panierce. Panierka z sosu była mokra, ciągnąca się, taka "glutowata" - co mogłem zrobić źle :) ? Help! P.S. Kanał świetny - dzięki - ekstra robota :) !

@zenobikraweznick 2 года назад

4:00 Ale co to znaczy "surowe ziarno sezamu" i jak go dokładnie zrobić ?

@RetroGamerzzzMUSIC 4 года назад

Filmik świetny ale polecam na przyszłość położyć sobie cos miekkiego pod oproznione miseczki po przyprawach i skladnikach bo stukanie w trakcie odstawiania rani uszy na sluchawkach. 🤗

@ukaszjanowski2183 4 года назад

Właśnie zrobiłem sobie na kolację i było pyszne. A dla tego sosu widzę mnóstwo zastosowań

@vegeTABLEpl 4 года назад

to cieszę się, też lubię ten sos!

@adrili958 4 года назад

Dziś robiłam, super :)

@cya1583 5 лет назад

Wygląda pysznie 🤤🤤🤤

@kamilwilczek1511 4 года назад

Petarda! 😍

@Totumfacky 2 года назад

U mnie w tych proporcjach ryż gotuję około 10 minut. Następnie wyłączam gaz, podnoszę pokrywkę i kładę na garnek złożoną ścierkę i zakrywam pokrywką. Ścierka wchłania nadmiar wilgoci i po około 20 minutach ryż jest gotowy na sypko

@annak1136 5 лет назад

Kolejny przepis, który wypróbowałam. Jest obłędne i szybko się robi, a jeszcze szybciej znika ;) do ryżu dodałam nieco ziół prowansalskich i czarnuszki.

@adiboss1 5 лет назад

Wszystko fajne. Ale proszę ... mrugaj :D

@wyska 4 года назад

Jak długo powinno gotować się tofu już po usmażeniu i dolaniu do niego sosu na patelnię? Moje wyszło mi o wiele jaśniejsze niż Twoje i nie za bardzo chrupało, ale to może tez dlatego, że skrobię zastąpiłam tapioką? W każdym razie przepis jest świetny i smakowało mi i tak :)

@vegeTABLEpl 4 года назад

nie dlugo, 3 min

@danielmikulinski5927 5 лет назад

Czy wyciskasz tofu przed smażeniem? Kiedyś też słyszałem o mrożeniu wcześniej tofu, bo późniejsze rozmnożenie pozwala uzyskać super puszystość tofu?

@vegeTABLEpl 5 лет назад

dość delikatnie aby go nie porozrywać, mrożenie jest super o ile chcesz otrzymać strukturę gąbki - chłonie super sosy i marynaty ale niestety tofu jest bardzo suche, tą technikę zostawiam jedynie do przypisów na a'la mięso mielone lun np "fried chicken"

@kabisia 2 года назад

Czy zamiast skrobii można obtoczyć tofu w mące pszennej?

@katarzynakoszalko3614 4 года назад

Czy tak przyrządzone tofu mogę jakoś następnego dnia odgrzać ? Obawiam się że za dużo zrobiłam i nie dam rady tego zjeść 😳

@olakruk4973 5 лет назад

hej jesteś weganinem czy po prostu roślinnie gotujesz?

@agneswoloszczuk4337 5 лет назад

Jak zrobic vegan BBQ sauce original.To by bylo super. Thanks.

@PatPogBlue 5 лет назад

Super było jakbyś pokazał trochę swoich "azjatyckich" umiejętności ;) pozdrawiam

@vkbehi4761 5 месяцев назад

a sos z pomarańczy skąd? z kartonu czy wyciskany?

@urszulamitas6353 4 года назад

Kombinuję jakiś dodatek do tego dania, żeby przemycić więcej warzyw. Może jest coś co polecasz? Np. jakąś orientalną surówkę :)

@vegeTABLEpl 4 года назад

Kimchi lub sałatka z kiełków mung

@muzykaJuty 5 лет назад

Czy skrobia to to samo co maka ziemniaczana?

@vegeTABLEpl 5 лет назад

w przypadku ziemniaka tak, są jeszcze inne rodzaje np kukurydziana czy też z tapioki

@krzysztofzaeczny2274 5 лет назад

Witam , czy można usmażyć tofu na głębokim oleju ? Pozdrawiam

@vegeTABLEpl 5 лет назад

jasne

@mroovi 5 лет назад

A mam pytanie o ryż, przepraszam, że takie podstawowe. Czy trzeba wypłukać ryż przed gotowaniem?

@vegeTABLEpl 5 лет назад

nie zwsze, zależy czy ci nie przeszkadza że się będzie trochę kleił :)

@anetaolsztyn1540 5 лет назад

Dlaczego nie znałam tego kanału??

@SuliusB 5 лет назад

Czy to normalne, że skrobiowa panierka pod wpływem sosu zmienia się w pomarańczową galaretkę? W smaku jest niezłe choć brakuje mi odrobiny chrupkości, ale niewykluczone że coś źle zrobiłem :)

@vegeTABLEpl 5 лет назад

tofu trzeba usmażyć na naprawdę chrupkie a potem juz bardzo szybko jedynie obtoczyć w sosie, wtedy ta"panierka" ma się dużo lepiej

@SuliusB 5 лет назад

@@vegeTABLEpl Dzięki za odpowiedź, następnym razem napewno zastosuje się do wskazówek. Znalazłem na Twoim kanale sporo kuchennych inspiracji i nie omieszkam ich wykorzystać ;)

@dagmaraoles3435 5 лет назад

Można użyć tofu wędzonego ?

@vegeTABLEpl 5 лет назад

nie za bardzo

@jadwigagolpys546 Год назад

powiem krotko Niebo w gebie

@xenia116 5 лет назад

A czy zamiast octu ryżowego sprawdzi się np. winny?

@vegeTABLEpl 5 лет назад

będzie ok

@vegeTABLEpl 5 лет назад

tylko z białych winogron

@xenia116 5 лет назад

dzięki

@laurax120 5 лет назад

Polecam x1.25

@wojciecholes5112 4 года назад

Super przepis tylko dlaczego tak dużo cukru 🙁

@vegeTABLEpl 4 года назад

taka właśnie jest autentyczna kuchnia koreańska - ale zawsze zachęcam do modyfikowania przepisów pod siebie :)

@podchmurka9103 5 лет назад

Gdzie kupujesz tofu?

@vegeTABLEpl 5 лет назад

w sklepach wietnamskich

@nicoleziokowska4013 5 лет назад

pycha

@fabryczanka3652 5 лет назад

Czy to danie jest ostre?

@vegeTABLEpl 5 лет назад

nie bardzo :)

@natnat2706 5 лет назад

Pycha! Zrobiłam już dwa razy, ale za każdym razem to samo: po dodaniu usmażonego tofu na patelnię z sosem ten sos się bardzo szybko karmelizuje, robi sie czarny i bardzo klejący. Co źle robię? 🙈

@vegeTABLEpl 5 лет назад

zbyt duża temperatura

@vegeTABLEpl 3 года назад

@@uthubertus kiedy łączysz sos z usmażonym tofu - musisz mieć ten sos odpowiednio odparowany - w takiej finalnej już konsystencji . Po połączeniu obu elementów - tak naprawdę już nic nie powinniśmy gotować.

@karolinag.3111 4 года назад

Robię wszystko jak w przepisie a skoropka wychodzi nie chrupiąca, a klejąca. Jaka może być przyczyna? 🤔

@ElzbietaWe 4 года назад

Smaż raczej na wiekszym ogniu (oczywiście bez przesady) i pamiętaj żeby rozgrzać patelnię. Smaż dłuższą chwilę i zobaczysz że w końcu zrobi się chrupka.