Le prospettive per il #noce da frutto in Italia sono interessanti. Ma cosa serve per la sua coltivazione?
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Il video è stato prodotto da Plantgest.com - il portale dedicato all'innovazione varietale in #agricoltura - e realizzato da Barbara Righini e Alessandro Piccolo, con la collaborazione di:
• Distal
Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agroalimentari
• CREA
Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria
• UNIVPM
Università Politecnica delle Marche
evento organizzato da:
SOI - Società OrtoFloroFruttiColtura Italiana
con il patrocinio di:
• MIPAFT
• Regione Emilia Romagna
• Accademia Nazionale Agricoltura
• Confagricoltura
• Federazione Regionale dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali dell'Emilia Romagna
Per ulteriori approfondimenti vai nella pagina dedicata alla noce su #Plantgest:
plantgest.imagelinenetwork.co...
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La crescita delle superfici coltivate a noce da frutto è spinta dall’aumento dei consumi di noci, e di frutta secca in genere: solo in Italia l’aumento dei consumi è stato pari al 58,3% nel periodo 2000-2010 raggiungendo le circa 50mila tonnellate nel 2018 (fonte Nucis Italia). Da segnale che la produzione italiana di noci del 2018 è stata di 12mila tonnellate (dato Faostat), quindi circa il 20% dell'intero fabbisogno nazionale. Tutta la parte restante viene quindi importata dal resto del mondo (l'Italia è fra i maggiori importatori europei e mondiali).
Senza dimenticare che un’ulteriore spinta la può dare il potenziale incremento dei consumi in Paesi che oggi hanno una bassa domanda di noci: Cina, Russia ed India - culturalmente vicini ai frutti secchi in genere - presentano un consumo pro-capite di circa 50 grammi, decisamente poco se lo paragoniamo agli Stati Uniti d'America (primo consumatore) con 1.240 grammi. In questi Paesi inoltre l'incremento della popolazione e del reddito medio portano a pensare che esistono ampie possibilità di crescita per il settore nocicolo.
16 окт 2019
