El arroz produce patógenos en menos de 30 minutos a temperatura ambiente, depende del alimento. En la industria, no esperan a que esté tibio ni templado, es sale de cocinar directo a congelar.
Mala esplicasion compas...solo aran a que gastes mas energia tratando de conjelar algo que aun esta caliente.. punto.. este compa se fue asta nuevayork y luego alos emirates arabes😄😅
