Professore siete unico mi rilassa tanto ascoltarla e sono felicissima di arricchire il mio bagaglio culturale grazie a lei ....ha un sorriso angiolesco mettete pace ☮️💟🎆 e gioia
Dalle immagini si riconosce la pizzeria del popolo in piazza mercato 45.Sono cliente assiduo e la ritengo una della eccellenze napoletane,collocandola nel novero delle migliori pizzerie della città per l'ottimo rapporto qualità prezzo.
E basta con questa sminchiatura di dove nasce la pizza. Cos'è la pizza? Un impasto di cerali ed acqua più o meno lievitato, spianato e condito con qualsiasi cosa si abbia a disposizione, cotto come meglio credi, anche a Napoli si hanno almeno tre tipi di cottura. Questo alimento si trovano sin dall'antichità in tutti i posti dove si coltivano cereali. Spesso anche il nomi sono simili, Pida, Pita, Pitta che sono buone tanto quanto la pizza napoletana o magari la Piadina romagnola, del resto una piadina cos'è se non una pizza senza pomodoro mangiata a portafoglio. E poi riguardo il riconoscimento UNESCO, lasciamo perdere ormai servono solo a distribuire soldi e sono contrattati con gli stati, c'è anche l'arte di fare i campanacci da mucche, quelli da pecora no e perchè? Con questo non voglio certo dire che la pizza non sia una meraviglia, sari un pazzo da richiudere subito.... ma si parla di pizza e ce n'è di buonissime dappertutto
Infatti, solo ipotesi potete fare. Sapere con certezza non è possibile, ma una cosa è certa: 'e pezzajuole cu acqua e ffarina hanno fatto 'nu tummulo 'e renare.
