Lazanya oyle ozel bir yemek ki, ince yapraklar halinde acilmis makarnalari, muhtesem bir kiyma karisimi, ki Italyanlar buna "Ragu" diyor, besamel sosu, peynir... Bir insan bir yemekten daha fazla ne isteyebilir ki. Butun bunlar yetmiyormus gibi bir de tek kap ile 2-8 kisiyi rahatca doyurabilirsiniz. Lazanya ozellikle kis aylarinda herkesi kolayca mutlu edebilecek bir yemek.
Lazanya yapmak icin:
Ragu sos:
----------------
500 gr az yagli dana kiyma
1 adet buyuk boy sogan
2-3 adet kereviz sapi
2 adet havuc
3 dis sarmisak
1 yemek kasigi domates salcasi
200 ml kirmizi sarap
400 ml tavuk veya et suyu
1 dal biberiye
1 adet defne yapragi
Tuz / Karabiber
Besamel sos:
----------------------
500 ml tam yagli sut
50 gr tereyag
50 gr un
Bir tutam muskat
Tuz / Karabiber
Dilediginiz peyniri kullanabilirsiniz ancak bu tarif icin ricotta, mozzarella ve parmesan peynirini siddetle tavsiye ediyorum.
► ABONE OLMAK İÇİN : bit.ly/2zskT2x
Bundan önceki videomuz:
Bruschetta Tarifi | 3 Farklı Enfes Bruschetta
• Bruschetta Tarifi | 3 ...
En çok izlenen videomuz:
• KAYSERİLİ büyük dedemi...
Bütün videolarımıza erişmek için:
• Yemek Tarifleri
Müzik : Epidemic Sound
3 фев 2023
