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Como asi muchachos comen ají a mi nunca lo e comido desearia algún día provarlo que tal sale en boca disfruten mucho del Perú 🇵🇪 ya que nunca e conocido ustedes son muy jóvenes disfruten mucho antes que les llegue los hijos les envio un fuerte abrazo a todos ustedes desde Italia 🇮🇹 Piamonte soy de guayaquil Ecuador 🇪🇨
En México ese chile (ají) se conoce como manzano y para nosotros es delicioso el ceviche con chile la verdad chicos este video hizo que se me hiciera agua la boca 🤤🤤
A PROPÓSITO DE NUESTRAS FIESTAS PATRIAS; ¿DE DÓNDE ES EL CEVICHE? CON MUCHO RESPETO A MIS AMIGOS MEXICANOS, CHILENOS, ECUATORIANOS Y OTROS...😉 Incluso no debería de hacerse la pregunta introductoria, porque hay hechos históricos contundentes e irrefutables sobre el origen peruano del ceviche, en 1820 estuvo de moda la canción "La Chicha" cuya letra mencionaba platos peruanos: "Venga el Ceviche, la Guatia en seguida ..", los autores del Himno Nacional del Perú José de la Torre Ugarte y José Bernardo Alcedo fueron los compositores de esa canción. De 1830 es la acuarela costumbrista del pintor Pancho Fierro titulada “Indios llevando ceviche, camarones y chicha para agasajar a su patrón”, el historiador Manuel A. Fuentes escribió en 1866 que el ceviche era un plato eminentemente peruano, Paz Soldan y Unanue escribió en 1867 "¿Queréis que mi musa cante por lo menos decante, en un oportuno espiche, las delicias del picante y del peruano ceviche?", en 1890 el cronista francés Carlos Prince escribió "En aquellos tiempos los picantes se vendían en Lima entonando su pregón de esta manera: "La picantera../ Ajiaco, charqui y ceviche", Don Ricardo Palma escribió en el libro Tradiciones Peruanas: "Por los años 1807 existió en la calle ancha de Cocharcas la más afamada picantería de Lima, en ella se condimentaban un ceviche", el historiador francés Jean Descola escribió sobre el ceviche mencionándolo como plato común en las mesas limeñas entre 1710 y 1820 en su libro "La vie quotidienne au Perou au temps des Espagnols, 1710-1820", el literato Juan de Arona definió el ceviche en el Primer Diccionario de Peruanismos publicado en 1867, donde consta la palabra ceviche como un peruanismo. Puedes buscar en diccionarios de ecuatorianismos, mexicanismos, y de otros diccionarios de chilenismos, colombianismos, etc. publicados desde 1867, o anteriores, y comprobarás que la palabra ceviche sea escrita con C/S/V/B no existe en otros diccionarios de latinoamérica ni hasta un siglo después, el único país del mundo que tiene documentado el ceviche es el Perú. En el libro Tradiciones de México publicado el 2018, en la sección "Del mar" dice: "En cuanto a los platillos elaborados con productos marinos, tenemos en nuestras tradiciones el ceviche, de origen peruano, introducido por Acapulco en el siglo pasado". Entérese que la palabra ceviche se expandió desde el PERÚ. Ningún otro país tiene documentado el ceviche.
Amigos por fin comieron un ceviche de verdad pero tienen que indagar el camote no está por gusto le baja el picor al ceviche , acá la comida es una ciencia .
Ceviche sin picante , fo, es imposible , el aji limo es aromatico es un ingrediente que da sabor no solo pica por que si , puedes quitar pepas , para que pique menos pero debes echarlo si o si
LA COSTUMBRE Y FORMA DE TERMINAR EL JUGO DEL CEVICHE ES TOMARLO LEVANTANDO LA FUENTE, NUNCA HAGAN ESO CON EL AJÍ PUEDE QUE NO ESTEN ACOSTUMBRADOS LOS PUEDE AHOGAR NO TODOS LOS AJI PICAN PERO SI LES DIGO QUE HAY OTROS MAS PICANTES QUE DE LOS QUE HAN PROBADO AHÍ
Generalmente no comemos el rocoto(locoto) es mas para darle un aroma y si a alguien le gusta comerlo entonces lo come, pero generalmente la mayoria lo deja hahahaha
El ají es un saborizante, amigos, no necesariamente te lo tienes que comer. Y decir Ceviche, Pisco, Ají de gallina, causa el cajón como instrumento , etc peruanos es redundante . Porque no pertenecen a otro lugar, son del Perú . Aquí se hacen sgaguettis, tacos, tequeños ron , vinos y no se nos ocurre decir que son peruanos xq sabemos su origen.
No es pimenton y no es aji se le llama rocoto pro cierto el ceviche peruano se prepara con el aji limo y rocoto peruano el rocoto parece pimiento pero es picante bien rico
Quien les manda a morder el rocoto ? ajjajaja hay que tener un pcoo de sentido comun o preguntar al cheff como se come , obvio que uds como ecuatorianos no están acostumbrados al picante , deberian ser mas prudentes con eso
El seviche se ve bueno pero solo de ver la manera que comen esos muchachos ya me dio cosas no se como rous puede salir con pit bueno ya sabe lo que le espera si se casa con el🤮🤮
Felipe Quispe Quispe el cebiche Ecutoriano con el CEBICHE DE PERU la preparacion e ingredientes son diferente, uds disfrutan con delicia y vanaglorian es logico, y yo respeto su opnion
A lo largo de la costa del pacífico se prepara ceviche, pero a nivel mundial hablar de ceviche es hablar de Perú porque en Perú se prepara el mejor ceviche UwU
@@felipequispequispe4668 hablar de ceviche es hablar del Perú, esa relación se consiguió gracias al manjar que se prepara en Perú, pero tu necedad es apoteosica FIN
El ceviche peruano Noooo...solo se dice "Ceviche" su origen es obvio. Y el ají es opcional si deseas te picas. Hay que tener buen paladar para degustar la rica y prestigiosa gastronomía peruana de reconocimiento por los mejores paladares del mundo. La verdad que feo que comen, no saben degustar platos.
