No-Bake Passion Fruit Cheesecake | 免烤百香果芝士蛋糕 

No-Bake Passion Fruit Cheesecake by Cammy Bakes
This Recipe makes 8"cake
Full recipe listed as below :
Base :
Digestive Biscuit - 160 g
Melted Butter - 80 g
Filling :
Passion Fruit Juice - 80 ml
Cream Cheese - 330 g
Icing Sugar - 50 g
Cold Whipping Cream - 250 ml
Sugar - 40 g
Gelatine Powder - 13 g
Water - 65 ml
Topping :
Gelatine Powder - 7 g
Water - 30 ml
Passion Fruit Juice - 60 ml
Sugar - 20 g
Hot Water - 100 ml
免烤百香果芝士蛋糕
此食谱可制作 8 英寸蛋糕
完整配方如下：
底料 ：
消化饼干 - 160 克
融化的牛油 - 80 克
填充 ：
百香果汁 - 80 毫升
奶油芝士 - 330 克
糖粉 - 50 克
冷鲜奶油 - 250 毫升
糖 - 40 克
鱼胶粉 - 13 克
水 - 65 毫升
配料 ：
鱼胶粉 - 7 克
水 - 30 毫升
百香果汁 - 60 毫升
糖 - 20 克
热水 - 100 毫升
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