Hummer är en klassisk nyårsförrätt. Här kommer en enkel variant som garanterat kommer göra succé!
Ingredienser för 2 personer
1 st kokt hummer
2 röda cocktailtomater
1 röd chili
1 schalottenlök
1 citron
4 msk olivolja
salt
svartpeppar
1 kruka körvel
1 kruka dragon
krispsallad
Rhode Island
2 dl majonnäs
1 dl Heinz chilisås
2 msk cognac
några droppar tabasco
cayennepeppar
salt
---
Min köksserie
adtr.co/i0pSxL
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
adtr.co/pLFB4n
Yaxell Zen
adtr.co/8dyAiI
Global
adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
adtr.co/rj111b
Smeg
adtr.co/2Hih9B
/ markusaujalay
www.tegelbacken...
www.winterviken.se
Fotografer
Karl Beckström
Micke Roos
Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust
Redigering
Robert Flodman
Producent
Ingela Widström
Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay
Sponsorer
KVÄNUM
ZETA
5 сен 2024