Je suis perdue quand je vais dans un supermarché asiatique, lire les étiquettes c’est un peu compliqué pour s’y retrouver. J’adore la recette que tu viens de donner et du coup je m’abonne. Je vais tenter de la réussir car mon mari adore les nouilles sautées. Pour la sauce soja je n’ai jamais fait la différence avec la foncée et la claire 🤭 je vais essayer de me repérer. À bientôt et envoie nous encore des recettes asiatiques 😋
Bonsoir je suis heureuse de vous découvrir..et franchement j'ai réussi enfin à réaliser des nouilles chinoises grâce à vous et votre recette simple et facile à réaliser 😊😊 encore merci 👍👍
Je viens de réussir mon plat un vrai régal 😋😋😋😍😍la maïzena dans la marinade de poulet ça donne un petit truc en plus 🙏 merci Océane 🙏 depuis mon pays la Côte d'Ivoire 🇨🇮
Bonjour Océane , je régale ma famille en m’amusant avec vos super recettes et conseil , un grand merci , je ne trouve pas cette recette sur votre site (mon préféré) dommage , parce que c’est le complément pour bien comprendre la recette
Bonjour Gérard, merci pour ce message, ça me fait très plaisir de savoir que vous avez essayé plusieurs de mes recettes ! C'est vrai que j'ai pris du retard sur mon site web, je vais rajouter cette recette en priorité sur mon site web dans les prochains jours. Merci encore 🥰❤
Bonjour Philo ! Ce plat de nouilles sautées rentre dans la catégorie des Chow Mein, qui sont des nouilles sautées qui se mangent généralement avec peu de sauce. Mais si vous préférez avoir un peu plus de sauce, vous pouvez par exemple doubler les quantités de la sauce de ma recette. Si vous voulez une sauce plus épaisse, vous pouvez y ajouter un peu de Maïzena.
Bonjour Hasna, vous pouvez en réalité utiliser n'importe quelles nouilles aux œufs. Cette recette peut même être réalisée avec des Spaghettis, si vous ne trouvez pas de nouilles aux œufs chinoises.
@@TradiCuisine jai une épicerie asiatique dans la région ou je habite mai si tu aurait plutôt une marque de nouille a conseiller stp en nouille sèche par ce que il vende pas de fraiche dans l'épicerie
Super recette que j adore 🤩🙏 Par contre, sachez que ade mettre de l huile dans l eau de cuisson des pâtes est complètement inutile, sachant que l huile plus légère que l eau flottant en surface 😉
Bonjour Anita, merci beaucoup pour ce commentaire :) En fait, l'huile joue un rôle au moment de l’égouttage, en venant se coller sur les nouilles, ce qui permet d'éviter qu'elles ne forment une boule impossible à démêler. Après, ce n'est pas du tout obligatoire de le faire, j'ai juste donné cette astuce pour éviter que certains rencontrent ce problème.
