Nguồn dinh dưỡng đạm thực vật - Vui Sống Mỗi Ngày [VTV3 - 25.06.2014] 

bạn đã có câu trả lời chưa ạ?

@@famthanh Đậu nành chứa một hợp chất estrogen tự nhiên tên isoflavone, có nhiều ở phần mầm. Isôflavne là vấn đề gây tranh cãi trong việc cho rằng có khả năng ung thư vú. . Tranh cãi đến từ việc isoflavone trong đậu nành có thể mô phỏng estrogen trong cơ thể người và bám vào các thụ quan estrogen. “Cơ thể người có hai thụ quan estrogen: alpha và beta. Alpha là thụ quan xấu. Nếu bám vào thụ quan này, nguy cơ ung thư vú sẽ tăng lên, khiến tế bào ung thư vú phát triển. Nhưng beta thì lại có tác động trái ngược. Isoflavone đậu nành thường có xu hướng bám vào các thụ quan beta”. . Người ta nghiên cứu những người tiêu thụ đậu nành thường xuyên kô xảy ra ung thư vú mà còn giảm đc tỉ lệ ung thư vú. Tuy nhiên điều đó kô đúng với nbững ngừơi đang sử dụng chiết xuất hoặc tinh chất. . Nghĩa là bạn phải hiểu như thế này khi sử dụng thực phẩm phải đảm bảo sử dụng tòan phần thực phẩm đó. Ví dụ khi dùng đậu nành tự nhiên là bạn phải hiểu tác dụng của isoflavone đến từ sự phối hợp rất nhiều chất khác có trong đậu nành. Khoa học giản đơn với trình độ vài trăm năm lại muốn thay thế quy luật thiên nhiên vài triệu năm kinh nghiệm là sai lầm cho việc chiết tách ra chút isoflavone mà ngỡ rằng nó họat động "một mình" như trong phòng thí nghiệm thật sai lầm. Điều này đúng với hầu hết các lọai vitamin tổng hợp và thực phẩm chức năng. Ăn uống bổ sung khôn ngoan nhất là phụ thuộc vào đất mẹ thiên nhiên và có chế độ ăn toàn phần (whole food)

Bạn tìm hiểu Protein thực vật nutrilite nhé

Em có cung cấp thực phẩm bổ sung dinh dưỡng Đạm thực vật chất lượng cao. Anh/chị đã tìm được nguồn đạm tốt cho mình chưa ạ?

Chi Kim bên có protein thực vật; cung cấp đầy đủ protein cần thiết. Chị có quan tâm thì Zalo em: 0932443664

VTV3 họ kô có phải cơ quan chiuên môn để trả lời cho một câu hỏi vẫn còn đang tranh cãi. Tuy nhiên bạn có thể tham khảo nội dung bên trên mình vừa trao đổi.