Absolut min favoritkock/kapten i etern, utan konkurrens. Det är så fantastiskt gemytligt, underbara recept, underbar miljö…och en Kapten mat som är naturligt lugn, smälter fantastiskt in i miljön. Gillar också alla dryckestips till den fantastiska maten. Det här är matvideos på den allra högsta nivån, det bevisar väl alla dessa sabreringar😊. Kör på!
Tack verkligen för din fantastiskt fina kommentar 😃🙏❤️. Den direkta feedbacken från prenumeranterna betyder oerhört mycket för min egna inspiration att fortsätta göra fler matvideos. ⚓️🧑✈️🍾😎
@@KaptenMat prova marinera din kyckling nästa gång 24 timmar så här gör jag koriander garam masala curry hot chilli pulver ingefär spiskummin yoghurt 10 procent bland du allt det tillsammans sen använder ochså allround krydda sen låt stå kylen 24 timmar sen brukar grilla eller ugnen eller airfrys du kan ochså steak dom om du ville det
Tack kaptenen för ett matprogram i yppersta klass. Perfekt att ta en kall öl lr en kopp kaffe till dina program.Fortsätt så.Varma hälsningar från Värmland
Helt makalöst, nu har jag tittat ifatt alla episoder och alla rätter du lagat är helt i min smak. Vet i tusan om du inte är min saknade tvilling. Nu måste jag beställa en Morberg häll till London, där jag bor. Ser fram emot kommande stekhälls-lovers episoder 🥰
Riktigt kul att höra att vi har samma smak Björn 😃. Jag plockar bara upp gamla beprövade klassiker som jag själv tycker om och kör dem på stekhällen. Svårare är det inte😎. Klart du skall ha en stekhäll till London så säg bara till när du vill beställa 🧑✈️⚓️
Skepp o hoj 👨✈️ Sitter i Helsingborg och njuter… Skall bli ett självklart val inom kort på vår häll Som vanligt rinner snålvattnet.. Bon Apetito i värmen ☀️ ☀️☀️☀️
Kul att du blir inspirerad Daniel 🙏😃. Vi filmar med en Sony PXW-X70. Berätta vad det är för märkligheter som du upplever? Vi är inga filmproffs på något sätt men vill bli bättre och lära oss av misstagen.
@@KaptenMat det är främst den korta slutartiden vilket får filmen att upplevas hackig. Sedan tycker jag den verkar ha låg dynamiskt omfång men en kamera i den där klassen borde inte ha problem med lågt omfång. Vill ni prova göra bilden mjukare så lås kameran på 25fps och slutartiden på 1/50s så blir det som på bio. Minska bländaren till önskad exponering, eller låt den sköta det själv om det går till att börja med. Om inte bländaren räcker till så har kameran ND-filter ni kan aktivera. Om det är väldigt ljust ute. En bra tumregel för exponeringen är att höja tills himlen börjar bli utbränd och därefter backa lite. Alltså så ljust det går UTAN att bränna ut himlen. Lycka till!
Det är ett smör från Skånemejerier. Det fina med smöret är att de tagit bort allt vatten och proteiner. Det som blir kvar blir en ren smörolja på 100% fett vilket innebär att smöret inte bränns och rykpunkten ligger på 250 grader. Dessutom bibehåller man den goda smörsmaken 😋
@@KaptenMat Börjar med att tacka för Ditt svar. Låter mycket intressant, det är ju själva smaken av smöret man vill åt, vatten har jag i kranen ;-) Har aldrig sett det i butik, men ska fråga efter det ! Ha de gött !
Vet inte om det skiljer sig på olika märken, men varje gång jag kört kycklingen i ugnen blir konsistensen som gummiband och smakar slemmigt ,fastän ja brukar köra mina lite extra då jag gillar krispig yta, men kanske blir bättre på stekhället😉 grym kanal kämpa på!
Bra dyckesval , men alla tycker ej lika men det är bra tips för de som inte vet 🤭🤭🤭 Smakerna funkar ju efter hjärnan och sina smaker 🙄 , endel tycker om vitt och andra rött och andra hatar vin och föredrar öl 🤭🤭🤭 , men jag tycker om dina tips , men borde kanske tipsa om ölet till oxå , jag har olika favoriter till beroende va det jag ska äta
Kära kapten ! från en streamer till en annan. Det där är inte kyckling lår. Det är kycklingben. älskar kavajen dock. men kavla upp ärmarna och ha förkläde. hjälper dig i långa loppet
Oj då, jag minns inte vad det var för detalj men ser det inte ut att vara drumsticks? Jag trivs alldeles utmärkt i min kaptenskavaj utan förkläde och uppkavlade ärmar 😊
