NOTRE SENSEI DOIT ÊTRE FIER DE NOUS ! 

G LIKERRRR

T'inquiète bg tu aura t'es 100k de likes

Dans tous les cas tu vas en refaire Enfin.... j espère :)

ptdrrr même avec 1000 likes ta interet a refaire un épisode dessus😭😭

Fais un restaurant et embauche Mounir 😅

Grave

Mais oui !

Bonne idée

J’ai sortie mon tout premier clip qui m’a pris 2 mois mais peu de personne vont le voir 😭

Mahdi devrait invité Etchebest pour réagir à cet émission

quands un resto peut se le permettre oui mais un resto comme ca non . en plus il se dit gastro . les grosse portions qui rassasie cest pour les bistro et les resto traditionel. le gastro cest de lart souvant pour les gens qui sont pas dalleux et qui sen sorte assez pour pas avoir faim

@@myname-mz3lo en plus une vision de businessman c'est avant tout de savoir gratter la ou il faut. comme si les multinationales ne revoyaient pas toutes leurs chaines pour gratter un demi centime par produit. sur un million de produits vous gagnez un demi million de centimes, or, si vous vendez peu, alors il faut gratter encore plus. le gars est deja en perte, mais il fait des plats deux fois plus gros que ce qu'ils devraient etre mdr

@@mehdihomm9989 il y a une companies Davion japonaise qui as economiser des millions par and en demand ant au passages de pisser avant daller dans lavion mdr

@@myname-mz3lo "my name il y a 7 minutes @Mehdi Homm il y a une companies Davion japonaise qui as economiser des millions par and en demand ant au passages de pisser avant daller dans lavion mdr" mdrrrr n'empeche des histoires comme ca il y en a plein, c'est la clef de la reussite de faire des economies partout ou vous pouvez. le mieux est de se faire passer pour genereux alors qu'en fait vous etes les pires crevards

Après c'est bien mais normalement le but d'un cuisinier c'est aussi d'éviter le gachis donc faire une assiette qui convient en quantité au plus grand nombre + faire des bénéfices avec entrée ou dessert. Donc je comprends mais ça fait pas partie du job. Je préfère carrément la méthode de proposer une petite repasse old school :) !

Mais en même temps il a pas mal de mauvaise foi, par exemple quand il dit que les pizzas ça n'a rien d'intéressant... c'est difficile pour un cuisinier où le principal du métier c'est de se remettre en question.

J’ai sortie mon tout premier clip qui m’a pris 2 mois mais peu de personne vont le voir 😭

@@HUGO-pz5pc Bah c'est con mon p'tit gars

Ta photo de profil😂👌

pixou ? euh picsou mec

@@clemhenaff951 c pas grave on a compris

@{KꪮX̶ꫀr} 2.0 Non non tgl une fois ta sœur meurt puis elle redevient vivante ? Puis tu dit que t'es en dépression genre bye💀

@@aneliyaasenova7373 😭😭😭😭😭😭

@{KꪮX̶ꫀr} 2.0tgl bb

@{KꪮX̶ꫀr} 2.0 wlh tg mon frère va travailler ton contenue au lieu de gratter des abos sur les contenus des autres

@{KꪮX̶ꫀr} 2.0 esh normal t’es partout tu pourris l’espace commentaire 😪 Tu te décribilises tout seul, mtn tlm peut savoir que tu n’as pas de sœur morte ou malade Et si par malheur un de tes proches meurt ou est malade bah personne va te croire C’est comme le gars qui criait au loup Donc ftg et respecte les vrais morts

Et surtout, ne pas regarder la concurrence 😂

@@elisa7938 pire réplique 😂

Il est complètement con Etchebest Éco méga+++

Le coach en jouffe est nul qes conseils.a.chier

sans argent on ferme, un resto reste une entreprise aussi

@@sparta007ot D'accord mais ses propositions sont quand même les pires possibles ahah...

@{KꪮX̶ꫀr} 2.0 je ferais ça demain.... dans 8 ans

@{KꪮX̶ꫀr} 2.0 bien sur et mon arrière arrière arrière arrière arrière arrière arrière grand mere est encore en vie

@{KꪮX̶ꫀr} 2.0 tes vraiment une merde a dire ça

@{KꪮX̶ꫀr} 2.0 le mito pas besoin de te raconte une histoire

@{KꪮX̶ꫀr} 2.0 dans tes rêves

C’est quoi tes etudes

@@sarahbeckham9285 Banque assurance mais on étudie le marketing en général aussi et faut surtout pas ignorer la concurrence.

Mais oui, même en ses au lycée tu l'apprends.. Genre ce gars c'est le pire

J'arrive 1 an après mais il y a une différence entre regarder ce que fait son concurrent et faire comme lui. Un prix plus élevé sert de gage de qualité pour le consommateur. J'ai bossé pour Carte noire pendant un temps, le moulu est 1.5€ plus cher que la concurrence (L'Or) pour donner l'impression aux clients que le café est meilleur alors que c'est exactement la même recette. Et pourtant CN était leader imprenable sur cette segmentation. J'aurais moins de doutes en payant un plat 20€ qu'en l'achetant à 8. Donc pour le coup, sa remarque est juste une stratégie marketing qui a fait ses preuves de nombreuses fois.

Ou alors grâces aux commandes il a pu mieux gérer ses stocks sans jeter à la poubelle.

Même avant peut être, il date ce reportage

Apparemment fermé il y a 5 ans.

@@stephaneveron408 a c'est dommage le gars avait l'air super motivée

En même si Mahdi nous sors des vieux épisodes a chaque fois 🤣

bah surtout quand il dis qu'il faut pas regarder la concurrence... Je veux dire c'est un bon début de regarder la concurrence et être le plus compétitif mais bon.. J'pense qu'il est fermer maintenant

C'est un discours has been de vieux qui cherche les $,, simplement insupportable

Tellement pas d'accord. Le commerce est pas viable clairement. Etchebest s'occupe de restaurants avec des problèmes niveau gastronomie, goût, qualité produits, hygiène, organisation, difficultés dans les relations entre collègues. C'est pas du tout le cas ici, comment vous pouvez comparer ? Oui on peut regarder la concurrence, mais on doit pas se focaliser dessus surtout dans ce cas ou les concurrents proposent une qualité bien différente. Si il se compare à des restaurateurs qualité faible alors qu'il lui la pousse plus y'aura des soucis éco parce que la rentabilité sera très différente.

@@cmin-8215 la le seul truc que le mec a dis c'est "augmente les prix , enleve de la nourriture dans les plat , arrete de faire des suchi et cache ce que tu fais dans la cuisine ( ce que de mon point de vue , est mieux comme sa on voix comment le plat est fait ), il lui a donner une carte qui je ne sais pas mais je pense que c'est vraiment du basic (? ) et que tout restaurant peu faire cela sans probleme mais bon ce n'est que mon simple avis

@@cmin-8215 je travaille en études et stratégie marketing pour un grand groupe (je suis dans la direction) je sais ce que c'est faire des études et je sais faire la part des choses au cas par cas c'est mon métier j'en vois tous les jours et j'ai pu aider un jeune entrepreneur qui voulait justement ouvrir un restaurant ! Avant le covid son resto marchait très bien justement parce que je lui ai conseillé de se démarquer de la concurrence par la qualité, la provenance des produits et justement le prix assez élevés que son restaurant lui permettait d'avoir la clientèle qu'il recherchait ! Mais c'est au cas par cas car là dans le cas montré dans la vidéo certes augmenter les prix est une chose mais il faut que tout suive derrière : l'identité du restaurant, le menu (incluant l'apparence de la carte), etc. Bon quand je vais sur RU-vid j'y vais pour me détendre donc par mon commentaire je n'étais pas en mode "boulot" mais plutôt en tant que citoyen avec un minimum de bon sens Après chacun sa vision des choses, tes arguments restent défendables à l'exception du fait qu'Etchebest sort des restaurateurs de situation bien pire que celle montrée dans la vidéo et parfois ils étaient très doués mais leur restaurant n'avait pas une identité en raccord avec ce qu'ils présentaient et dans la vidéo c'est le problème principal.

Pov: tu es dans le noir

@@purplefox5192 grave mdrrr

😂😂

@{KꪮX̶ꫀr} 2.0 tageul

@{KꪮX̶ꫀr} 2.0 non

C’est de vieilles émissions, tournées aux alentours de 2012

Le gars a un piercing à l’arcade à mon avis ça doit dater de 2011

@@renoctis8927 😂😂

elle est déjà la version wish d'elle même

elle est deja la version wish d un etre humain normal

Triste...😰😰

Il ne travaille pas au Yamato de Talence ? (Resto jap)

@@purrgundy ya un an je travaillais avec lui à Gradignan en manutention jsuis content de voir qu'il est de retour en cuisine c un brave type

J'avais réussi à me la sortir de la tête 😔

C'est le probleme ?

et un connard qui fait sa pub partout

@{KꪮX̶ꫀr} 2.0 Wesh t'as changé de message maintenant

@{KꪮX̶ꫀr} 2.0 ftg a raconter d'la merde sale bouffon

Met -ent stp à la fin de "admette"

Et un chômeur qui les calcul

Je ne finis quasiment jamais mes assiettes au restaurant parce qu'elles sont trop remplies, mais ça ne veut pas dire que j'aime pas 🤷🏻‍♀️

@@Fanny-ge6ge Il faut savoir doser le remplissage des assiettes, c'est sûr! Moi aussi, ça m'est arrivé d'en laisser. Du coup, à chaque fois que j'allais manger au resto, je disais au serveur d'expliquer au cuisinier de ne pas garnir trop les plats, pour éviter le gaspillage alimentaire.

J'ai travaillé en restauration et oui il faut remplir les assiettes mais que ce soit bien dosé pour faire une bonne marge sur le plat et surtout que le client commande un dessert ! Ils sont souvent facturés assez cher dans les restos (proportionnellement à la quantité servie )et font faire une bonne marge aux restaurateurs !☺ un resto c'est un business c'est pas une oeuvre de charité.

@@yaelsoso8131 Je suis d'accord avec ta dernière phrase. On peut aussi parler des entrées, qui ne doivent pas être garnies à outrance pour éviter de gaver les clients, et qui permettent aussi une bonne marge bénéficiaire, car elles sont aussi facturées assez cher. C'est pour ça qu'il ne sert à rien de bourrer les assiettes à fonds 😁😁

@@Fanny-ge6ge Certains restos proposent des doggy bag, pour éviter de jeter les restes. C'est économique et anti-gaspillage 😉😉

@{KꪮX̶ꫀr} 2.0 tu es un déchet

@{KꪮX̶ꫀr} 2.0 serieux mec t chian tous le monde fait ça

*Etchebest ^^ Vu qu'il a envie d'emplafonner tous les gens qui ecorchent son nom, je me permets de corriger ! (Et l'autre balai à chiotte avec son spam là, faut pas lui répondre, juste le signaler)

J'ai pas encore vu la fin so si ils le disent sorry not sorry

J'ai bossé pendant 8 ans en tant que cuistot et je suis assez d'accord avec toi. Sauf pour le remplissage des assiettes. Quand il y en a de trop, on ne mange pas tout. Du coup, bonjour le gaspillage alimentaire et, par contre-coup, le gaspillage financier 😬😬 Le soi-disant "conseiller professionnel" est has been! Il ne connait clairement pas les codes qui attirent la clientèle actuelle. Ses cartes sont affreuses et pas accrocheuses, ses conseils datent des 80's, les plats qu'il a proposés sont archi communs et passés de mode depuis longtemps (en plus, il le dit bien: les plats qu'il a choisis sont ceux qu'il préfère! Mais LOL quoi 🤣🤣), et surtout il a omis de parler de la décoration de la salle, qui n'est pourtant pas folichonne alors que c'est ce que le client regarde et prend en compte en premier. En fait, il s'est juste concentré sur la cuisine, alors que ça n'est pas ça qui pêche le plus 😕😕 Loin de là, même!

@{KꪮX̶ꫀr} 2.0 Nan mais arrête wesh t'es relou frère ! Ça s'fait pas là ça fait la deuxième fois que tu m'dis ça ... C'est pas comme ça que les gens vont s'abonner à toi ! Ils s'abonneront à toi s'il ils aiment ton contenu mais pas en faisant de la pub avec une raison qui est fausse ...

@{KꪮX̶ꫀr} 2.0 Tu sais que personne n'y croit?😐

@@sk8ter.b0y_ on n'a qu'a signaler sa chaine pour Spam Manipulation Utilisation de la dépression/sucide

@{KꪮX̶ꫀr} 2.0 tu te rends compte que ses ilegal tu as quel âge. Tu te rends pas compte des enjeu/des infractions.

@@edwardwhite1064 Ouais c'est ce que j'ai fait (dsl du retard j'étais en cours XD)

@{KꪮX̶ꫀr} 2.0 abuse pas frero

En vrai je comprend ce que tu veux dire, mais la réalité est que dans un petit village la clientèle est limitée Et ducoup avec des couts fixes (outils, loyer) importants t'es un peu obligé Alors que quand t'as bcp de clientèle tu peux faire du blitz scaling et apparaitre comme être moins un crevard Mais t'as raison par contre il a 0 charisme et il est ennuyant donc version wish

Vu la vitesse que t'a écrit y a pas que la notif que t'a aggressé XD

@@Laupsonic un génie 😭😂

Moi je l'ai admiré, après je l'ai bouffer 😂

@{KꪮX̶ꫀr} 2.0 tg

@{KꪮX̶ꫀr} 2.0 ptn moi aussi

Bonsoir, non

Fermé y'a 5 ans

@@FRANCE-EST-ESPORT le nom du restaurant?

@@brianthefemboy7410 jsp j'ai lu ça dans les commentaires

Bah il est pas la thetanos...

Tu es remarquable 😂

Yosh je suis un hélicoptère d'attaque

Wesh mon sang! Jsuis un rs3!

Moi un panzerkampfwagen VIII "maus"

@{KꪮX̶ꫀr} 2.0 mythooooo

Mdr