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No more basil in genovese [Genovese with Garland Chrysanthemum 

Takeshi Takeshima's Kiwami-meshi
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50% 1

Ingredients] (1 to 2 servings)
100g garland chrysanthemum
100cc olive oil
3 tablespoons cheese powder (granapadano)
1 garlic clove
salt to taste
80 g pasta
1 potato
6 squid
Recipe
1) Make a paste of garland chrysanthemum, olive oil, cheese powder and garlic in a blender. Season with salt.
2) Peel and chop the potato. 3) Boil the pasta.
Boil the pasta. Boil the potatoes and squid together.
4) Toss the boiled pasta with the Genovese paste, olive oil, and cheese powder.
Tools used in the video
The cooking utensils used are listed in ROOM.
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To Takeshi Takeshima
(*Refrigerated or frozen raw items will not be accepted.
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Хобби

Опубликовано:

 

12 дек 2022

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Комментарии : 296   
@kiwamimeshi
@kiwamimeshi Год назад
青臭いのや苦味が苦手な人は、前もって春菊を茹でるか炒める化して火を通しておくと緩和します。ソース化したあとで火をお通してもOK。あとオリーブオイルも高級EVオイルは青臭いので、癖のないマイルドなやつ使って
@user-nt3mz9gy6i
@user-nt3mz9gy6i Год назад
クリスマス帽子がズレるもんじゃかわいい にんにく使う度にリア充への殺意が湧くの好きw
@user-ev7tb1bv7j
@user-ev7tb1bv7j Год назад
バジルの旬が夏なのに対して、春菊は旬が冬だからこの時期にこのレシピってわけね...毎度ながら流石であります!兄貴ィ!!
@yaki9401
@yaki9401 Год назад
クリスマスをディスるのに毎年クリスマスメニューを取り入れる兄貴最高!今年もケーキを作る兄貴を楽しみにしてます✨
@user-nb6hj8yz8l
@user-nb6hj8yz8l Год назад
兄貴の創意工夫とサンタもんじゃの可愛さは天井知らずやなぁ👏
@user-up6ce5jv9z
@user-up6ce5jv9z Год назад
3:37 ここ好き
@dreamer-ik6qp
@dreamer-ik6qp Год назад
おしゃれだなぁ。すぐ作れそうだしソースが使いまわしできるなんて万能すぎます‼️
@user-ip7iq9qf2y
@user-ip7iq9qf2y Год назад
いつものBGMが鳴ると安心する
@the_zz
@the_zz Год назад
美味しそうすぎる〜😂💘今日も最高です!!!もんじゃもかわいい❤
@user-cx1sj3cf9k
@user-cx1sj3cf9k Год назад
作りました!とてもおいしかったです。いつも神レシピありがとうございます。 簡単で料理下手にもすぐできて感動でした
@fr-ph5tj
@fr-ph5tj Год назад
今日作ってみたんですがめっちゃ美味しかったです! 春菊で作ってるって言われても正直分からないレベルです。 これからも参考にさせてもらいます!
@beeerpapa
@beeerpapa Год назад
これホントにすごいです!作ってみてびっくりしました。
@maruto_i
@maruto_i Год назад
アニキのダチになって振る舞われたい人生だった
@ayakoo3089
@ayakoo3089 Год назад
もんちゃんクリスマスバージョン可愛い🐶🎄 春菊の新しい食べ方発見です🙆‍♀️
@kenn9916
@kenn9916 Год назад
ジェノベーゼめちゃくちゃ好きなので嬉しいです!😂次のパスタ料理も楽しみです!
@user-ep8hj4zq2y
@user-ep8hj4zq2y Год назад
春菊めっちゃ好きなのでこれは最高
@user-mp4gt9zq1d
@user-mp4gt9zq1d Год назад
春菊もバジルも良い香りで大好き! そこに互換性を見出してレシピに昇華できるのが凄すぎる。
@user-wn3gz3mr2n
@user-wn3gz3mr2n Год назад
春菊のソース、色がすごくきれいですね。こんなに鮮やかなソースになるなんてビックリです。
@user-pf9en2jp5r
@user-pf9en2jp5r Год назад
おお! もんじや、クリスマス🎅仕様 可愛すぎる。
@akka-nj4qp
@akka-nj4qp Год назад
サンタ🎅もんじゃが可愛過ぎて、中盤以降が全く頭に入って来なかったわ… もう一週する。
@nebulosity333
@nebulosity333 Год назад
同じく
@farushia
@farushia Год назад
バジル売ってなくて作るの諦める時多かったから 兄貴の春菊ジェノベーゼ 材料的にも工程的にも作りやすそうなので作ってみます!
@tk40452
@tk40452 Год назад
鍋で皿を温めるとか、すぐできてでも通っぽい、そういうの好き
@DD-qx7ys
@DD-qx7ys Год назад
美味しそうなうえに簡単なのがいい、兄貴助かります!
@guchan3
@guchan3 Год назад
作りました!何これめっちゃジェノベーゼだ…!!春菊のほろ苦さが最高です 自分はささみとアボカドを入れましたが、パスタの茹で時間であっという間にできるしいいレシピです🎉ありがとうございます〜!
@user-py6mk5up5m
@user-py6mk5up5m Год назад
サンタもんじゃちゃん可愛いー😍 春菊ジェノベーゼ作ってみます!
@user-wv2dh5im1s
@user-wv2dh5im1s Год назад
こういうイタリアンとかの概念を日本の物に置き換えて料理を作れる人が1番料理人だと思う
@user-kj5vd4ks4k
@user-kj5vd4ks4k 11 месяцев назад
海外のとんでもない寿司を見て芸術とか言ってそうw
@user-lb8lj2mj7q
@user-lb8lj2mj7q Год назад
動画見て春菊のジェノベーゼ美味しそう腹減った😋
@han_mirang
@han_mirang Год назад
早急(今日朝)作ってました! ゼノベゼははじめてですが、これほんまに美味しいですよね!
@ehneco
@ehneco Год назад
今年バジルを猛暑で全部枯らした身としてはありがたいレシピです。やってみます!
@kiwamimeshi
@kiwamimeshi Год назад
同じく
@user-ym2gl6pu5t
@user-ym2gl6pu5t Год назад
ビタミン豊富で、目にも美しい春菊のジェノベーゼ!食べたい。 絶対作ります😊たのしみ❤
@pani.-_-.
@pani.-_-. Год назад
色鮮やかで本当に綺麗ですね! クリスマスに作ってあげよ〜!自分に🙄✨
@user-vh6ww5uq2c
@user-vh6ww5uq2c 11 месяцев назад
これ作ったらお母さんに大好評だった!店より美味いらし✌️✌️めちゃくちゃ良いレシピをありがとうございます!
@kyoin8978
@kyoin8978 Год назад
このレシピいいなぁ ありがたく参考にさせていただきまする
@user-sj5rv3co1d
@user-sj5rv3co1d Год назад
すき焼きで使う春菊、半分余るからどうしようかと思ってたからこのレシピは僥倖やわ 使わせていただきやす!
@user-vz9nn2bd8g
@user-vz9nn2bd8g Год назад
これだけでもう兄貴のクリスマス映像がたまらなくなりました。☺️🤪🎅
@whitehawk9145
@whitehawk9145 11 месяцев назад
春菊でジェノベーゼとは!めっちゃ美味しそうです! さすが兄貴!
@user-fr4dv8hi8p
@user-fr4dv8hi8p Год назад
お忙しいと思いますが、もっと更新してください🙇笑 応援してます!!!🔥
@ramen_movie
@ramen_movie Год назад
これは美味しそう!おしゃれ!食べたい!お腹空きます〜
@tilyougorira
@tilyougorira Год назад
これみて作りたすぎてついにハンドブレンダー買っちゃった。。。
@Tangopurin1990
@Tangopurin1990 Месяц назад
わぁ〜、すっごく綺麗な緑❣️ 目が覚めるよう✨ まるで新緑の季節が戻って来たみたいですね🍀🌿🌱 世界がモノトーンの冬に、このパスタソースは素敵です✨ それにイカとジャガイモの甘みがこのソースで引き立ちそうです❤ 私春菊の香り大好きなんです。以前摘みたてに近い春菊を買ったことがあり、ザクザク切って、オレンジと人参とハニーマスタードドレッシングで合えました。春菊は素敵なハーブです🎶 だからこのパスタソースの味と香りが想像できます。 こんな鮮やかな緑のお料理があったら、テーブルにお花を飾りたくなりますね✨ 本当に素敵、今回も感心しました👏👏👏
@stellas5290
@stellas5290 Год назад
動画のレシピを参考に松の実をカシューナッツにしてペンネ作りました、美味しかったです! 春菊とニンニクは相性いいですね、遠くに春菊の香りを感じますが、食べやすく丁度良かったです!
@user-jdshf8sd2
@user-jdshf8sd2 Год назад
ブレンダーを買う口実が出来たから兄貴に感謝したい
@user-th9tx2lv5r
@user-th9tx2lv5r Год назад
私の人生に登場するはずのないメニュー。作ってビックリ😆おいし!!じゃがいもの角が少し崩れて、ソースとパスタをまとめてくれていい感じ❣️
@user-ws5jc9ol7z
@user-ws5jc9ol7z Год назад
スイートバジルを代用しようという発想に惚れました。 スイートバジルは足も早く、ガパオライスに使ったら、後はジェノベーゼ嫌になるくらい食べるのが、当たり前になっていました。 次の休みに早速作りたいと思います。
@umme5603
@umme5603 Год назад
春菊できすぎて、春菊チヂミとナムルばっかりしてましたけど、これで洋食にできます✨ありがとうございます❤
@user-gf3yz1ur3v
@user-gf3yz1ur3v Год назад
兄貴の飯とかいろいろセンスが最高すぎる。 今日もありがとうございます!😊 今日は髪の毛跳ねてますねw
@user-py5uv3yw9g
@user-py5uv3yw9g Год назад
春菊でやるんですね。目から鱗でした😊
@bagel5330
@bagel5330 Год назад
春菊いいですね✨大人な苦味もありで、ジェノベーゼよりあっさり食べられそう◎バゲット添えたい!
@pikan9776
@pikan9776 Год назад
簡単で美味しそう!サンタもんじゃ可愛い❤
@somiyu7664
@somiyu7664 11 месяцев назад
エンディング、ぱっと見、ワイン片手のマフィア感すごいけど、もんじゃのじゃれ具合が「この人ええ人よ!」を表してる感じがして、結果ほっこり😊
@yusa8076
@yusa8076 Год назад
クリスマスもんじゃちゃん見れてかわいいです💕当日はクリスマス仕様のたけしさんが見れたら最高のクリスマスプレゼントなんですけどね❣ジェノベーゼ大好きなので春菊で作ってみます✨
@kerokeroxtube
@kerokeroxtube Год назад
普通に春菊の美味しい食べ方として好きになりそうですわw
@user-fw2hw3id3p
@user-fw2hw3id3p Год назад
春菊、大好きなんでやってみます👍でも、よく思いつきましたね。素晴らしいです👏
@silvy9164
@silvy9164 Год назад
ジェノベーゼは毎年種からバジル大量に育てて作ってましたが、これからは春菊でも作ってみます❤️😍
@takebouki777
@takebouki777 Год назад
陽気な音楽に、毒舌とパスタ良かったです。おしゃれ〜。🎉 春菊これなら食べられます。 ワインが粋
@fa512kontents
@fa512kontents Год назад
春菊でジェノベーゼ… バジルと春菊で作ってみて、「どっちがどっちでしょう」ってやって欲しいですwww
@user-xd7jj3kq1l
@user-xd7jj3kq1l Год назад
大葉ではやったことあるが春菊とはセンスが秀逸だ!
@atakuya3136
@atakuya3136 Год назад
まさか、春菊を使ってイタリアンとか… 流石です、兄貴!
@foodtherapist7035
@foodtherapist7035 Год назад
絶対、美味しいですよね! 流石、イタリアンレストランでバンビーノ状態に耐えて頑張られていた成果ですね✨敬服致しました🙇‍♀
@zigorou5644
@zigorou5644 Год назад
春菊好きなんで作らせてもらうぜ
@raido-k
@raido-k Год назад
大葉はよく聞きますが春菊は初めて見ました 今度試してみようと思います
@user-gy7wz5jc4y
@user-gy7wz5jc4y Год назад
クリスマスverもんじゃありがとうございます🙇‍♂️ありがとうございます🙇‍♂️
@MM-qg2ku
@MM-qg2ku Год назад
もんじゃかわええ…
@user-ql8ev1ey2g
@user-ql8ev1ey2g Год назад
もんじゃは、よく躾けられている。
@user-ud5eg6by7k
@user-ud5eg6by7k Год назад
クリスマス用のケーキ動画期待してます。
@frauleintrude6347
@frauleintrude6347 Год назад
You can also make a fine Pesto using Rucola and Walnuts. Rucola (wild mustard green) grows like a weed and Walnuts are cheaper than pine nuts. At least here. I could sell Rucola, grows in my garden and is running free.
@HFby
@HFby Год назад
ルッコラもとても美味しそう😁 大葉🍃(green shiso)で作ったものもとても美味しいからおすすめです!
@frauleintrude6347
@frauleintrude6347 Год назад
@@HFby Sadly I don‘t have any luck with growing Shiso in my garden. They don‘t sell Shiso in grocery stores only in one Asia super market and it is the Korean variety called sesame leaves. Not the same as in Japan.
@user-zz9tw3xb4d
@user-zz9tw3xb4d Год назад
わぁぁぁ~ん 待ってました武島の兄貴、パスタ!!😭💕 春菊とか半端なく美味しそう👍💞 松の実の買い置きがあるあたり、本気のジェノベーゼ好きとお見受けしました🙇
@yt5230
@yt5230 Год назад
ハンドミキサーはじめて買おうと思った動画じゃて!
@ahill-ahill
@ahill-ahill Год назад
春菊でジェノベーゼできるの?いいやん! からの、ミキサーで、オワタ… と思ったら代替案も用意してあって良き 作ってみる!
@kyushin1195
@kyushin1195 Год назад
前にほうれん草で作ったら美味しかったです!
@jimmyjingabell20
@jimmyjingabell20 Год назад
Oh! It's western food style this time. You make it look so easy to make. Btw your doggo is super adorable with Christmas hat on.😄😄😄
@miuu8827
@miuu8827 Год назад
兄貴、サイコーでした😂🎉
@massagingwatanabe2147
@massagingwatanabe2147 Год назад
今年もケーキ作り楽しみにしてます!
@yosukes9841
@yosukes9841 Год назад
春菊を使うとは、その手があったか! 素晴らしいアイデアですね!
@nier3838
@nier3838 Год назад
春菊のパスタはジェノベーゼ以外で作ってもマジで美味いよね
@hide.t4309
@hide.t4309 Год назад
0:20 高かったりの発音が可愛らしいです兄貴
@kayco4260
@kayco4260 Год назад
たけちゃんから出た~😂 「知らんけど。」 使い慣れてない感じがまたイイ😍👍笑笑
@saeizumi5337
@saeizumi5337 Год назад
ジェノベーゼ苦手なんだけど春菊は好きだから食べれるかなぁ。 もんじゃ氏の帽子ずらしてくるあざとさに心臓撃ち抜かれた😂
@Grouse915
@Grouse915 Год назад
もんじゃがクリスマス仕様!! いい(≧∇≦)b 春菊で代用ってのが良いですね!
@user-vr8qv5fj8g
@user-vr8qv5fj8g Год назад
あれっ!見てない間にめちゃくちゃ登録者増えてた👏 春菊好き〜❤天ぷらとか鍋の具材とか〜 ジェノベーゼ!!作ってみる〜😎 もんじゃ💘
@tinycafe1
@tinycafe1 Год назад
Looks amazing! ❤
@houpss.6604
@houpss.6604 Год назад
ちょっと待って。春菊大好き人間としてこれは神メニューすぎる…兄貴一生ついて行きます。
@user-sg8pp8nt7j
@user-sg8pp8nt7j Год назад
アニキ今日も勉強に、なりやした👍
@ichitera9100
@ichitera9100 Год назад
すんばらしー👏 実は春菊、アクセントになるじゃないかと、野菜主体のパスタにちょっと入れたことがあるんですがー 主役にしちゃうのか~、Japanese Genoese かぁ、納得。 応用も利きそうで、これは良いアイディアをいただきました。 大葉を加えても良さそうな・・・ いろいろ試してみます! いつもありがとうございますっ 相変わらずコメント、もんじゃが良い味出して決まってますなー😄
@m.sunagawa
@m.sunagawa Год назад
プラス、ブラックオリーブの輪切りで 見た目完璧になりそうです。 それにしても美味しそう❤
@kanonfunk5412
@kanonfunk5412 Год назад
バジル自家栽培して格闘しとる身からすればコレは…、、、 革命や!
@SK-tm9wy
@SK-tm9wy Год назад
アニキ‼️しゅ、しゅっ、春菊っですか?😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮 驚⁉️すご〜‼️ 具材もスペイン風タパスみたい やってみます❣️ むあ〜、脳が刺激されますぜい ありがとうございます😊
@labogreen4929
@labogreen4929 Год назад
お兄様のお膝の上が指定席のもんじゃ先生♡
@user-sz7if2fv1r
@user-sz7if2fv1r Год назад
素晴らしい!
@user-mk7th6gg2h
@user-mk7th6gg2h Год назад
春菊余っていたので助かります!
@jun870
@jun870 Год назад
半信半疑で作ってみましたが、ちょっとびっくり!いやぁアリです。でも、やっぱりバジルとは風味が違うので、これベースでソースにしてフレッシュバジル刻んで仕上がり寸前に入れたら、よりおいしそうですね。
@coma5096
@coma5096 Год назад
素晴らしい
@user-jb7oc8bk9z
@user-jb7oc8bk9z Год назад
이번에도 편하고 보기 좋은 영상 언제나 감사합니다🥰🥰🥰
@floc5444
@floc5444 Год назад
If you add olive oil while blending it makes it easier to blend
@tabd4863
@tabd4863 Год назад
兄貴天才だぁ!
@mayaton7348
@mayaton7348 Год назад
え、なんか不思議だけど美味そう😁
@tomonaoiwasaki9742
@tomonaoiwasaki9742 Год назад
兄貴 お疲れ様ッス。ウ、美味そうです!
@ericabraun559
@ericabraun559 Год назад
春菊とニンニクとチーズとオリーブオイル…そんな組み合わせがあったとは…
@user-ts4il8lk5x
@user-ts4il8lk5x Год назад
ホント、いつもアイデアがすごい。代替品を教えてくださるのも、ありがたい。おかげで外食が更に億劫になるわね(笑)
@user-fw2gs2ck9z
@user-fw2gs2ck9z Год назад
アニキお疲れ様です。 春菊でジェノベーゼとは発想が凄いっす。 本物のジェノベーゼよりも色が綺麗な気がするのは動画だからかな?
@user-zz7ml5hm5s
@user-zz7ml5hm5s Год назад
やった‼️😆🎶待ってました‼️パスタ‼️💕~💖 うわあ~い🎶🎵しかもジェノベーゼを春菊でなんて😋😍💕
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