Jak to wytłumaczyć : w siedmioosobowej rodzinie w latach 60 - 70 nie było niedzieli bez domowego ciasta. W tygodniu dominował chleb , ziemniaki no i mniej warzywa i owoce. Mięso jak było ,to raz na tydzień. I na żadną cukrzycę nikt nigdy nie chorował. A dzis : tego nie można, tego nie można , a i tak prawie wszyscy chorują.
@@henrymalak5034 Ba dodalabym jeszcze ze jadalo sie nawet chleb z cukrem (oczywiscie nie jako sniadanie, raczej deser biegajac po podworku) Nigdy nie slyszalam , nie znalam kogos z cukrzyca. Dzis cukier wrog nr 1, "biala smierc" zapominaja tylko dodac ze to slodziki i zamienniki cukru.
Pszenica w latach 60 tych 70 tych planowała na poziomie około 4-5 ton/ hektar max, obecnie w Nowej Zelandi pszenica z nowych odmian ( jakże zmienionych genetycznie odmian) rekord 17 ton/ hektar
Jak byłem młody bo teraz jestem grubo po70-tce .To moja nie żyjąca już mama w latach 50,60,70,80,90 i późniejszych latach piekła nam ciasto drożdżowe,piekła niesamowicie smaczne paczki,wspaniałe racuchy i ja się z siostrami moimi zajadałem tymi smacznymi wypiekami .Jedliśmy mięsa z własnego chowu,rosoły niezwykle smaczne, kotlety i różne pieczenie. Jajka własne matulka kisila z żytniej mąki taki zakwas na żurek .Który później gotowała taki smaczny niesamowicie żurek z jajkiem od własnych kur .Nie wiedzielismy wtedy o jakiejś cukrzycy. Byliśmy wtedy za tzw. Żelazną kurtyną. Teraz jakieś składniki w żywności same E - Zachód nam Polakom serwuje w znaczniej mierze żywność o wątpliwej jakości
"Nie wszystkiego może teoria nauczyć - trzeba się trochę zestarzeć pierwej. Z wrażeń chwilowych ochłonąć - prawdy żywota obiema rękoma dotknąć. To radzę pamiętać". C. K. Norwid
Świetny materiał o powrocie do ziół! A nie powinniśmy do nich "wracać" - tylko od nich zaczynać! Ogromne podziękowania za wyczerpujące wiadomości!🌹👍👏❤️
pokrzywa, kolendra siewna(nasiona), kminek, cynamon- zmielić i sypać na każdą kanapkę spożywać na zimno, cykoria też redukuje cukier. Po kilku miesiącach cukrzyca znika. pozdrawiam Zbyszek
@@user-qx9im4zc2l Kolega z pracy powiedział Mi po 3 miesiącach ; że u Niego nastąpiła poprawa zdrowia. Ja zawsze wypytuje każdego co leczyłem czy coś pomogłem. Leczę też nie tylko ziołami, ale to sporadycznie. Pozdrawiam gorąco. Zbyszek
Też przesłałam znajomym na Facebooku 👍 Pozdrawiam niosących prawdę dalej 🥰 Dr Bartkowi gratuluję wspaniałego sposobu przekazywania wartościowej wiedzy ❤️
Super filmiki ,aż miło się słucha głośnej wyraźnej i szczegółowej wypowiedzi na ciekawe tematy o zdrowiu .Co to byłaby za służba zdrowia ,gdyby wszyscy lekarze dawali takich odpowiedzi na temat leczenia danych chorób na które się do nich zgłasza ,tylko pomarzyć .
dr. Bartek Kulczynski, pozdrowienia. Przez lata otrzymuje panskie "zdrowotne" biuletyny codziennie, za darmo i jestem z tego bardzo zadowolony. Mlody czlowiek a widac, ze madry i pracowity. Zycze jeszcze wiekszych sukcesow.
Jak dla mnie to najlepiej dziala cynamon. Dodaje cynamon cejlonski do kawy Primo Aroma Serenata ze śmietaną 30 proc. Rewelacyjna kawa i x tym cynamonem trochę obniża- o ok 15 pkt
Gorzki melon... W Indiach warzywo to nazywa się karela - to popularny składnik dań, można podawać z mielonym mięsem lub łuskanym grochem. Rzeczywiście potwornie gorzki, dlatego po obraniu, wydrążeniu i pokrojeniu posypuje się obficie solą, zostawia na kilkanaście minut i przepłukuje kilka razy zimną wodą. Nie wiem na ile jest to produkt dostępny w Polsce, we Francji można go dostać w każdym sklepie z egzotyczną żywnością. Ogólnie kuchnia indyjska łączy w sobie większość przypraw wymienionych w tym filmie. 😁
Solenie i przepłukiwanie gorzkiego melona jest, owszem, dobrym sposobem na przygotowanie go do przyrządzania potraw żeby nie był taki gorzki, tyle że likwiduje się w ten sposób większość leczniczych zawartości przeciwcukrzycowych. Znajomy Hindus powiedział mi że jego ojciec wrzuca pokrojony w plasterki melon (po usunięciu miąższu ze środka) do miksera, dodaje pokrojone zielone jabłko i trochę soku z cytryny lub limonki, dolewa trochę wody, miksuje i wypija taki sok. Sam stosuję to od kilku lat i cukier bardzo się ustabilizował. Jeśli nie mogę akutrat dostać nigdzie melona, kupuję go sproszkowany w kapsułkach, chociaż wolę w postaci zupełnie naturalnej. W Indiach od stuleci gorzki melon jest nazywany "zabójcą cukru".
Ale...mieszkamy w Polsce à nie w Indiach! Zatrucie srodowiska pestycydami i wszelka chemia w CALEJ Azji jest katastrofalne! Te rosliny z respektem dla Ajurvedy i TCM, maja ses w ich klimacie. I mentalnosci. Tutaj mamy czosnek, pokrzywy, kozieradke, mlecz, wlasnej produkcji organiczne oleje od rzepakowego po lniany, 100 zdrowych produktow zywnosciowych. Podstawa zdrowia jest: jedz co lolalne, w sezonie, organicznie. Zostaw cukier i kielbasy, ruszaj sie!!! Nigdy bym sie nie pokusila kupowac gorzkiego melona, gurmar etc. w sklepach orientalnych ani we Francji, ani w Skandynawii, ani w Pl. Wiele tych roslin mozna kultywowac samemu. Wymagaja duze ilosci wody i temp. do 35 st. No, thank you! 🙃😉. Ewa, TCM, dietysta
Typuję : gorzki melon, cynowód chiński i rutwica lekarska. Zastanawiam się też czy pokrzywa była wspominana w aspekcie obniżania cukru, bo to że o niej nie raz pan wspominał to pewne. Dziękuję za ogrom przekazywanej wiedzy 😊❤️
Witam Dziękuję bardzo , produkty o których Pan nigdy nie wspomniał to: - liście Morwy (moje są mielone na proszek i robię matchę) -gorzki Melon -cynawós chiński -rutwica -bazylia azjatycka (która latem rośnie w moim ogrodzie) -gurmar Pozdrawiam I życzę zdrowia❤❤❤❤
Bardzo pomocne jak zwykle informacje, za które bardzo dziękuję, myślę, że w Pana filmikach, w kontekście cukrzycy, nie wspominał Pan o Gurmar, gorzki melon, cynowod chiński być może nie przewinęła się rutwica i berberys, znam je, nie pamiętam jednak skąd, pozdrawiam 💚😊
Roslinami ktorych nie bylo do tej pory to:rutwica lekarska, gorzki melon i chyba liscie gumaru. Dziękuję zs obszerną wiedzę, którą Pan mam przekazuje. Pozdrawiam
Dodam tylko,że rośliny zielarskie w stanie świeżym mają większą siłę działania - związki czynne. Liście jeżyny obniżają poziom glukozy we krwi, więc też można je zaliczyć do roślin przeciwcukrzycowych.
Dziękuję panie Bartku za kolejny ciekawy film. Produkty o których pan nigdy nie wspominał na tym kanale to, tak mi się wydaje, ale oczywiście pewności nie mam 🤔 gorzki melon berberys zwyczajny cynowód chiński rutwica lekarska gurmar miałam jeszcze wymienić liście morwy białej i szałwię, ale chyba pan już kiedyś wspominał o nich więc nie zaliczę ich do ww. listy, trudno, najwyżej się pomylę ☺ Pozdrawiam serdecznie i życzę dużo zdrowia 😃🤗
Zapamiętałam: pokrzywa, berberys, czarnuszka, czosnek, cynamon bo te produkty stosuję w domu. Za inne nazwy dziękuję bardzo i sprubuje do nich dotrzeć. Serdecznie pozdrawiam.
Bardzo ciekawy film. Sam jestem dr nauk ogrodniczych oraz pasjonatą roślin i potwierdzam słuszność tezy, że rośliny to skarbnica wszelkich dobroczynnych związków organicznych, witamin, kwasów. Oczywiście jak Pan doktor zachęcam również do korzystania z herbat ziołowych, naparów wspomagając tym samym swój organizm. Przy tym nie wolno przede wszystkim zapominać o właściwym leczeniu i konsultacjach z lekarzem. W tym zestawieniu zabrakło mi topinamburu. Zawarta w nim inulina również obniża poziom cholesterolu LDL , reguluje ciśnienie tętnicze, jest pożywką dla rozwoju mikroflory bakteryjnej, umożliwiającej prawidłowe trawienie w jelicie. Ponadto zalecana jest diabetykom, w celu obniżenia poziomu glukozy we krwi. Posiada również inne cenne właściwości. Zachęcam zatem do spożywania bulw topinamburu. Przy okazji ze swojej strony polecam spożywanie dużych ilości różnych warzyw, owoców, soki z buraka czerwonego, selera naciowego, kasze. Mocno ograniczyć spożycie mięsa czerwonego czyli wieprzowiny i wołowiny. Święta bazylia (Ocimum sanctum, syn. O. tenuiflorum) trochę inaczej wygląda niż na zdjęciu w filmie. Liście bardziej przypominają miętę, niż klasyczną bazylię właściwą. Ale nasiona bazyli świętej są dostępne w sprzedaży, więc można samemu sobie uprawiać.
@@zuzannaszostek4197 Azotany to problem wynikający z nawożenia roslin. Kupuj buraki ze sprawdzonego miejśca, nieduzych rozmiarów. Azotany bedą wystepować prawie we wszytskich nieprawidłowo nawozonych przenawozonych) warzyw, np. nowalijki, marchew, liściaste, kapustne
B.wazne wiadomości. Świetny przekaz dzięki pokrzywka herbatka,pije moja całą rodzina ,zabieramy isuszymy już w maju ,kury zjadano na sypko zkaszaijajeczkaznosza pyszne ,to moje zielononozki
Witam Serdecznie Pana Doktora .Wykłady są bardzo bardzo bardzo. Nam. Potrzeba uczą nas bardzo. . Bo bez Yuotube.to.bylismy . Ciemną masa.. bez rozumu. A przy .. .takich wykładach. --------te. My. Jesteśmy. Jak...najbardziej. Doswiadczone i. Dbające o nasze Zdróweczka .POZDROWIENA i.duzo zdroweczka
Panie Doktorze ! Dziękuję za dzisiejszy filmik. Bardzo bardzo proszę o nagranie materiału , który dotyczy problemu tysięcy kobiet . Jak przejść przez klimakterium bez załamania nerwowego, gdy uderzenia gorąca zdarzają się kilkadziesiąt razy dziennie i są tak intensywnie, że człowiek ma wrażenie , że za chwilę nastąpi samozapłon, które zabierają sen ... Nie mogę brać HTZ z powodów przypadków raka piersi w wywiadzie rodzinnym i problemów własnych z piersiami z powodu których jestem pod kontrolą onkologa . Próbowałam kilkunastu suplementów dostępnych w aptekach i sklepach zielarskich na bazie lnu , soi ( zero działania), pluskwicy groniastej , niepokalanka, mleczka pszczelego , słupków kwiatowych , wiesiołka , dzięgla chińskiego, shatavari .Wygląda to tak , że po ok,3 tygodniach jest poprawa na tydzień ,dwa . Po czym " atrakcje" wracają .Uderzeniom gorąca towarzyszy intensywne pocenie się . Włosy,szyja klatka piersiowa, plecy ,ledzwia da oblane potem tak jakbym wyszła spod prysznica . Czy istnieją jakieś diety, ziola czy inne rzeczy ,które mogłyby pomóc okiełznać te przykre i trudne do zniesienia objawy? Trwają one już 5 i pół roku . Pracuje w szkole. To naprawdę trudne doświadczenie: prowadzenie zajęć z takimi ogarniającymi co chwilę moje ciało gorącymi falami " tsunami". Proszę o radę . Może któraś z Pań z podobnymi doświadczeniami znalazła już jakaś pomoc i mogłaby podzielić się ze mną wiedzą ? Będę baaardzo wdzięczna.
Łącze się w bólu, to okropny okres dla kobiety i wciąż, pomimo natłoku informacji nieokiełznanyny, również będe bardzo wdzięczna za jakiekolwiek rady. Osobiscie bardzo pomocny był dla mnie Cytryniec Chiński, udało mnie się okiełznać menopauze na rok, ważne jednak aby zwrocic uwage na saponiny w produkcie. Pozdrawiam Panią serdecznie (nie gorąco)oraz wszystkie Panie w menopauzie.
Ja miałam szczęście. Chyba ani razu nie miałam napadów gorąca czy jakichś innych problemów. Może powodem było, ze dość dużo ćwiczyłam. Ćwiczyłam przez jakieś trzy lata codziennie najmniej pół godziny. Poza tym mam działkę, której poświęcam dość dużo czasu. Pięć lat i nic (tfu,tfu). Moja mama ma 86 lat i jeszcze do tej pory czasem ma napady gorąca. Myśle, ze ruch, dobra dieta (myślę tu o ograniczaniu cukru i węglowodanów), suplementacja witaminami i przebywanie na świeżym powietrzu to połowa sukcesu
Ruch zastapi wiele specyfików , zaden nie zastąpi ruchu . Z rozmów z paniami , te ktore regularnie ćwiczyły i nie unikały ruchu na codzien , menopauza przechodziła nieomal niezauważalnie . Oprocz ziół , diety można tez sprobować cwiczeń , także oddechowych . Na jutubie jest kilka propozycji np joga hormonalna , joga przy menopauzie . Po trzech miesiącach moze pani zauwazyc roznice , przy czym nie zrażac się tym ze na początku nie wychodzi jak paniom prowadzącym . Z tyhodnia na tydzien będzie lepiej .
@@jatess4455 Sporo w tym prawdy aczkolwiek kazdy jest inny i nie zawsze ruch pozwala wyeliminowac objawy menopauzy, napewno zlagodzi ale nie zalatwia sprawy a zrozumie to tylka kobieta ktora jest w ruchu, stosuje odpowiednia diete do wieku itp oraz dba o zdrowie psychiczne. Gdyby to tylko bylo takie proste.
Dziękuję pięknie za kolejny ciekawy filmik. Nie słyszałam o preparacie: cynowód chiński, gurmar, melon gorzki no i przewinęła się pokrzywa, na którą nie zwracam uwagi bo mnie uczyla. Pozdrawiam cieplutko.
Ja nie mam problemow z cukrzyca i nigdy nie mialam. Proby krwi mam bardzo dobre. Nie mniej jednak biore profikaktycznie jedna lyzeczke czarnuszki suszonej i zmielonej na proszek plus aronie suszona i zmielona oraz 1 plaska lyzke suszonej w temp pokojowej i zmielonej na proszek pokrzywy. Te trzy produktu dodaje do 1, 5 dl kefiru- zbyt smaczne to nie jest ale jest zdrowe. Ze zmielonych nasion kozieradki robie wywar z przegotowana woda- to się nauczyłam na jednym z Pana wcześniejszych odcinków. Liście kolendry dodaje do codziennego smoothie, czosnek świeży przeciskam 3 zabki na kanapki i zjadam bardzo szybko- słyszałam ze allicyna ulatnia się w powietrzu i ze po przeciśnięciu nalezy natychmiast zjadac, w innym wypadku może stracić swoja wartosc zdrowotna . Nie wiem czy to jest prawda ale ja zjadam natychmiast. Cynamon cejloński pół łyżeczki dodaje do wywaru z imbirem, goździkami zmielonymi, miodem i sokiem z cytryny. Tak wiec biorę te 6 produktów codziennie plus jedna kapsułkę chromu 200 micro gram. Być może dlatego nie mam problemówb z cukrzyca, nie wiem. Ja to biorę z przyzwyczajenia. Bardzo Panu dziękuję za przekazana nam wiedze w tym odcinku i pozdrawiam.
@@jacek7957 , ja się nie mecze z kefirem. Bardzo lubię kefir. Ja zbieram sama pokrzywe i susze listki pokrzywy w tem pokojowej - 25 stopni max. Póżniej miksuje w mikserze i mam piękny zielony oraz o wspaniałym zapachu proszek. Pokrzywy nie dodaje się do gotowania względnie podwyższonych temperatur bo wtedy pokrzywa traci swoje wartości odżywcze. Kupiona pokrzywe w proszku nie można porównać ani zapachem ani kolorem nie mówiąc o witaminach i mineralach które ma moja pokrzywa. Poza tym pokrzywe przed suszeniem należy oczyszczać bardzo dokładnie w zimnej wodzie z dodatkiem bikarbonatu. Co ty wiesz o higienie przygotowywania tej pokrzywy??? Powietrze gdzie rośnie pokrzywa jest również zanieczyszczone. Dziękuje za twoje rady ale niestety z nich nie skorzystam.
@@elizabethbacon6151 Przeciez nie koniecznie ja gotuje (nawet do zupy moze wsypac jak pidtruszke kuz po igotowaniu - wiec nie koniecznie poddaje ja wysokiej temperaturze) nie wspominajac o salatkach. Jesli chodzi o mycie nie widze potrzeby ja robie to po deszczu bsdz podlewaniu na drugi dzien kiedy jest sucha, najlepiej rano sloneczna pora.
Doktorze Bartek zapisałam się dawno na informacje dwuminutowe. o 6rano ale nie dostaje. pozdrawiam i dziękuję bardzo za super podcasty. ! Bernadetty.Polska.
Oglądam 3. min i już wiem że o liściach morwy nigdy nie wspominałeś doktorku 😉 oglądam pana od kilku miesięcy i teraz dopiero trafiłem na ten film bardzo dziękuję za wszystkie informacje pozdrawiam i zdrówka życzę
Tyle wiadomości ważnych w1 pigułce,, dziękuję przesłałam znajomym z z daleka może uwierzą w moc ziół izgubia te ,,ciężarne,, brzuchy chłopy ,głównie dzięki za to czytsnie
Piekne dzieki za fachiwy wyklad ma tak aktualny temat ! Wielce pomocne z mojego punktu widzenia bylo by do podanych nazw poskich poszczegolnych roslin podanie nazwy lacinskiej, takze w opisie do vloga, gdyz bardzo, bardzo duza liczba ogladajacych mieszka poza granicami ojczyzny i musi sie jakos "przekopac" do nazw uzywanych w kraju ,w ktorym mieszkaja, co nie jest czasami latwo. Pozdrowienia !
Hej, ja miksuje w mikserze na proszek, pózniej przesypuje do pojemnikow i biore 1 plaska lyzke razem z kefirem. Nie podgrzewam bo uwazam ze w podwyższonej temp. traci wartości zdrowotne. Po zmiksowaniu zaczekaj pare minut bo proszek może się ulatniać z powietrzem. Zaczekaj tez na odpowiedz dr Kulczynskiego być może ma lepsza odpowiedz. Pozdrawiam.
Nie rozdrabniam. Mam pięknie ususzona pokrzywę z własnych zbiorów i tak grasc liści wrzucam do szklanki i zaprze jakieś 10 - 15 min. Wypijam na czczo. Zawsze trochę obniża cukier i jest to ewidentne - potwierdzone pomiarami poziomu cukru. Sama pokrzywa jednak nie wystarczy. Trzeba zmienić to co sie je. Podstawa jest białko + tłuszcze i naprawdę niewielka ilość węglowodanów. Jeśli ktoś sie obżera chlebem, ciastem makaronem, pije słodkie napoje to będzie kiepsko i pokrzywa i inne rzeczy nie będą zbyt skuteczne. Nie musi sie ich całkiem wyzbywać ale trzeba wprowadzić ograniczenia ( np. nie przekraczaj 2 kromek dziennie, lub zjedzenia czasami 2 małych ciasteczek. A do tego wszystkiego trzeba dołączyć ruch, Juz nawet 25 - 30 min. takim żwawym krokiem robi różnice. Lepiej jeszcze gdy część sie idzie następnie robi krotki sprint, po czym sie zwalnia i tak kilka razy. W połączeniu z odpowiednia dieta po kilku miesiącach, nawet po jakichś 2, można zobaczyć różnicę. Po prostu trzeba zrzucić kg! To w telegraficznym skrócie o czym mówi Pan Bratek, a co zadziałało w moim przypadku na długie lata przed zapoznaniem sie z materiałem Pana Bartka. Dodam tez ze skuteczne są strąki z fasoli (suszone) oraz liście czarnej jagody. W Azji ludzie używają soku z gorzkiego melona. Byc może kupicie go w sklepach ze zdrowa żywnością lub zielarskich. Niestety tego nie wiem bo nie mieszkam w Polsce. Ale można tez go przyrządzić po hindusku (w moim przypadku ten przepis uległ modyfikacji) Pzdr.
@mlsz2436 , do kogo kierujesz ta twoja odpowiedz? Mam nadzieje ze nie do mnie. Ja biore moja pokrzywe wg moich rutyn i nie mam zamiaru postepowac zgodnie z twoimi przepisami. Tak ze nie trać swojego czasu bo ja w ogóle nie prosiłam ciebie o pomoc.
Ja piję wrotycz, piołun i korzeń kobylaka i działa wszystko od fallusa po anusa tańcząc przy tym jazz lub bluesa. Film arcydzieło prawdy : ) mocy ziołolecznictwa, ale każde zioła nie są nigdy mocniejsze (i skuteczniejsze). Gdy nie zrobimy np mieszanki w termosie 24H lub nalewki przegryzionej ziołami (wtedy mają moc sprawczą jak farmakologia, ale są bezpieczniejsze z 1 lub 2 skutkami ubocznymi, a nie 50-cioma). Leki farmakologiczne są nafaszerowane substytutami zamiennikami, i konserwantami które powodują uczulenia.
Panie Bartku ja od lat używam Andrographis czyli brodziszki wiechowatej,małą ilośc tego ziela zalewam woda i pije tak łyczkami przez cały dzień.Nie mam cukrzycy ale usunięto mi pęcherzyk żółciowy i dlatego muszę regulować żółć w organizmie.polecam.
-Liście morwy białej (podobno dobre też na cholesterol), melon, berberyna, rutwica, bazylia azjatycka, gurmar, (o czarnuszce pan często mówi szczególnie jeśli chodzi o olej z niej i nawet sobie kupiłam w nasionach), o kozieradce też pan często mówi, o cynamon cejloński to dzięki panu wiem, że to prawdziwy cynamon i dodaję go do kawy, kupuję go w sklepach zielarskich, szałwia lekarska no to chyba niczego nie przeoczyłam?
oprócz pokrzywy i morwy białej nic więcej nie znam w połączeniu z cukrzycą,mogło się zdarzyć że zapomniałam choć prawie wszystkie znam ale nie kojażę,Pozdrawiam sedrecznie Pana doktora i dziękuję za całokształt. Felicja Szyba vel🙂 Teodor Kot
Moje typy: Gorzki melon Cynowód chiński (choć nie jestem pewien, bo o berberynie już zdaje się było) Rutwica lekarska Bazylia azjatycka Cynamon cejloński
Morwa biala,gorzki melon,cunowod chinski,rutwica lekarska,bazyla azjatycka - w moim mniemaniu to te rosliny sa wymieniane po raz pierwszy Pozdrawiam serdecznie
Znajoma używa ekstrakty - co dzień 450mg berberyny- 50mg ekstraktu z cynamonu -45mg kurkumy -2mg piperyny 223 mg gumaru. liść morwy- 107 mg chrom 100%dzienej dawki i często ciężko jej utrzymać cukier poniżej 200 mierząc tak 2 godziny po posiłku Oczywiście nie je słodyczy nie piję słodzonych napojów i stara się ograniczać węglowodany choć nie zawsze skutecznie...
