O bolo de maracujá caseiro é uma deliciosa e reconfortante sobremesa que combina a suavidade do bolo com o sabor cítrico e refrescante da fruta tropical.
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Utensílios que usei nesta receita:
- Travessa de vidro - Marinex - janacabral.com...
- Balança digital - janacabral.com...
- Batedor de Ovos - Fuet - janacabral.com...
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Para que as receitas fiquem iguais as minhas é importante usar a balança. Se caso não conseguir utilizar a receita tem as medidas de xicaras e colheres medidoras também, mas sempre a melhor opçao é balança.
A xicara padrão que eu utilizo em todas as receitas do canal é de 240 ml.
Ingredientes
Ingredientes Massa
150 g Ovo (aproximadamente 3 ovos médios)
90 g Óleo vegetal (aproximadamente ½ xicara)
200 g Suco de maracujá (aproximadamente 1 xicara)
270 g Açucar refinado (aproximadamente 1 ½ xicara)
240 g Farinha de trigo (aproximadamente 2 xicaras)
12 g Fermento quimico em pó (aproximadamente 1 colher de sopa)
Ingredietes Calda
120 g Agua (aproximadamente ½ xicara)
90 g Açucar (aproximadamente ½ xicara)
100 g polpa de maracujá (aproximadamente ½ xicara)
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Obrigada pela visita!
Um beijo e até o próximo video,
Jana Cabral
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Direção e Produção: Amauri Jr e Jana Cabral.
17 сен 2024
