NASI BOCIL 3.000AN
TAHU MASAK MERAH
500gr tahu putih (6.000)
5 siung bawang merah 20gr (600) 1kg 30.000
3 siung bawang putih 10gr (400) 1kg 40.000
12 buah cabe merah keriting 40gr (1.200) 1kg 12.000
1 lembar daun jeruk (bumbu dll 2.000)
½sdt kaldu bubuk
¼sdt garam
2 batang daun bawang (500)
2 buah cabe merah keriting (topping) (500)
NASI UDUK
500gr beras (7.000)
2 lembar daun salam
1 batang sereh
1 ruas lengkuas
½sdm kaldu bubuk
⅓sdm garam
1 sachet santan instan (4.000)
700ml air
TELUR OREK
3 butir telur (1.800×3=5.400) terpakai 6 butir telur dalam 1 resep jadi (10.800) 1kg 27.000 isi 15
⅓sdt kaldu bubuk
PELENGKAP
Mika uk 6a (dividio salah ya bun bukan 5a tp 6a) (100×25=2.500)
selada (3.000)
minyak dan gas (5.000)
TOTAL MODAL 46.000
1 RESEP JADI 25 PORSI
DIJUAL 3.000AN
OMSET 3.000×25= 75.000
KEUNTUNGAN 75.000-46.000=29.000
Cookware By @idealifeonline
Granite Cookware Set IL-22A
✅Greblon C3
✅Tutup Kaca Bisa Berdiri
✅Lapisan Non Stik
✅Teknologi German
KENALAN YUK
INSTAGRAM : dapur.fany
#nasibocil
#dapurfany
#idealifeonline
7 сен 2024