On olnud kokkupuude lõunapoolt pärit meestega kel šašlõkk rahvusroog.liha marineerimisel kasutatud sibula viskasid nemad minema.küpsetuseks oli neil eraldi marineeritud sibul. Aga parim oli ikkagi nende lambašašlõkk ainult ürtidega marineeritud. Nendest ülipeentest marinaadidest sai ka kunagi villand,see on tõeline nostalgia. Jõudu.
Parim retsept. See paar tundi marinaadis toimib hästi ja liha jääb mahlane. Kolm korda sel suvel juba järgi teinud. Lisasin viimane kord marinaadi ka peterselli ja halvemaks ei teinud :) Edu Tõnule uute videote tegemisel!
Seda mürgi juttu voib hommikust ohtuni ajada ;D näiteks rasv ja puusüsi tekitab mingit mürgist tervisele kahjulikku ainet mis suitsuga kandub lihale… aga tore taadu oled
Kunagi 80datel olid ka meil laadad,korra aastas sai šašlõkki,pakk(kilekotti keeratud,vast 150g) 1.5rubla ,varda rent50kopikat(pandipakend 40a tagasi😂.pärast said varda tagasgasi müüa) Valmistajad vahetasid teinekord tai peki vastu,polnud tutvusi saidki varda pekki ja kamarat😂tilliga ei viitsinud keegi jamada,sai pipar otsa pandi teralist vürtsi. Aga marinaadi sibulat ja toorest liha on salaja alati näksitud.😅
Väga meeldivad su videod! Kui kaua peaks kastis niisama sibulamahla sees marineerima ja kui kaua peaks peale äädikamarinaadi peale valamist umbes marineerima? Ilusat uut grillihooaega!
Suured tänud suurepärase õpetuse eest! Sain ka jõuluks pool siga ;) -olin nii pettunud mis kole -oli ilma kamaratta ;(((Tekkis küsimus kohe,et kas soomes käibki see asi nii))).Muideks -kas oleks võimalik saada juhiseid ,kuidas teha vastlapäevaks ise suitsutataud konte-oleksin väga tänulik.(Hernesupi tarbeks) Muideks tuli veel meelde ,et see siga oli täiesti rasvatu -otsisin luubiga taga,et olen ma nüüd täiesti pimedaks jäänud;)))
Ma olen 36 aastane. See video motiveeris mind eelmine aasta ise marinaadi tegema. Varem läks pakist grillile otse. Mis te arvate, kas võiks lihtsustamise mõttes sibula blenderis pudiks lasta maseerimise asemel?
