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"NICHT MEIN DING!" 🥩😫 Was hat Kurt am Tafelspitz auszusetzen? | 2/2 | Mein Lokal, Dein Lokal

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Beim zweiten Gang im "Kreuzeck Wirtshaus" spricht Kurt doch noch etwas Kritik aus. Sein bestellter Tafelspitz entspricht nicht seinen Vorstellungen er ist ihm zu rosa und auch die Portionsgrößen sind ihm zu groß. Der geröstete Blumenkohl von David erhält wiederum viel Lob.
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„Mein Lokal, Dein Lokal“ stellt fünf sympathische Restaurantbesitzer mit ihren Lokalitäten vor und lässt diese gegeneinander antreten - aber nicht auf dem normalen Weg. Die Restaurantbesitzer lassen sich als Gast in vier weiteren Restaurants verwöhnen und nehmen die anderen Betriebe unter die Lupe. Im Gegenzug müssten Sie natürlich auch die anderen Teilnehmer für einen Besuch in Ihren Betrieb einchecken und Ihr Essen und Restaurant testen lassen. Wo der normale Gast in einem Restaurant vielleicht nur auf den vollen Teller achtet, wissen die Profis genau, worauf es ankommt: Geschmack, Service, Atmosphäre, Sauberkeit, ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und natürlich das Gesamtkonzept.
Außerdem ist der Profikoch Mike Süsser mit an Bord und gibt seine Bewertung ab.
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Опубликовано:

27 авг 2024

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Комментарии : 127

@jones18269 10 месяцев назад

Kurt ist nicht nur der Pelikan der Woche, sondern der Pelikan des Jahres...

@VERGON......ZOZO... 10 месяцев назад

Der Italiener hat keine Ahnung 😂😂😂

@racoonamatata1289 10 месяцев назад

Seit heute weiß ich wo man in Freiburg richtig gut vegan essen kann…und damit mein ich bestimmt nicht Sebastians Laden😅 Der Blumenkohl sah ja mal Bombe aus!

@carpediem5232 10 месяцев назад

Und warum nicht in Sebastians Lasen? Der wurde doch auch sehr gut bewertet.

@racoonamatata1289 10 месяцев назад

@@carpediem5232 Das ist natürlich sehr subjektiv, aber zum Beispiel fand ich die Gerichte heute im Bezug auf die Aromatik intelligenter. Bei Sebastian wirkts auf mich ein bischen wie Hobbyküche. Das hat natürlich auch seine Daseinsberechtigung, aber mich holts nicht ab und dafür find ichs dann auch etwas teuer. Aber wie gesagt, ist halt subjektiv

@carpediem5232 10 месяцев назад

@racoonamatata1289 ich weiß nicht ob ich es "inteligenter" nennen würde. Hier ist die Aromatik eher Französisch Europäisch, während bei Sebastian die Aromatik mehr in die International Asiatische Richtung zu gehen scheint. Mit vielen kräftigen Gewürzen und Aromaten um eine Geschmackstiefe/ Umani zu schaffen. Die Aromatik hier war dafür leichter mit kleinen Akzenten. Das einige was bei Sebastian als "teuer" zu bezeichnen wäre, wären vielleicht manche Vorspeisen. Obwohl der Salt hier mit 11 Euro teurer war. Die Hauptgänge waren preislich etwa gleiche und bei beiden recht günstig. Ich würde bei beiden je nach Laune gerne essen gehen.

@racoonamatata1289 10 месяцев назад

@@carpediem5232 Also asiatisch fand ich es bei Sebastian nicht…außer vielleicht der Matscha😅 Mit international wär ich bei dir. Vielleicht internationales Soulfood? Was ich mit intelligenter Aromatik meine, ist auch weniger die Landesküche und mehr das Zusammenspiel von Grundaromen, wie zb erdig, fruchtig, Röstaromen, etc. Da hat auf dem Papier heute alles gestimmt. Um sich wirklich ein Urteil erlauben zu können muss man letztendlich einfach hingehen. Wenn ich mal in Freiburg sein sollte✌️

@carpediem5232 10 месяцев назад

@@racoonamatata1289 Die Gerichte selbst waren nicht Asiatisch, aber die Art zu würzen (die Aromatik dahinter) z.B. das Gulasch hat z.B. an die Indische Küche erinnert. Das Gericht von Mike mit Kreuzkümmel Paprika, Rauchsalz hatte von der Aromatik auch Indisch Orientalische Einflüsse. Im Grunde waren es "Klassiker" mit asiatisch/internationalen Aromen vegan interpretiert. Internationales Soulfood trifft es auch ganz gut.

@Sentence_Foods 10 месяцев назад

Er trägt Carhartt in der Küche. Skateboard trifft Küche geil❤😂

@Finn959 10 месяцев назад

Workwear. Passt also genau

@user-nr6rc5fp9n 5 месяцев назад

Maik süsser du bist für die sendung einfach gemacht loyal und ehrlich direckt und super ehrfahren und sympatisch ❤

@Vincent-pq2wd 10 месяцев назад

Mit dem süßer machen die Folgen echt Laune !! Dieser andere Heini hat keinen Schimmer vom richtigen kochen

@bernhardreich5700 2 месяца назад

Mir gefällt diese Form der Neuinterpretation österreichischer Klassiker 👌🇦🇹

@limousinfarmer4117 10 месяцев назад

Wenn ich mal wieder in Richtung Freiburg komme werde ich bei David in Horben zum Essen gehen. David dir und deiner Familie wünsche ich viel Erfolg und Durchhaltevermögen.👍👍👍

@danimouse1972 10 месяцев назад

Finde das mit dem Spargel super tolle Idee, auch mal so ausprobieren ☺

@michaelchand8335 10 месяцев назад

MIKE BESTER MANN 😁

@user-nr6rc5fp9n 5 месяцев назад

der koch ist richtig hammer super sympathisch und so ehrlich da will ich auch essen❤

@entenigelpfau 10 месяцев назад

Kurt erinnert mich irgendwie an... "Fred"😅

@juttaleiendecker6625 10 месяцев назад

Stimmt, obwohl der Fussbroich bein Thema "vegan" wohl eher geflüchtet wäre. 😂

@entenigelpfau 10 месяцев назад

@@juttaleiendecker6625 Das hatte ich gar nich berücksichtigt.. wie dumm von mir!🤣

@foxbaker3396 10 месяцев назад

Lockenkopf muss viel lernen... ouweh.

@sommerflocke1168 10 месяцев назад

Seh ich gar nicht so mit dem vegan. Wenn ich vegan auf die Karte schreibe, muss ich auch sicher stellen, dass alles vegan ist. Ist bei Allergien und Zusatzstoffen auch so. Und das Argument: ja das ist ja auch eine eigene Entscheidung, zählt für mich hier auch nicht. Wenn ich etwas kaufe und dafür Geld bezahle, dann will ich auch das haben, was darauf geschrieben wurde. Und wenn vegan drauf steht, habe ich auch das Recht darauf, dass es vollständig vegan ist.

@LarsHafendorfer 10 месяцев назад

Zum Glück entleeren die meisten Restaurants ihren Darm auf dein sogenanntes Recht. Zum Teufel mit dir und deinem Recht

@carpediem5232 10 месяцев назад

@@LarsHafendorfer Ah okay Veganer haben also keine Rechte, das zu bekommen, was sie bestellen. Gilt das auch für alle anderen? Wenn du ein selbstgemachtes Patty vom Weiderind bestellst, bist du dann mit nem Patty der von McDonalds geholt wurde zufrieden? Wie kann man nur so gehässig sein.

@jurgenschmidt4480 10 месяцев назад

Deshalb haben die meisten Restaurants auch nur vegetarische Alternativen. Mit Veganern gibt es nur Ärger

@9feetdancemonstrum 10 месяцев назад

Der Portwein ist vegan, werden mittlerweile mit erbsenprotein gefiltert, nicht mehr mit Fischeiweiss ✌️

@FuxxMajor 10 месяцев назад

Schleich di, du Öko.

@Chaki261 10 месяцев назад

Voll geprääääppt mega onpoint yolo

@JESUZJJ 10 месяцев назад

Beim Thailänder hast immer mehr bums😂😂😂 Stark Mike

@lu_witt 10 месяцев назад

Kurt is zum 🤮🤮🤮 sry , und der Veganer gleich mit .

@chimeralp1437 10 месяцев назад

Schöne Edits bei Kurt. Gerne mehr getraun 😂

@avem039 10 месяцев назад

nicht vegane Leute wollen immer in Ruhe gelassen werden von Veganern, weil es ja eine individuelle Entscheidung ist, wie man lebt und wie man isst. Aber aus irgendeinem Grund schaffen sie es dann nicht den Veganer so leben zu lassen wie er will ohne auf ihm rumzuhacken. Stellt euch mal vor er hätte ne Allergie gegen tierische Produkte und würde so kritisch sein wie jetzt. Mit Sicherheit würden die Kommentare dann ganz anders aussehen

@tobiast.7548 8 месяцев назад

Inwiefern? Jedes Restaurant hat ein Konzept und man muss nicht „alles“ abdecken. Heist es kann und soll eine vegane oder vegetarische Alternative geben aber es ist ja kein „Muss“ weil welcher Veganer geht in ein Steak House? Und wenn vegan leben nicht die Zielgruppe ist muss das Restaurant auch keine riesige Auswahl anbieten, die dann sowieso niemand wählen würde. Und der Veganer geht da völlig falsch vor: er bietet ja auch kein Fleisch bei sich an

@Kohlkopf-x3b 5 месяцев назад

Warum rennen die Veganer dann nicht einfach mit der dunstkiepe aufn Boden über die Felder und essen das was sie so sehr leben ? Gehen in die Welt mit ihrem Kram und wollen das alles so ausschaut wie normale Gerichte , völliger Kappes… wieso zum Teufel auf der einen Seite vegan und dann Fleisch nach ahmen …

@BibiBluemchen77 10 месяцев назад

Sebastian ist schon echt etwas nervig mit seiner veganen Ernährung.

@PeterPan_fresh 10 месяцев назад

Genau, danke, danke, danke

@PeterPan_fresh 10 месяцев назад

Es is kein vegames restaurant. Soll er dorthin gehen. Frage mich warum so jemand da mitmacht

@schueff0r 10 месяцев назад

@@PeterPan_freshdamit sich die Bibis und Peters drüber aufregen können

@PeterPan_fresh 10 месяцев назад

@@schueff0r das war gar nicht mal so gut

@gongylophis7078 10 месяцев назад

Etwas ist aber nett gesagt.

@mirkowelsch3028 10 месяцев назад

So lange Veganer in ihrem Restaurant kein Fleisch anbieten, sollen sie umgekehrt die Klappe halten.

@behabtwa 13 часов назад

mimimimimiiiiii. als würdest nie vegane komponenten zu dir nehmen.

@mirkowelsch3028 5 часов назад

@@behabtwa Hören Sie doch mit Ihrer extremistisch-spätpubertären Hetze auf. Waren Sie auch für den Impfzwang?

@kallebue3837 9 месяцев назад

Wie ich diese Veganer gefressen habe. Wegen einem Wein rumjammern aber Feigen essen und Handys benutzen!

@kreativeseinhorn8240 8 месяцев назад

Feigen sind vegan

@Tosse901 10 месяцев назад

Kurt is einfach ne Nervensäge.

@schueff0r 10 месяцев назад

Endlich Tartare... 10/10

@sansania6361 8 месяцев назад

Kurt ist ein ganz schöner Miesepeter, das ist kaum Auszuhalten. 🙈

@christophpetschk4302 10 месяцев назад

Ich musste Germknödeln bei meiner lehrabschluss Prüfung machen 😅 so viel Arbeit 🥴

@Blablagerman 10 месяцев назад

13:08 Portwein ist durchgenudelt?? Oder durchgedudelt???🤣🤣🤣

@reisi69 10 месяцев назад

geniales Menü !!!, würde gerne einmal einen Tafelspitz 54C/16 bekommen, best wishes HR👏

@volkerkoch8081 10 месяцев назад

Dekadent geht immer ihr Spezialisten 😂😂😂

@PeterPan_fresh 10 месяцев назад

Ich mag diese vegan 💩 nichmehr hören...jeden tag: vegan , vegan, vegan...junge, junge

@volkerkoch8081 10 месяцев назад

Ist der Wein vegan 😂😂😂 Was hat Er denn geraucht 🤭🤒😖🤦‍♂️

@stefanmuller3117 9 месяцев назад

🤣 Ja sollte man meinen, leider isses so, das immer noch viele Industrie oder günstige Weine mit tierischen Produkten geklärt werden. (Schwebstoffe) Wusste ich so auch nicht, aber man lernt ja nie aus. 🧐

@behabtwa 13 часов назад

besser mal nix sagen wenn man keine ahnung hat, wa?

@danimouse1972 10 месяцев назад

Wenn wer tatsächlich und ausschließlich sich Vegan ernährt, essen geht und davon ausgeht, überall das absolute Vegane Menü komplett zu bekommen, täuscht sich. Es gibt inzwischen Restaurants die Vegane Küche anbieten, ja, aber ob es so wie da aussieht alles von den einzelnen Zutaten Vegan ist, lässt Zweifel. Viele bieten es an aber, aber glaube, das eher wenige wissen, was wirklich Vegan ist. Somit , glaube ich, das Veganer besser ausschließlich in so einen spezifischen Lokal essen gehen sollten und in diesem Fall wie bei der Runde eher zu akzeptieren.

@silencechaos1 10 месяцев назад

Finde das was du und auch Mike gesagt haben richtig, also verstehe wenn menschen sich vegan ernähren und dann auch hoffen das jede zutat vegan ist aber wäre der nicht in der küche gewesen hätte der nie gemerkt welcher portwein da benutzt wurde und hätte nicht so eine show gemacht.. dachte das gleiche wie mike dass man einfach da mal drüber hinweg sehen kann ist ja nicht jedes mal so 😅

@danimouse1972 10 месяцев назад

@@silencechaos1 finde einfach, das manche echt übertreiben. Gerade die, die Vegan sind, machen die größte Show. Er ist nicht Vegan geboren , also wegen so einer Kleinigkeit , so trara zu machen. Aber, du sagst es, wäre er nicht in der Küche, hätte er es nie gewusst, aber selbst wenn, wegen dem, find es traurig und übertrieben.

@danimouse1972 10 месяцев назад

@@silencechaos1 ich kann Vegetariet in gewisser W noch verstehen das sie kein Fleisch essen, geht mir auch durchaus ein, finde ich auch noch ok, aber Veganer leider nicht. Ich habe nichts dagegen wer sich wie ernährt, seine Sache und akzeptiere ich durchaus, nur eben habe ich definitiv gegen dem was der sich wichtig macht und sich so ernährt, der mal normal gegessen hat und getrunken und dann sich so zum Affen machen. Ich verurteile niemand, aber gerade diejenigen, sprich Veganer, die neigen sehr zu übertreiben. Ich kenne das aus eigener Erfahrung, da ich im Freundeskreis wem habe der Veganer ist und es sehr schwer mit denen ist.

@interestedviewer2081 10 месяцев назад

RIP an die Wachtel, die dieses Ei auspressen musste. Und nochmal zu vegan: Warum macht man es sich nicht einfach und macht Pasta mit nem geilen Pesto? Oder irgendwelche Fritten mit ner guten Sauce, oder Tofu asiatisch? Oder...also allein von Blumenkohl würde ich nicht satt werden. Und ich bin die, die ihre männliche Gesellschaft in Restaurants immer glücklich macht, weil die mein Essen auch aufessen dürfen. Schickt sich vielleicht nicht, aber sieht ja keiner.

@silencechaos1 10 месяцев назад

Weil dass immer genutzt wird bei "veganen" gerichten und das denke ich mal für leute die wirklich nur vegan leben und auch viele restaurants testen es langweilig wird wenn es 80% nudeln mit pesto und fritten mit soße gibt 😅

@interestedviewer2081 10 месяцев назад

@@silencechaos1 Naja, muss ja nicht 80 (wo ist mein Prozentzeichen?) sein. Aber ich sehe nur Falafel, Tomaten und Blumenkohl. Und Tofu natürlich.

@dominikelias9714 10 месяцев назад

N nerviger fast weiblicher Hipster und jemand der total in seinem Horizont beschränkt ist und moderne Interpretation überhaupt garnicht annehmen will oder nicht versteht. Perfekte Kombi aus Alter und dem Nachwuchs 😂 mega Restaurant, Germknödel und Kaiserschmarrn sind ja mal total geil 😍

@moritzschreinzer4546 10 месяцев назад

DES HAST POWIDL!! 😅🤌

@ISECHTEGAL 10 месяцев назад

Veganer sollten unter sich bleiben. Gibt sonst nur Stress.

@Finn959 10 месяцев назад

Er ist doch schon in Freiburg

@stefanvane.5052 10 месяцев назад

1 ... Boh und dieser VEGANER wieder .... 🤢🤢🤢

@stefanvane.5052 10 месяцев назад

@@ulik.77 Wenn dann so ... Karnivoren ... und noch so ein Vegansabbler der "kommentiert" 🤣🤣🤣

@kikimii 10 месяцев назад

Kann weg

@ankebosing1968 10 месяцев назад

Ich finde ihn sehr sympathisch

@RedViolett 10 месяцев назад

@@ulik.77wenn schon, dann omnivore 🤷‍♂️

@kaidzaack2520 10 месяцев назад

Kurt ist der derbste! Hammerharter Typ…

@user-ok2yi9hi6j 5 месяцев назад

Sebastian nervt unheimlich.

@debbieangert6750 10 месяцев назад

Der Junge mit seinem vanan.... Ernsthaft? Verhunger doch einfach.

@alexandraschneidl9827 10 месяцев назад

Wie poppen Veganer? Ich möchte keine Wurst und kein eiweiß. 😂

@behabtwa 13 часов назад

würde mal machschlagen was es bedeutet. sonst wäre muttermilch auch nicht vegan.

@user-lm5ix1th8f 10 месяцев назад

Alle reden hier von bio... ist der Regen auch Bio...

@schueff0r 10 месяцев назад

Du kannst ja am Auspuff schnüffeln und dir ein bisschen Motoröl ins Essen schütten, wenn es dir irgendwann zu Bio wird.

@stefanbartos5503 10 месяцев назад

@schueff0r somit hast du bewiesen wie einfach deine gehirnvernetzung gestrickt ist.

@TheChuchullain 10 месяцев назад

Nur von Nestle 😂

@user-nc5jq7rl9s 10 месяцев назад

Der Regen ist voll mit Chemie😢😢😢

@myhoffmann5592 9 месяцев назад

Also der Spargel mit Mozza könnte sich unser Superveganer auch ohne Mozza als vegane Vorspeise bestellen. Es gibt viel mehr vegane Auswahl auf der Karte so aber der zieht lieber ne Schnute als mal nachzudenken. AAAAnstrengend

@justinmorris8977 10 месяцев назад

Ich finde den veganer so unsympatich, ich ertrage den nicht mehr

@MeinhartSRohr-pg1yd 10 месяцев назад

Sehr geiler Laden mashallah

@katzemitfliege5311 10 месяцев назад

Veganer sein wie: Oh mein Gott ich bin so ein Veganer und ihr habt alle keine Ahnung. Es sind die Radfahrer des Essens.

@tozippo8585 9 месяцев назад

Oha @MikeSüsser bei den Mein Lokal, dein Lokal Zuschauern kommst du sicher mit dieser genervten Reaktion durch. In 'nem Tierschützer Veggy Forum wäre der Shitstorm garantiert^^

@basti7985 10 месяцев назад

Dieser Veganer nervt ja sowas von als ob ihn das jetzt umbringen würde

@dancingcowbbq8733 9 месяцев назад

Wenn die Veganer weiter so durchdrehen, würde ich denen Hausverbot in meiner Gaststätte geben, man kann es echt auch übertreiben.....mimimimimi

@peterp3822 10 месяцев назад

warum macht ein Veganer bei dieser Sendung mit ... ? Friss dein Grünzeug zu Hause und nerv nicht die anderen Leute. ....zum Spaghetti sag ich mal lieber gar nichts...

@VERGON......ZOZO... 10 месяцев назад

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣