2020'yi biterken size konuğum @NilayOrnek ile geçmişte yaptığımız İsveç seyahatlerinden bir derleme yapıp, İsveç kültürü hakkında keyifli bir sohbet videosu çekelim dedik. Ayrıca bu videoda da bir yemek tarifi vermesem olmazdı! İsveçli şefler gibi bir fine dining yemek tabağı yapmak o kadar kolay ki aslında! Tarif detayları aşağıda!
İsveç'in ünlü Tree Hotel'inden Buz Oteli'ne (Ice Hotel), Stokholm'ün en iyi şef restoranı Frantzen'den Kuzey'deki yemek vahası Faviken'e, çok keyifli bir sohbet oldu. Umarız beğenirsiniz.
Bu video ile de hepinizin yeni yılını kutlarız. 2020'yi atlattığımız için şanslıyız, güzel bir 2021 olsun hepimize!
4 kişilik hızlı somon lax tabağı tarifi için malzemeler;
- 400 gr. somon füme
- 1 portakal (segmentler halinde)
- 2 salatalık (küpler halinde doğranmış)
- Bir avuç dereotu (videodaki gibi elde kopartılmış)
- 40 cl İsveç votkası
- 2 küçük kırmızı turp (ince ince doğranmış)
- 8 bıldırcın yumurtası (2 dk 15 sn. kaynar suda haşlanmış ve buzlu suya konulmuş)
- 25 gr somon yumurtası
Videolarıma yabancı dilde altyazı desteği vermek isterseniz; www.youtube.com...
BENİ TAKİP EDİN;
Instagram: / sinanhamamsarilar
İnternet Sitem: www.sinanhamam...
Diğer RU-vid kanalım: / burgerharitasi
30 сен 2024
