Nickel, surtout bien essuyé avec un lavette souillée après désinfection de la plonge, moi je dis bravo, ne manque plus que d'essuyé le sol avec la même lavette et là on est parfait!!! Quand on fait une vidéo pédagogique, c'est quand même bien de connaître la règlementation en matière de sécurité et hygiène alimentaire, surtout en collectivité !!!