No video :(

No. 53 - Wienerschnitzel med pommes på stekhäll - Kapten Mat

Подписаться 58 тыс.

Просмотров 67 тыс.

50% 1

Vill du lära dig att laga äkta wienerschnitzel på stekhäll? Egentligen är det busenkelt om du inte är helt bortkommen i gastronomins värld. Följ bara mina enkla tips så kommer du att fylla ut tallriken med din alldeles egna wienerschnitzel redan till helgen. Buon appetito alla stekhälls-lovers.

Опубликовано:

10 мар 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 91

@toppheml1gt 3 года назад

Hej. Jag föreslog ju Wienershnitzel för ett par veckor sedan. Nu kom den.Tusen tack för att du gav oss återigen en fantastisk matresa på din häll. Du är grym kapten! Ps. Detta kommer snart att landa på min häll med. Ds. Kenneth

@KaptenMat 3 года назад

Tack vare ditt tips Kenneth blev det wienerschnitzel 🙏🏻. Kom gärna med fler supertips😊

@overspruce9749 3 года назад

Nu blev jag hungrig 😀. Tack för en riktigt jäkla bra kanal👍

@KaptenMat 3 года назад

Tack för feedback och att du uppskattar min kanal. :-)

@hansnorrman8175 10 месяцев назад

Så förbannat gott! Well Done.

@KaptenMat 10 месяцев назад

Tack så mycket ❤️

@berit_i_tyskland3905 3 года назад

Sanslöst att jag missat dig fram tills dess, du är kung

@KaptenMat 3 года назад

Tack för det 😀

@afternoobtea914 2 года назад

Kapris är ett underskattat tillägg. Tack för bra video!

@KaptenMat 2 года назад

Håller med till 100%. Kapris är underskattat! ⚓️🧑‍✈️

@hakanforsberg794 3 года назад

Tack Kapten 👨‍✈️ precis vad jag ville... hade tydligen missat detta avsnitt... ❤️

@KaptenMat 3 года назад

😊

@ovepayne 3 года назад

Helt suveränt, en av mina favoriter!

@KaptenMat 3 года назад

Eller hur, jag kan bara hålla med 😃⚓️🧑‍✈️

@mackan6540 3 года назад

Vilken fullträff👏👌 jisses vad gott det ser ut. Snart dags för inköp av stekhäll, när det blir lite varmare.

@KaptenMat 3 года назад

Kul att du uppskattade Wienerschnitzeln 😀. Bara att handla en stekhäll och köra på 👍

@mackan6540 3 года назад

@@KaptenMat precis, pangourmet 85 cm har jag kikat på. Har du ngt tips annars får du gärna dela med dig.

@petergarton9491 Год назад

Ser jäkligt gott ut! Men jag saknar bean!

@KaptenMat Год назад

Ingen bea till en wienerschnitzel!

@petergarton9491 Год назад

@@KaptenMat vill du inte ha någon sås alls då? Tur att man får tycka olika, älskar en god bea till wienerschnitzel. Otroligt inspirerande kanal har du iaf! Ny följare från Boråsområdet. 👍

@Mathias013 3 года назад

Ser så sjukt gott ut... Fortsätt med detta!!!

@KaptenMat 3 года назад

Tackar Mathias 🙏⚓️🧑‍✈️

@jongustafsson4211 2 года назад

älskar detta! fan kung!

@KaptenMat 2 года назад

Tack Jon 🙏🧑‍✈️⚓️❤️

@MrAnders66 3 года назад

Från klarhet till klarhet... Man riktigt kände krispigheten i första tuggan... Som sagt... Bästa matlagningsprogrammet som kommit efter Moberg... Skulle va så kul å se Per i ditt program å inte bara hans stekhäll... Ska se om jag kan få tag i honom på nåt sätt... 👍👍👍

@KaptenMat 3 года назад

Tack, vilken härlig feedback 👍! Du får gärna jaga rätt på "kingen him self"😀

@parhogbom5160 3 года назад

Moberg bara grisar sig. 😣

@MrAnders66 3 года назад

Ja det gick ju sådär... Men Kapten Mat skötte allt med beundran...

@parhogbom5160 3 года назад

@@MrAnders66 ja, ha står ju inte o svettas rakt ner i maten i alla fall. 😃

@hakansandberg4109 3 года назад

Den storleken hade man inte klarat i en stekpanna😀. Mins när jag var i KItzbhuel dom var stora som en pizza. Ser super gott ut👍

@KaptenMat 3 года назад

Härligt att du tyckte om avsnittet 😀 Nej, i en stekpanna är det kört och även om du lyckas få i EN schnitzel så har du TRE till som står i tur att friteras/stekas... gästerna får äta i omgångar och det är ju aldrig kul.

@chocolatesaltyballs2275 2 года назад

Men kapten det där ser ju så otroligt gott ut. Storleken på dem där schnitzlarna hade chewbacca gillat.

@KaptenMat 2 года назад

Gott snack 🙏😊❤️

@Champagneyear 3 года назад

Älskar Kapten mat

@KaptenMat 3 года назад

Tackar Markus ⚓️🧑‍✈️😃

@Bobbak1 2 года назад

Klass på den! Varit några gånger nere i munchen på oktoberfest men detta tror jag slår deras schitzel😉

@KaptenMat 2 года назад

Gott att höra 😃⚓️🧑‍✈️

@sebastianjohansson3403 3 года назад

Fy fan, min favorit men jag föredrar sardeller istället. stekt potatis istället är min melodi men så vass du är vid hällen=) GRYMT avsnitt. Med kalv blir det godare, så enkelt är det.

@KaptenMat 3 года назад

Härligt att du uppskattade avsnittet 😀! Absolut fungerar sardeller också. De är lite saltare och distinktare i sin karaktär.

@kalle1689 3 года назад

Ser verkligen gott ut, hade dock lyft lite med någon sås. Men att bara sitta och njuta av dom där jumbo bitarna räcker gott de med. Frågan är dock vilken sås som passar bäst till detta då det verkar finnas många alternativ på olika krogar man kommer till...

@KaptenMat 3 года назад

Till en klassisk wienerschnitzel serveras ingen sås. Dock till många andra schnitzlar serveras det olika såser.

@melodizer475 3 года назад

Ser otroligt gott ut! Jäklar vad sugen på schnitzel man blev

@KaptenMat 3 года назад

Tack för din feedback 😀Tur att det är helg snart så du kan laga det själv och njuta av en frasig schnitzel med en riktigt stark österrikisk öl...👍

@hivliner 3 года назад

Såg sjukt gott ut!! Subbed💪😁

@KaptenMat 3 года назад

Ja, wienerschnitzel går inte av för hackor ⚓️😊🧑‍✈️

@mozartamadeus1580 3 года назад

Gött!

@KaptenMat 3 года назад

Ja, eller hur. Schnitzel är bara så gott.

@parhogbom5160 3 года назад

Hungrig!!!!!!!!!!!!!!!!

@KaptenMat 3 года назад

😋

@almightyz125 Год назад

Är Schnitzel en sån rätt som inte går att byta matlagningsmetod? Allt trams om airfryer hit och dit skulle det göra Schnitzeln sämre eller bättre?

@84com83 8 месяцев назад

Varför använder du "sjömanskläder" vid "köksarbete"?

@KaptenMat 8 месяцев назад

Varför inte? 😉

@killenmedskillen1338 2 года назад

Ser gott ut, men vart är såsen?

@KaptenMat 2 года назад

Ingen sås till wienerschnitzel.

@fredrikjaensson7350 3 года назад

Minst 200gram🤣🤣🤣👍. Du är kung

@KaptenMat 3 года назад

Tackar, tackar Fredrik 🙏🧑‍✈️⚓️

@Furree_68 3 года назад

Man måste ha djävulssås till också. Då är det som bäst.

@KaptenMat 3 года назад

Får testa det nästa gång

@Furree_68 3 года назад

@@KaptenMat Då måste du ha min Pappas hemliga recept, och det läcker jag inte ut! 😋

@KaptenMat 3 года назад

@@Furree_68 Nä, farsans hemliga recept behöver jag inte utan det räcker med att du skickar över ett smakprov... 😋

@MickeNyberg 2 года назад

ölen finns ej på systembolaget

@KaptenMat 2 года назад

Den finns på Systemet i Göteborg och i beställningssortimentet. Den kommer på ett par dagar till alla bolag över hela landet 😊 www.systembolaget.se/produkt/ol/oceanbryggeriet-3779203/

@andersjohansson5493 3 года назад

Världsklass på mat och program

@KaptenMat 3 года назад

Bugar och tackar 😀

@klangen9076 3 года назад

Kan man höra av sig om matlådor ?😋 otroligt fin mat hoppas det smakade.

@KaptenMat 3 года назад

Önskar jag kunde skicka matlådor men jag tror att du löser det själv! 😀

@klangen9076 3 года назад

@@KaptenMat hehe jodå får bli fredagsrätten. Ölen skall också testas. God helg! :)

@lassesebarbar 3 года назад

Jag tror att detta är nog det godaste Kapten Mat har lagat

@KaptenMat 3 года назад

Ohh, tack Lasse för den!

@kvidingeboys 3 года назад

En vinnarrätt😀

@KaptenMat 3 года назад

Eller hur! En klassiker som står sig!

@mickeax73 3 года назад

Vilken olja kan man använda?

@Riicky22 3 года назад

En smaklös olja, raps eller solros. Olivolja tål inte samma höga temperatur, och ger smak.

@KaptenMat 3 года назад

Bra svar men rent smör fungerar alldeles utmärkt också😎

@IngeBall 3 года назад

Jag kör med panko då det inte suger upp så mycket fett.

@KaptenMat 3 года назад

Jag använder mycket panko också. Suveränt att panera fisk med, dock inte wienerschnitzel. 🧑‍✈️⚓️

@oscarrosander5242 2 года назад

Kommer ihåg när jag va ohahaha.... kunde ej låta bli att tankarna sprang iväg på minnet när jag fångade en gädda i rolfstorp med Jack och Harrys det var tider det när de va Eddie meduza på raddio och öl i glasen med brudar i baksätet

@bjornkarlberg8046 2 года назад

Björn

@Stefan1968_Swe 3 года назад

Nej wienerschnitzel kan man INTE göra på fläsk, då blir det en fläskschnitzel. Wienerschnitzel görs på kalvinnanlår och äts med en ljummen tysk eller österrikisk potatissallad. Det skall heller inte vara ansjovis och kapris för det är ett svenskt påhitt, dock är det gott till.

@KaptenMat 3 года назад

Exakt så är det Mr Bacon och det är precis det som jag förklarar i videon 😊