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O que é ACRILAMIDA e como evitar essa substância 🍟❌ 

Dr. Samuel Dalle Laste
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O QUE É ACRILAMIDA?
A ideia de podermos fritar alimentos apenas com ar quente, sem uso de óleo, soa muito interessante e, até mesmo, irresistível. Afinal, temos a impressão de que ao evitarmos o uso de óleos vegetais, estamos cozinhando de forma saudável. Infelizmente na prática não é bem assim. Nesse vídeo, o Dr. Samuel Dalle Laste explica o que é Acrilamida e como ela se forma ao expormos os carboidratos a altas temperaturas.
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/ drsamueldallelaste
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#DrSamuelDalleLaste #Acrilamida #AirFryer

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8 сен 2024

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Комментарии : 2,9 тыс.   
@neidesouzasouza281
@neidesouzasouza281 3 года назад
Só sei uma coisa,quanto mais medo,mais doença. Minha mãe, tudo ela me falava,vai dar câncer, se cuidava tanto. Morreu de câncer. Eu graças à Deus, ainda estou aqui,e bem. Glória a Deus. O medo mataaa...
@emersondasilvaoliveira9194
@emersondasilvaoliveira9194 Год назад
Estresse por alguma situação tbm.causa câncer!
@marinetealves5440
@marinetealves5440 Год назад
A bliblia diz quer o medo faiz as coisas ruim acontecer
@rro-gz4wv
@rro-gz4wv 6 месяцев назад
Quem tem o verdadeiro amor lança fora todo medo .. O medo não produz verdade
@rro-gz4wv
@rro-gz4wv 6 месяцев назад
Quem tem o verdadeiro amor lança fora todo medo .. O medo não produz verdade
@acrscarlos6128
@acrscarlos6128 4 месяца назад
Esse "médico" é um farsante. Essa acrilamida é produzida no cozimento em fogão, formo a gás, formo elétrico, microondas... Ele nunca posta as fontes científicas que comprova os absurdos que ele fala nos vídeos. O canal Nunca Ví Um Cientista no RU-vid desmente todas as teses dele baseando-se em evidências científicas, e deixa a bibliografia de todas as fontes de pesquisa na descrição do vídeo.
@claudiamendesmoreira
@claudiamendesmoreira 4 года назад
Tudo me é permitido, mas nem tudo me convém, já dizia Paulo. A escolha é sua, o resto é causa e consequência. O melhor de tudo é ter acesso à informação para poder escolher. Obrigado Dr. Samuel!!!!
@FabyGusmao013
@FabyGusmao013 4 года назад
Excelente comentário!
@mecanicarpmotos7532
@mecanicarpmotos7532 4 года назад
Dessa vida ninguém sairá vivo
@LVD61
@LVD61 4 года назад
Excelente comentário!
@wilsonguida1027
@wilsonguida1027 3 года назад
Excelente comentário. É um conselho muito bem intencionado.
@Fernando-hp6hp
@Fernando-hp6hp 3 года назад
UMA COISA NÃO TEM NADA A VER COM A OUTRA. PARA. A BÍBLIA FOI REESCRITA CENTENAS DE VEZES, A QUE VOCÊ CONHECE HOJE, NÃO TEM NADA A VER COM A ORIGINAL.
@Kremergarage
@Kremergarage 3 года назад
Essa busca por problemas em tudo que fazemos está salvando os corpos e destruindo a mentes….estar vivo e saudável é diferente viver e estar saudável……perdi um amigo a poucos dias que era neurótico com alimentação….morreu com câncer no estômago aos 40 anos…..equilíbrio e consciência é a chave para tudo na vida
@francinildavieira3280
@francinildavieira3280 3 года назад
Meu Deus, me criei no Mato como falam no nordeste. Comíamos do que plantavamos. Éramos saudáveis e não sabíamos.
@noivaszr2583
@noivaszr2583 3 года назад
E Depois que passou assistir um LOUCO igual a esse, ACREDITA EM TUDO QUE VÊ ??
@Edson-br9km
@Edson-br9km 2 года назад
@@noivaszr2583 ofensa desnecessária. Eu não concordo com a postura extrema dele. Mas esse tipo de ofensa é venenosa...
@rro-gz4wv
@rro-gz4wv 6 месяцев назад
Ele é louco... Mesmo.. totalmente sem base alguma.... A certa mesmo é ouvir você ... Você que tem as informações relevantes.. ​@@noivaszr2583
@juarezrosa
@juarezrosa 2 года назад
Pesquisando em outros vídeos sobre o assunto, em um deles fala de uma pesquisa que mostra a acrilamida produzida pelo air fryer ser 90% menor que a produzida na fritura com óleo vegetal. Então, dos males, o menor...
@cyberbusca2009
@cyberbusca2009 2 года назад
Melhor não usar frituras
@aataoli
@aataoli 2 года назад
Seja saudável, more na fazenda e colha seu próprio alimento , livre de agrotóxicos , respire ar puro!!! Ah e não se estresse !Fácil fácil 😉
@canaldasel4480
@canaldasel4480 2 года назад
@@aataoli só preciso da fazenda
@cariocetro1190
@cariocetro1190 2 года назад
@@aataoli boa idéia, só me diz uma maneira fácil de comprar uma fazenda?
@gabrielfarias586
@gabrielfarias586 2 года назад
@@cariocetro1190 Ksksksks é foda oh
@paulakiara1902
@paulakiara1902 4 года назад
Ou seja, nada tem a ver com Air Fryer especificamente e sim com s temperatura alta que pode ser atingida tb pelo forno, churrasqueira, fritura e etc.
@demachado3345
@demachado3345 4 года назад
E na agua como ele fala
@fernandocandolopupobarbosa3937
@fernandocandolopupobarbosa3937 4 года назад
Sim, pensei o mesmo. Daqui a pouco vão dizer que só pode comer comida feita no vapor com água sei lá da onde pois tudo já está contaminado
@mcac-youtube
@mcac-youtube 4 года назад
O título ficou meio caça clique, acrilamida então tem até na pizza de cada dia, no bolo de chocolate, etc, daí citar a panela sugere apelar pra polêmica...
@netoboulhosa75
@netoboulhosa75 4 года назад
Mas no caso ele abordou a Airfryer para desmistificar a ideia de que ela é a solução de todos os problemas da fritura, q é o maior motivo das pessoas comprarem. Ou seja, agora sabemos q não é bem assim.
@mcac-youtube
@mcac-youtube 4 года назад
@@netoboulhosa75 ok, é um fato que a panela é mito na feitura, nisso ele tem um ponto.
@vitoriabobonato9227
@vitoriabobonato9227 4 года назад
Socorrooooooo🙉Preciso comprar urgentemente um sítio panelas de barro e providenciar uma horta👍
@sergioantunes8939
@sergioantunes8939 4 года назад
E parar de beber água por causa da poliacrilamida...KKKKKKKK
@Rapportbraga
@Rapportbraga 4 года назад
Esquenta não.. daqui uns dias o vilão será a panela de barro.
@veraluciacorrea6841
@veraluciacorrea6841 3 года назад
se correr o bicho pega, se ficar o bicho come.....
@ricardorodel
@ricardorodel 3 года назад
Conclusão que cheguei: A panela não fornece perigo, mas a água sim. Serviu para sabermos que a água também tem esse veneno chamado ACRILAMIDA.
@vivianneduartefraga3050
@vivianneduartefraga3050 3 года назад
@@sergioantunes8939 kkk
@gurapha
@gurapha 3 года назад
Dr faz um vídeo sobre sua rotina, queremos saber sua alimentação, café da manha, almoço e janta!
@marciamf3543
@marciamf3543 3 года назад
Ele faz jejum intermitente e é vegano...
@iaraoliveira1366
@iaraoliveira1366 3 года назад
Isso é que dá,ser famoso, bonito e inteligente kkkkkk
@gurapha
@gurapha 3 года назад
@@iaraoliveira1366 nisso discordo kkkkk
@marciamf3543
@marciamf3543 3 года назад
@@elainegomes7916 em uma entrevista q a Leda Nagle fez c ele...
@canal.plural
@canal.plural 3 года назад
Também gostaria muito de saber, eu entendo que a alimentação é uma escolha mas minha mente é limitada e não consigo encontrar boas opções para um refeição diária completa
@marlenew1102
@marlenew1102 3 года назад
Está difícil, estou tentando reeducação alimentar, tenho 63 anos, não quero envelhecer com dor e doenças. Não é possível tirar tudo, mas o que pudermos melhorar já ajuda. Penso assim. Conhecendo a dinâmica a gente tem poder de decisão. 🥰🥰🥰
@karinepinheiro2955
@karinepinheiro2955 Год назад
Exatamente, concordo com você... Ao meu ver, não podemos ser extremistas e ficar loucamente preocupados, isso acaba gerando estresse o que pode causar mais doenças ainda, claro que estas informações são muito importantes, assim conseguimos equilibrar a nossa alimentação e evitar sempre que possível algo que potencialmente pode fazer mal.
@cidaliamare813
@cidaliamare813 2 года назад
Mesmo que inventem outro material para cozinhar vai sempre fazer mal Ou se enlouquece com tanta informação sobre o que está mal ou ignoramos O fim será sempre o mesmo : - Adoecemos envelhecemos e morremos .
@emersondasilvaoliveira9194
@emersondasilvaoliveira9194 Год назад
Vdd! Uma velhice cheia de doenças pra quem não acredita!
@josi8593
@josi8593 Год назад
Eu acho isso tbm.. vale a pena tentar maximizar as coisas que fazem bem e tentar diminuir o que faz mal.. mas fugir 100% do que faz mal é difícil demais, beirando o impossível! Hehehe, principalmente pro pobre., Como eu .. Ahahaha
@dinoworld022
@dinoworld022 4 года назад
Cheguei à conclusão que "viver faz mal à saude!
@janecastro9095
@janecastro9095 4 года назад
Kkkkk bem isso.
@franklinaraujosilva
@franklinaraujosilva 3 года назад
🤣🤣🤣
@laersonsoares
@laersonsoares 3 года назад
se vc for ver nada pode kkkk
@nnalves
@nnalves 3 года назад
🤣
@annacmo.nicoladelli
@annacmo.nicoladelli 3 года назад
Rolando de rir aqui do comentário 😂😂😂
@admbernardo5558
@admbernardo5558 2 года назад
Desafio o D.r fazer um vídeo dos 10 alimentos que fazem bem a saúde sendo preparado no fogão convencional 🙏
@7bacelar
@7bacelar Год назад
Verdade. A arte de 'condenar' quase tudo parece ter se tornado uma necessidade de vários profissionais
@emersondasilvaoliveira9194
@emersondasilvaoliveira9194 Год назад
Nem precisa que ele fale! Os seguidores dele podem fazer isso por ele! ( tomate, brócolis, abobrinha, beterraba, cenoura, couve-flor, feijão, grãos de bico, arroz, batata doce, macaxeira ) Vixe foi mau, passou de dez! Coloca um pouco de cada numa cuscuszeira, cozinha no vapor, depois já no prato, coloca azeite e chia! E proteína vc escolhe! ( más, frita na banha de porco ou óleo de côco ). Correto, @drsamueldallelaste?
@admbernardo5558
@admbernardo5558 Год назад
@@emersondasilvaoliveira9194 , depois de um ano aparece me um cara não sei de ondes, mas tá! Esses são as dicas "fantásticas"... Mas vlw a intenção... Mas k já passei na nutricionista e já tenho uma dieta com dicas, não preciso mais das dicas dele e nem dos seguidores dele, q por sinal eu nem lembrava desse comentário de um ano atrás, q agora foi só respondido hj , por um seguidor dele depois de 1anos? Haaa Q seguidor dedicado é esse ein... tá faltando nos vividos ein, amiguinho...kkk . valeu 👍 esforçado!
@emersondasilvaoliveira9194
@emersondasilvaoliveira9194 Год назад
@@admbernardo5558 espero que dê tudo certo! ( graças aos vídeos dele e de dr lair Ribeiro, estou melhor de crises de epilepsia e diminuindo um pequeno tumor no hipocampo! ). Boa semana.
@emersondasilvaoliveira9194
@emersondasilvaoliveira9194 Год назад
Ele já tem esse vídeo! Só seguir as dicas!👍
@mariaeustaquia7183
@mariaeustaquia7183 3 года назад
Cheguei a conclusão que não existe nada neste mundo mais, que seja certo! Obrigada!
@JangadaMR
@JangadaMR 2 года назад
Coma só alimentos crus, cozidos e estufados.
@alcidesbarbosa2140
@alcidesbarbosa2140 2 года назад
É por que "nós mesmos" não estamos certos. Somos "criaturas", apenas isso.
@lulima1981
@lulima1981 7 месяцев назад
A diferença entre o remédio e o veneno é a dose
@reginacometti7046
@reginacometti7046 3 года назад
Eu tenho uma a mais de 8 anos e adoro, por enquanto meus exames estão todos ótimos, meu e da minha família, não estou mais dentro do peso ideal pq não praticava exercícios, mas agora estou, graças a Deus até agora, estamos bem e vou continuar como está, cada dia aparece uma coisa pior q a outra, comemos tudo com agrotóxicos, água também é aquela coisa, muitos remédio, o ar então, cada vez mais imundo como nunca, então...vamos ser feliz e não encanar não, se não morreremos loucos. Muita sorte pra todos ! 🙌🏼❤️💪🏻
@magdaelisaclaudianoclaudia5120
@magdaelisaclaudianoclaudia5120 2 года назад
Vamos ter que viver numa bolha. Tudo é malefícios pra saúde.
@valeriasousa830
@valeriasousa830 9 месяцев назад
Concordo,paresce que eles querem que a gente viva de vento
@fatiimahmomad8877
@fatiimahmomad8877 Год назад
Nos vivemos apenas com a graça de Deus.. acompanhar toda essas informaçoes que nos passam nao è possivel... boa sorte a todos!
@daniellebarbosa2088
@daniellebarbosa2088 4 года назад
Meu Deus!!!😱 Fiquei impressionada...o que eu mais faço é beber água!!! Como pode a ser autorizado o uso dessa substância que é tão maléfica... precisamos difundir ao máximo essa informação nas redes sociais para que sejam tomadas providências com relação a isso! Muito grata pela informação!!🙏🏻🤗😉
@gleidepereira2105
@gleidepereira2105 4 года назад
Penso que vivemos na fronteira entre a expectativa e a realidade. Sabemos de todas as diversas manipulações das indústrias mas, ao mesmo tempo, somos tão reféns. Reflito muito nos vídeos do Dr. Samuel e tento, dentro do possível, rever hábitos. Mas, claramente, não é tão simples. Há barreiras sociais, financeiras e até emocionais. Afinal o alimento, de modo geral, envolve muito mais que manter o corpo...alimento é união, socialização, afetividade etc. Bem, essa é somente a minha opinião. Obrigada Dr. Samuel. O conteúdo do seu canal é contundente e às vezes, doloroso mas principalmente, necessário. Obrigada também por transmitir seu conhecimento com tanta generosidade e elegância. Namastê.
@keiraLeeYuna
@keiraLeeYuna 3 года назад
Cada vez mais eu sonho em morar nas montanhas.. Tá ficando difícil nas cidades.
@LoseUrControl
@LoseUrControl 3 года назад
Vá para as montanhas e você verá o que é dificuldade de verdade.
@heloisacorrea5820
@heloisacorrea5820 2 года назад
Moro nas montanhas e elas estão envenenadas.
@fsbrida3009
@fsbrida3009 Год назад
Eu amo air fryer! Nao sei como vivi sem ela antes! E pelo jeito ela não faz mais mal do que um forno... sempre mto utilizado. Só que ela é prática, rapida e deixa o alimento mto mais gostoso!
@thayanecalazanzrodriguesfe8227
@thayanecalazanzrodriguesfe8227 10 месяцев назад
Pois é, a Air fryer é como um forno, igualzinho, só que bem menor e por isso mais rápido
@ElayneMeirelles
@ElayneMeirelles 2 года назад
Sem dúvidas, um dos melhores canais sobre ter saúde, qualidade de vida e longevidade é o seu, Dr, Samuel. Desejo-te vida longa, saúde plena e bom vontade em compartilhar conosco informações tão valiosas!
@sandradealmeidaribeiro8145
@sandradealmeidaribeiro8145 2 года назад
E também os produtos orgânicos que na verdade não são. Compramos gato por lebre. Feira orgânica é uma mentira, dito por um agricultor da minha região
@marcdiass
@marcdiass 3 года назад
Ninguem tem coragem de falar dos agrotóxicos da monsanto e tambem outros produtos industriais em geral de grandes marcas QUE MATAM EM SILÊNCIO! agora as melhorias que trazem praticidade podem falar, os assuntos mais graves sao SENSURADOS pela midia controlada. Só nao ver isso quem nao quer.
@thaisqueiroz5674
@thaisqueiroz5674 3 года назад
Censurado é com c
@thallessilva9523
@thallessilva9523 2 года назад
SENÇURADO É COM "C", PORÉMMMM, NÃO LI NENHUM COMENTÁRIO SOBRE O ROUNDUP (FABRICADO PELA BAYER-MONSANTO) composto com a alquimia THIMEROSAL, COMPROVADAMENTE NEURODEGENERATIVA, e que compõe DIVERSOS PRODUTOS FARMACOLÓGICOS para a SALUS (LONGEVIDADE) de TODOS. AS "ESTATÍSTICAS COMPROVAM" ?
@ClaudiaSilva-po8gt
@ClaudiaSilva-po8gt 2 года назад
@@thaisqueiroz5674 kkkkkk
@paulorodrigues2959
@paulorodrigues2959 2 года назад
É que todos sabem que agrotóxicos são bem conhecidos, à vista de todo mundo, como venenos que matam tudo, homem, animal, vegetal, terra, água, e tudo o que respira na face da Terra, já outros venenos menos conhecidos ou sabidos e produzidos por nossa maneira de viver e preparar alimentos, mormente industrializados, (justo porque são práticos e dão menos trabalho) é que precisam ser mostrados para que saibamos com que tipo de perigo estamos lidando, ou seja, são inimigos ocultos. Agrotóxicos são mostrados, todos conhecem, até as marcas, sabem do dano que causam e não são proibidos, ao contrário, usa-se à vontade, é mais ou menos como uma tentativa de de genocídio com morte lenta, sabemos que estamos sendo envenenados e vamos morrer por isso, mas não se pensa que se colocarem uma dose de veneno no prato da refeição de uma pessoa já será taxado como tentativa de homicídio. Os homens e suas leis porcas que são criadas para não serem obedecidas, neste mundão de Deus onde, vale o ditado, "quem pode mais, chora menos"! Em tempo : o uso dos venenos "permitidos" nas plantações devem obedecer regras de uso, também essas regras não são obedecidas. Algum governo terá peito de encarar os grandes produtores ? Claro que não, melhor serem parceiros porque aí todos faturam, havendo algumas empresas que detém exclusividade na produção de sementes e venenos, ou seja, mandam no mundo e nos empurram goela a baixo o que bem entendem e querem.
@jeffersonaraldi7168
@jeffersonaraldi7168 7 месяцев назад
​Nao sensure a ortografia dele!!!
@jeffersonconceicao8731
@jeffersonconceicao8731 Год назад
Me baseando que no tempo dos meus avós eles fritavam com banha de porco assavam bolo e carnes no forna a temperatura a 180ºC a água de consumo era numa fonte ou bica muito das vezes longe da casa e não tinha tanto caso de Câncer. Tiro uma conclusão mesmo com as frituras por levar uma vida saudável as células de defesa dava conta do recado ou estou errado sobre a fritura na banha de porco
@henriqueamaral6874
@henriqueamaral6874 3 года назад
Porém nem tudo é assim, gosto muito do seu conteúdo. Sou estudante de Biomedicina, e em estudos bromatologicos mostra, que no cozimento de alimentos evitamos o risco de contaminação por agentes microbiológicos nocivos, fora a questão de facilitar a absorção de alguns alimentos. Na lavagem convencional por atrito ou química não consegue limpar o alimento por completo, principalmente algumas folhas, legumes e leguminosas. E elevando a temperatura acima de 80 celsius nos dá essa proteção contra diversos desses agentes, bactérias termofilas enfim... Não estou generalizando e parabéns pelos vídeos.
@matheusmoura1204
@matheusmoura1204 Год назад
80° é uma coisa. 120° é outra
@Stelle3.0
@Stelle3.0 3 года назад
Eu não preparo carboidratos nela mesmo, então tá de boa. Vou continuar comendo minhas proteínas e vegetais tranquilamente✌🏼
@anamariab.sonegheti7424
@anamariab.sonegheti7424 3 года назад
Vegetais tb têm carbo
@Azu718
@Azu718 3 года назад
Eu faço muito pão de queijo
@Azu718
@Azu718 3 года назад
E os bolos que são assados em forno elétrico?
@rodolforgalvan
@rodolforgalvan 3 года назад
Mas e aí, qual a solução? tenta fazer abaixo de 120 graus? Dica: Colocar sobre alternativas e sugestões após falar de um problema. Parabéns pelo conteúdo sempre de alto valor.
@betaniaerafael6637
@betaniaerafael6637 3 года назад
Vdd
@trabalhadorptc
@trabalhadorptc 3 года назад
Pra mim a solução deve fazer abaixo e 120, mas ele não fala, o que contradiz ao título do vídeo. Quem entendeu e puder ajudar eu aceito.
@marciam.p.8669
@marciam.p.8669 3 года назад
Up
@Marciacarolinabike
@Marciacarolinabike 3 года назад
Pois é, faltou isso, alternativas.
@heloisacorrea5820
@heloisacorrea5820 3 года назад
@@trabalhadorptc Vou tentar os 120...
@5578940
@5578940 4 года назад
Oi Dr.! Ótimo vídeo! Aproveitando que você falou sobre a presença da poliacrilamida na água, gostaria de lhe pedir pra falar sobre esse assunto - a qualidade da água encanada, os tipos de filtros - se eles eliminam as substâncias nocivas ou não, que substâncias são essas, qual o melhor método de filtragem, qual a melhor opção em todo esse contexto, se podemos confiar nas marcas de água mineral (já que assim como com os suplementos, muitas marcas adulteram o produto), .... Esse assunto é de utilidade pública e não vejo os profissionais de saúde falando sobre essa questão que afeta a nossa saúde de tantas formas. Enfim, há muito o que se falar sobre ...espero que possa alertar as pessoas sobre isso. Gratidão!
@marcosleal3530
@marcosleal3530 4 года назад
Para acabar com os problemas da água, o melhor e mais fantástico produto e o gerador de Água Kangen, mas o preço e um pouco salgado. Mas pensa num trem bom e fantástico. Ou por outro lado, procurem pesquisar sobre os GANS do fantástico Cientista Mehan Kesh, vcs se surpreenderão mesmo com sua incrível tecnologia.
@UtilidadesGerais
@UtilidadesGerais 4 года назад
Excelente 👏😃😃
@Daniel15819
@Daniel15819 4 года назад
ficou meio no "ar" essa questão da acrilamida na água... quer dizer q a água potável filtrada não é segura? e agora? vou ter de tomar só água mineral?
@Daniel15819
@Daniel15819 4 года назад
@Rebeca pois é... acho q essa é a pergunta. Que água ele toma?
@CalixtoDani
@CalixtoDani 4 года назад
AC
@alexandrelopes8806
@alexandrelopes8806 4 года назад
Como sempre fantástico. Linguagem super tranquila. Pena que nem todos se interessam. Mas parabéns e obrigado por compartilhar conosco seus comhecimentos. Gratidão.
@marisasalvini881
@marisasalvini881 3 года назад
Gostaria de saber como ficam os alimentos assados no forno convencional, já que as temperaturas usadas estão acima de 120 graus
@jefersonlopes8159
@jefersonlopes8159 3 года назад
A conclusão que se chega é de que vc não pode comer nem beber mais nada!
@rodolphobaptista7100
@rodolphobaptista7100 3 года назад
@@jefersonlopes8159 descobri que água faz mal. estamos lascados.
@valerialeite2337
@valerialeite2337 3 года назад
Se vivermos desse jeito... teremos que morrer pra viver melhor.
@charllotemariano4049
@charllotemariano4049 3 года назад
As comidas ficam assadas ora bolas 👀
@pedrolisboa3230
@pedrolisboa3230 3 года назад
Ficam com acrilamida.
@carloshoh6204
@carloshoh6204 3 года назад
A pergunta que não quer calar é...porque essas empresas que produzem equipamentos que comprovadamente fazem mal a saude não são processadas ?
@selmaaguiar9299
@selmaaguiar9299 2 года назад
Verdade
@carlosalbertomaffei4623
@carlosalbertomaffei4623 2 года назад
Dinheiro, eu acho que é a resposta pra todos os males
@iarasilva4893
@iarasilva4893 2 года назад
@@carlosalbertomaffei4623 lucro, modernidade, praticidade, falta de tempo, produção, gerar empregos. O Humano é o único Animal que contamina a própria comida, a água que bebe, o ar que respira. E desequilibra todo o Ecossistema!
@anamariapereira9186
@anamariapereira9186 2 года назад
Melhor comer tudo crú, kkkkk já pensou batata crua
@magdaelisaclaudianoclaudia5120
@magdaelisaclaudianoclaudia5120 2 года назад
Ê eu pergunto: pq os órgãos como a Anvisa aprovam essa fritadeira?
@kaputznifriball
@kaputznifriball 3 года назад
316 deslikes. Pessoas que não gostaram da notícia. Também não gostei mas o fato não deixa de existir. Troquei a frigideira pela Air Fryer pensando em melhorar. Continuei na mesma. Excelente o conteúdo.
@HarmoniCircuit
@HarmoniCircuit Год назад
Na mesma não continuou, pq no oleo as temperaturas são superioes a 200° ou seja libera ainda mais dessa substancia aí.
@ilmabraga1044
@ilmabraga1044 4 года назад
Tenho está panela mas está apenas enfeitando despensa . Depois destas dicas ela vai pro lixo. Valeu Dr. , vou compartilhar o vídeo .👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@evandrosilva8565
@evandrosilva8565 4 года назад
Ilma Braga será que é pra tanto? Pq eu entendi que o problemas são os carboidratos. Se você fizer um frango por exemplo, acho que não teria problema. Se não quiser mais mesmo, dê para alguém que queira ter uma dessas.
@luciamaria1513
@luciamaria1513 4 года назад
Ilma braga, eu quero. Manda pra.mim. kkkkk
@fatimarodrigues6499
@fatimarodrigues6499 4 года назад
Eu a quero e se der vou busca-la
@AnaMaria-ir8xk
@AnaMaria-ir8xk 4 года назад
Compulsão por compras, também é doença, principalmente quando não tem utilidade
@AlexNutriVegas
@AlexNutriVegas 2 года назад
Nunca vamos ser 100% em nada, porém temos que aprender a cada dia o que faz mal e termos o bom senso na qualidade do que comemos para nossa própria saúde e a de nossos familiares.
@elaineantoniassi9820
@elaineantoniassi9820 2 года назад
Bom dia, Dr., você aponta a presença desta substância tóxica na água, mas não apresenta alternativas para evita-la, já que precisamos beber bastante agua todos os dias, o que fazer? Evitar Air Fryer é fácil, mas e tomar água? Filtra-la é suficiente?
@solboschdom7338
@solboschdom7338 Год назад
Pois é 😤 não bebamos mais água!!! Vamos morrer de desidratação, mas pelo menos não morremos de câncer!!! Aaaiiiii genteeee!!! ,
@mariaterezaalbertini8518
@mariaterezaalbertini8518 3 года назад
O senhor nos prestou uma imensa ajuda, e tem um método exelente para orientar de forma clara o que nos envia, muitíssimo obrigada, Deus o ilumine e abençoe sempre.
@paulowernz
@paulowernz 3 года назад
Temos essa panela há mais de três anos e só assamos carnes com pouca gordura. Mas ultimamente, minha esposa assou algumas batatas palito nessa panela porque não gosta de fritura. Vou alertá-la. Obrigado!
@soniawf1137
@soniawf1137 3 года назад
Doutor bom dia, se possível faz um vídeo de qual melhor filtro de água ( barro, carvão ativado...) É o melhor. E se realmente tira as impurezas, as mais ofensivas pelo menos... Como o senhor disse, ÁGUA é o q mais consumimos na vida , temos q tratar dessa em primeiro lugar ,obrigada pelos esclarecimentos 🙏
@thayssa379
@thayssa379 4 года назад
Muito obrigada, seus vídeos são muito esclarecedores. Ainda mais pra quem realmente quer buscar saúde plena e está disposto a encarar a verdade. Por mais médicos assim. Parabéns!✨
@leide5079
@leide5079 4 года назад
Doutor, obrigada pelos esclarecimentos! Também tenho air fryer, uso quase que diariamente há alguns anos. Fico triste com a notícia mas muito feliz porque agora eu tenho esse conhecimento e posso evitar esse uso frequente. Muito, muito obrigada! Não deixe de nos informar, mesmo sabendo que esses assuntos geram polêmicas e queixas. Deus o abençoe!
@elisabetealvesdemorais3478
@elisabetealvesdemorais3478 2 года назад
Meu avô morreu com 100 anos e dois meses comendo tudo que tinha vontade, adorava comer pastel
@balaiodecego
@balaiodecego Год назад
Como diz aquele ditado, pra morrer basta estar vivo. O que a gente não pode e deixar de viver e se cuidar.
@sofy494
@sofy494 4 года назад
Mas acima de 120 graus significa que todas as tortas, bolos, pães, etc colocados no forno (170 ~200 graus) também estão sujeitos à acrilamida?
@wirelandiomatos4746
@wirelandiomatos4746 2 года назад
Pois é, essa é minha duvida!!!
@claudianasantos5429
@claudianasantos5429 2 года назад
Pelo que ele falou são os carboidratos então sim
@flaviogmaia6211
@flaviogmaia6211 2 года назад
Creio q seja aquela casquinha, "tipo carvão" nas carnes após assadas ou aquela parte crocante do alimento após aquecido(ex: batata frita), essa seria a tal Acrilamida... ✍️
@flaviadonato8963
@flaviadonato8963 2 года назад
Exatamente. A Air fryer não é vilã. Forno frigideira grill todos fabricam acrilamida
@adrianogarcia3947
@adrianogarcia3947 2 года назад
Então a ideia é assar as proteínas e cozinhar os carboidratos
@ironcardoso6300
@ironcardoso6300 3 года назад
Quando eu como qualquer coisa feita na Air fry em casa, sinto um incômodo no estômago na mesma hora, me sinto estufado... Quando comecei a perceber isso, achei estranho e por isso vim atrás desse vídeo...
@thayanecalazanzrodriguesfe8227
@thayanecalazanzrodriguesfe8227 10 месяцев назад
Estranho, porquê a Air Fryer nada mais é do que um forno. A mesma coisa que vc faria no forno vc pode fazer nela. Os alimentos feito no forno também te causam mal?
@marciaediumacalegaricalleg5218
@marciaediumacalegaricalleg5218 3 года назад
Resumindo morrer é mais saudável
@mirianmello5726
@mirianmello5726 3 года назад
Kkkkkkkkkkkkkkkkk vdd
@elizangelacarneiro5477
@elizangelacarneiro5477 3 года назад
Kkkkkk
@lenitafernandes5531
@lenitafernandes5531 3 года назад
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@antoniopapalardo9335
@antoniopapalardo9335 3 года назад
Dr. Dalle Laste - no video sobre o air-frier voce se refere ao risco com os carbohidratos. a PERGUNTA e com relacao a essa panela usada para Proteinas: usamos para peixes (salmao por nexemplo) e para torresmo. Obrigado
@marceloperesfleck
@marceloperesfleck 3 года назад
Me desculpa, mas é muito preciosismo!! Se formos dar atenção a tudo que aparece, vamos ter que nos alimentarmos de vento!! O que faz mal é exageros, ninguém usa a Airfryer todos os dias.
@amintastasso2505
@amintastasso2505 3 года назад
Agua mole pedra dura tanto bate até que fura. Guarde bem esse video e assista no futuro...
@alessandraribeiro1463
@alessandraribeiro1463 3 года назад
Usam sim...
@quandovoceestivercomentand5273
@quandovoceestivercomentand5273 3 года назад
@@amintastasso2505 tanto faz se viver viveu se morrer morreu
@xoxoxoxo4974
@xoxoxoxo4974 3 года назад
Marcelo Fleck , nas grandes cidades o vento também está contaminado, estamos perdido.
@marceloperesfleck
@marceloperesfleck 3 года назад
@@xoxoxoxo4974 Com certeza, pois o cara quer polemizar, querendo ser mais real que o rei !!
@abigailsoarescassinidealme4998
@abigailsoarescassinidealme4998 3 года назад
Aff. Eita !Eu sigo a alimentação dos meus avós e pais.Excelente.Tô nem um pouquinho preocupada com isso aí.
@evert.ara97
@evert.ara97 2 года назад
Segue quem quer, ele não está mandando você fszer ele apenas está passando a informação 🤷🏻‍♂️
@anajuliaalvesmoreira3334
@anajuliaalvesmoreira3334 4 года назад
Nossa doutor realmente muito revoltante. Estamos sendo bombardiados, e o pior e q a grande maioria nao sabe por quem.
@marcospereira5048
@marcospereira5048 3 года назад
O cara alertando algo importante e o povo xingando 👀🤔🤔🤔🤔🤔🤔
@rosaliamatos4508
@rosaliamatos4508 2 года назад
As aulas são excelentes, e mais alguém acha fofo o jeito que ele fala "más"😊
@deisevfarias
@deisevfarias 3 года назад
No vídeo ele dizia que explicaria como reduzir também, mas não disse hahsh bem, acabei de ter essa aula sobre acrilamida em toxicologia dos alimentos - nutrição. A maneira de continuar consumindo (SEM EXCESSOS) e reduzindo os níveis de acrilamida é cuidando o cultivar escolhido (batata doce gera menos do que batata branca, porque a batata branca vai ter mais açúcar e amido e reagirão pra formar esse composto em maior quantidade) e também deixando de molho em água por 30 min antes de assar. Também tem outras ideias que a industria usa, um composto que reduz 90% mas é químico só que não altera nadinha de sabor nem textura (que é o que usam nas fritas congeladas), e etc. Mas enfim, pra nós, batata doce, água e consumo mega moderado. Pronto!
@otonoliveira1286
@otonoliveira1286 4 года назад
Hoje, 24 de setembro de 2020, o que mais faz mal ao brasileiro é comer arroz! 2 dólares o quilo
@yoshiogoes
@yoshiogoes 3 года назад
Ainda bem que você não está comentando no futuro
@DianaRibeiro94
@DianaRibeiro94 3 года назад
@Marcelo Gama E pobre vai comer o quê?
@cassiaalves7289
@cassiaalves7289 3 года назад
Hoje o kilo do arroz é 5reais 18de agosto de 2021
@hythona
@hythona 2 года назад
Salve Dr. Samuel!! Obrigada pelas excelentes aulas que nos ministra, são pérolas abençoadas!!! Se o problema é a temperatura de 120°C a que o carboidrato é submetido, então o problema não seria a panela, porque por exemplo no forno a gás ou elétrico eu asso a 250° C meus pães de Fermentação Natural e prolongada, sendo assim também está sendo produzida a ACRILAMIDA em meus pães enquanto assa? E as pizzas italianas assadas acima de 350° C, também estão produzindo acrilamida? Por favor Dr. Samuel, me dê a luz de seu abençoado conhecimento!!!! Grata!!!👀🕶💖
@anapina951
@anapina951 2 года назад
Concordo! Pensei a mesma coisa. Usamos forno a gás e frigideiras para cozinhar sempre em temperatura acima de 120C 🤷🏻‍♀️
@maianecris9461
@maianecris9461 Год назад
Exato!!
@avidaebela-p2y
@avidaebela-p2y 2 года назад
Pensar que minha família sempre comeu muita batata frita. A gente comprava o saco de 60 kg de batatas e nosso almoço ou janta era uma porção gigante de batata frita com uma garrafa de Guaraná Mogi para cada, fora os sacos de salgadinhos gigantescos que a gente comprava no fabricante. Ainda bem que a gente processou bem e nunca ficamos doentes. Meu pai morreu com 90 anos de velhice, minha mãe tem 81 e é saudável e eu e meus irmãos já estamos velhos kkk, e saudáveis. Ainda bem que Deus nos guardou.
@DionisoBaco.
@DionisoBaco. Год назад
Você não parece velha
@jonatascruz3662
@jonatascruz3662 3 года назад
De fato.. É excelente o vídeo, PORÉM faltou o dr. Samuel dizer o que ele faz em troca, qual a substituição dele para isso. Qual a solução no uso da Airfrayer. O que ele come, como é a sua rotina alimentar. Ajuda então!
@naraoliver7737
@naraoliver7737 2 года назад
Exatamente. Ele como médico deveria nós dizer o que ele come, como faz pra evitar ou minimizar essa substância maléfica 🤦‍♀️
@monicab1452
@monicab1452 2 года назад
Dr Samuel...vc é fantástico... Quantos benefícios tem nos dado trazendo informações claras e verdadeiras para nós "pobres mortais" e nas mãos de tantos manipuladores de informações. Deus continue te dando essa força permanente e muito eficaz 🙌🏼😍💋
@WCaiapo
@WCaiapo 3 года назад
A acrilamida já é assunto tratado em legislações na Europa e nos EUA. No Brasil há propostas de obrigar empresas a informarem sobre a presença dessa substância nos alimentos. Muito cuidado com o CAFÉ, especialmente os muito torrados. Além disso, vale a dica sobre usar o mínimo de carboidratos na alimentação, especialmente os industrializados. A espécie humana ainda será extinta pelo que come. Realmente está complicado.
@iarasilva4893
@iarasilva4893 2 года назад
Café também?
@WCaiapo
@WCaiapo 2 года назад
@@iarasilva4893 , cafés são bem interessantes de analisar. A torra varia bastante, cujo objetivo, dizem, é acentuar o sabor. Mas eu realmente prefiro cafés com torração mais leve e imagino que o problema seja idêntico.
@carlacp8230
@carlacp8230 2 года назад
Pra levar uma espécie com 8 bilhões à extinção, só mesmo sendo autoinfligido kskksks
@carlacp8230
@carlacp8230 2 года назад
@@iarasilva4893 o café preparado fervendo na água, tem muito mais acrilamida do que aquele que se passa no coador. Mas ambos tem!
@rinaldofelix594
@rinaldofelix594 Год назад
Minha mãe toma mais café do que água, café dos mais torrados, . Tem 83 anos com mais saúde que eu com 57, que não tomo café.
@estilodevida5875
@estilodevida5875 Год назад
- A acrilamida está presente na nossa comida desde que o homem descobriu o fogo. Todo alimento com carboidrato (glicose ou frutose) e proteína (aminoácido asparagina) sofre uma reação acima de determinada temperatura, a chamada reação de maillard, que deixa os alimentos douradinhos e marronzinhos, sejam eles fritos, grelhados, torrados, assados ou cozidos. Até doce de leite e café torrado possuem acrilamida. Ficou douradinho, tem reação de maillard e acrilamida.
@thayanecalazanzrodriguesfe8227
@thayanecalazanzrodriguesfe8227 10 месяцев назад
Se isso é verdade mesmo, então a questão não é só com a Air fryer, que é o alvo do vídeo.
@mariacristinamarquezdemelo270
@mariacristinamarquezdemelo270 10 месяцев назад
O que dizer do forno, seja à lenha, a gás ou elétrico, que vão normalmente a 200°, 300° ou mais? Então o problema não está na Air Fryer, estou certa?
@DougMarv
@DougMarv 9 месяцев назад
Mas é exatamente isso que ele tá explicando gente não importa o equipamento usado mas a temperatura.
@vinhoeafins6293
@vinhoeafins6293 9 месяцев назад
@@DougMarv e qual a temperatura ideal ? acho que 200 graus é por questão de tempo de cozimento e o dourado.. seria isso?
@eduardoraschedamotta1327
@eduardoraschedamotta1327 9 месяцев назад
Mto bom. E achava que seria creatina a envolvida na reação de Maillard.
@soniabrazz2970
@soniabrazz2970 4 года назад
Frituras de restaurante então nem se fale, usam tantas vezes o mesmo óleo que fica parecendo óleo diesel 🙏
@CarHB2
@CarHB2 4 года назад
kkkkk...
@irisrodrigues3437
@irisrodrigues3437 4 года назад
Kkkk
@lieniocosta2291
@lieniocosta2291 4 года назад
Evite restaurante
@wellingtoncardoso1258
@wellingtoncardoso1258 4 года назад
@Studio Linha do Tempo - USE OLEO DE COCO EH O MELHOR OU AZEITE
@wellingtoncardoso1258
@wellingtoncardoso1258 4 года назад
DO QUE ADIANTA VIVER SE NÃO PODEMOS SABOREAR OS PRAZERES DA VIDA KKKKKKK!!! COMA DE TUDO UM POUCO.
@Zegomes89
@Zegomes89 2 года назад
Doutor passa pra nós sua alimentação. O que você comer pela manhã, tarde, noite?
@miriamsouza4883
@miriamsouza4883 3 года назад
Meus pais viveram até os 89 e 90 anos. Se alimentaram de tudo exceto carne de porco. Até água de torneira bebiam, não pq em casa nao tinha. Sei q precisamos apenas ser gratos por tudo que Deus nos dá. Vamos beber e comer gente e agradecer. É privilégio demais. Óbvio q se tiver alguma restrição em algum alimento por causa de saúde aí tudo bem.
@flaviofilho2999
@flaviofilho2999 3 года назад
Mas são as comidas que seus pais comiam era bem diferentes do que as de hoje,não eram alimentos modificados
@margarethfernandes1278
@margarethfernandes1278 2 года назад
Ou seja, é um verdadeiro milagre a raça humana ainda sobreviver,se até respirar nos faz mal
@marcellaclb
@marcellaclb 3 года назад
Essa substância acrilamida se encontra em tudo que fica torrado, portanto não só a batata frita mas também um bife, uma torrada, o próprio café e aí vai. Aqui nos Estados Unidos no estado da Califórnia vem essa advertência na embalagem do café solúvel e em outras de produtos que passam por torração.
@mhercilia.tarlatarla2869
@mhercilia.tarlatarla2869 2 года назад
Carbo...carne é proteina.
@HarmoniCircuit
@HarmoniCircuit Год назад
@@mhercilia.tarlatarla2869 mas carne bem passada também produz essa substancia.
@soniadias8848
@soniadias8848 Год назад
Marcella, eu vi esta panela e dei de presente pra milha filha que esta na Universidade e nao observei os pros e contras, Mas foi para eles jovem que não em tempo. Vou alerta-la sobre. O negocio e que eu penso em ajudar e eles jovens quando nao cozinham comem muito fora. obrigado por ter mencionado. Esto no USA também.🙏
@arthurmagalhaes661
@arthurmagalhaes661 2 года назад
Equilíbrio sempre pessoal, ninguém terá câncer se comer batata frita uma vez por semana, nosso corpo tem suas defesas, vamos fortalecer a imunidade e seguir vivendo.
@tradecriptomundi
@tradecriptomundi Год назад
Parabéns arthur. isso mesmo. o que eu vejo é uma tecnica de pegar o assunto do momento e jogar como algo perigoso. é isso que os youtubers medicos estão fazendo. até mesmo cozinhando no fogão, pode gerar acrilamida. kkk é muito vexame.
@deniselopes5943
@deniselopes5943 3 года назад
Eu já imaginava, estava muito bom para ser verdade! Dr.Samuel queria muito de ter conhecido um professor como você quando era mais nova, porque os seus vídeos são aulas exemplares! Parabéns pelo seu trabalho maravilhoso! A propósito faça um vídeo falando sobre a panela de pressão elétrica, eu cozinho arroz integral nela todos os dias. Muita Luz no seu caminho!
@camilasanotos4702
@camilasanotos4702 2 года назад
É minha gente... Temos que procurar ao máximo ingerir alimentos crus... Apesar que alguns como a couve e a cenoura alteram a tireóide... Não tem muito pra onde correr de um jeito ou de outro há riscos. Aproveite a vida!
@solboschdom7338
@solboschdom7338 Год назад
Aaaaffff, agora a cenoura tb !!!! Olha, acho melhor encomendar o caixão e já deitar dentro ! Tá difícil, tá muito difícil!!!!
@Uenderson-
@Uenderson- 4 года назад
Doutor, por favor faz um vídeo informando carboidratos saudáveis, proteínas e gorduras. Já que carne vermelha não é tão ideal, e fonte de gordura o amendoim por exemplo (que eu comia) não é ideal. Tá muito complicado saber o que é saudável ou não agora :(
@eliantoine2830
@eliantoine2830 3 года назад
Doutor, se cuide bem para durar para sempre cuidando dos pobres seres humanos que sobrarem...
@leonordecastrocortessampai8668
@leonordecastrocortessampai8668 3 года назад
Na frigideira é ainda mais danoso: além da temperatura alta para ficar crocante, soma-se a gordura...
@VeraLucia-qq4bt
@VeraLucia-qq4bt 2 года назад
Gente tudo faz mal,então vamos todos orar e apresentar tudo a Deus antes de comer qualquer coisa,porque só ele para nos livrar de todo mal🙌
@soniarinaldi1859
@soniarinaldi1859 Год назад
Obrigada Dr pelo esclarecimento. O que vale é saber e usar alternativas. Milagre não existe . Melhor é comer cozido . De vez em quando matar à vontade da batata frita
@leonirosangelaschuh2379
@leonirosangelaschuh2379 3 года назад
Resumindo: esses alimentos levados a alta temperatura fazem mal, independe de ser na air fryer, forno, frigideira... tanto faz!!! 🤦‍♀️
@nelsongoncalves5379
@nelsongoncalves5379 3 года назад
Vamos ter que parar de nos Alimentar so pode, minha pergunta é, como pão, frango assado fritura etc a Anos e ainda estou vivo graças a Deus
@raamosmelissa
@raamosmelissa 3 года назад
@@nelsongoncalves5379 acho balela, quem leva uma vida equilibrada não precisa ter medo de comer nada. Pode sim comer McDonald's, fritura, doces mas tudo em equilíbrio, mantendo uma vida saudável, sem vícios e com atividades regulares. Se for olhar tudo que não pode comer é melhor a gente deitar e aprender a fazer fotossíntese 😂🌱
@gabrielleconrado1666
@gabrielleconrado1666 3 года назад
Se não colocar temperatura alta também faz mal (verminoses, viroses, etc)
@nashir6300
@nashir6300 3 года назад
vai comer tudo cru?
@lp3091
@lp3091 3 года назад
não são todos alimentos, são só os que contem carbo
@BobHeyHal
@BobHeyHal 3 года назад
comam tudo que quiserem com moderação
@carmensilveira5574
@carmensilveira5574 3 года назад
Gostei muito do vídeo, e gostaria muito que vc falasse sobre a comida congelada feita em casa e sobre o microondas. Parabéns, pelo conjunto da obra, tenho aprendido bastante
@luziaaparecidagoncalvesazz1701
@luziaaparecidagoncalvesazz1701 3 года назад
Veja o que o Doutor Lair Ribeiro, fala sobre o microondas, o maior perigo para a saúde humana. Na minha casa já não tem mais o microondas, graças a Deus.
@Mrtonnyfly
@Mrtonnyfly 2 года назад
Eu utilizo óleo de fritura pra proteger aço. É muito bom!
@iedamaria
@iedamaria 3 года назад
Nossa!!!! E eu achando que ia comprar uma. Já vou logo contar pra minha irmã e todo mundo
@UCD5
@UCD5 2 года назад
Procede a informação de que deixar as batatas de molho no vinagre antes de fritá-las, reduz em 70% a produção de acrilamida?
@magnodossantosnunes5551
@magnodossantosnunes5551 3 года назад
Olá! Dr Samuel, tudo bem? Na sua fala percebi que em todos os momentos cita a fritura de carboidratos que geram acrilamida. No caso de frituras de torresmo (proteína) por exemplo acontece a mesma coisa? E se o processo ocorrer abaixo de 120 graus? Acho seu vídeos muito bem elaborados, didáticos e de grande valor informativo. Obrigado!
@evert.ara97
@evert.ara97 2 года назад
Torresmo não é proteína não kkkk
@dianita7080
@dianita7080 2 года назад
Vc tocou num ponto crucial! Tem um vídeo da nutricionista Patrícia Leite que explica exatamente isso!
@FluxoEterno
@FluxoEterno 3 года назад
Dr., então, quer dizer que quando fazemos assados nos fornos comuns, também estamos suscetíveis a essa substância? Os fornos comuns as temperaturas chegam a mais de 200⁰C. Fazer batatas assadas no forno comum, por exemplo, tbm é perigoso?? 🤔👀
@raquelalmeida112
@raquelalmeida112 2 года назад
Um pouco antes de assistir a essa vídeo,vi um outro falando do mesmo assunto,com outro médico,que dizia que a panela produz acrilamida sim,mas que seria 90%menos que em frigideiras convencionais...Vai entender,cada um fala uma coisa,aí fica difícil....
@m_faria
@m_faria 2 года назад
Aqui mesmo no Youtoba tem outros vídeos dizendo que na fritura com óleo tem mais acrilamida do que usando-se air fryer.
@rosanamariareichert1631
@rosanamariareichert1631 4 года назад
Nunca tive micro ondas, panela de pressão e muito menos Air frayer...mas foi tudo intuição...sempre desconfiei desses utensílios no preparo dos alimentos...mas faço muita coisa assada(batata doce, inhame)...e também fiquei com dúvida. Nessa forma de preparo também temos a presença dessa substância?
@rosilenec.8185
@rosilenec.8185 3 года назад
Rosana Maria Reichert sim , tudo que for acima de 120°
@bellahouse8026
@bellahouse8026 2 года назад
Basta observar tb a característica da cor apresentada no alimento. Levemente dourada já é sinal de acrilamida.
@Marciacarolinabike
@Marciacarolinabike 3 года назад
Sou atleta, cuidei tanto da minha alimentação por anos e estou com câncer. Vejo gente que morre de velho comendo de tudo sem ter tido nenhum problema de saúde. Agora como o que me da na telha! Cansei de ficar me policiando na paranoia com medo disso e daquilo, isso não me levou a nada, ou melhor, levou a quimioterapia! Quer coisa mais danosa que isso? Anos de vida saudável detonada em alguns meses de quimio. Deixei de comer muita coisa boa nessa vida, hoje eu quero é ser feliz!
@cl2mhz923
@cl2mhz923 3 года назад
Talvez se vc não tivesse levado uma vida de atleta e se privado de alimentos que te fariam mal seu organismo não estaria forte para lutar contra esse câncer,já pensou nisso ?? Que Deus te abençoe,não jogue a toalha,continue se cuidando e se amando 👍😊
@giovaniramos534
@giovaniramos534 3 года назад
Pra você curar seu câncer basta tornar seu corpo alcalino. O câncer e todas as outras doenças se desenvolvem em meio ácido.
@iarasilva4893
@iarasilva4893 2 года назад
Cuide da sua saúde mental, espiritual e física, tornando o seu organismo alcalino. Pesquise! O Câncer também tem origem emocional, por mágoas, ressentimentos, tudo acumulado por anos dentro do indivíduo e que ficou mal resolvido. E se for hereditário, deve-se fazer exames preventivos.
@kalemos
@kalemos 3 года назад
É contraditório que mesmo com todas as doenças causadas pela industrialização dos alimentos, a gente viva cada vez mais. Antigamente, quando tudo era mais natural, vivíamos 40 ou 50 anos, se tanto. Hoje já se chega aos 100 ou perto disso e cada vez mais com alguma qualidade. Não acho que seja 100% viável evitar tudo o que pode fazer mal, mas certamente podemos reduzir os riscos.
@angelanunes8316
@angelanunes8316 3 года назад
Viver faz mal!!! 😜🤪
@sweppz5204
@sweppz5204 3 года назад
É que antes a gente n tinha tempo de morrer de câncer, hoje atropelamos as doenças simples e esperamos aparecer um câncer 🤥
@taniagotz3113
@taniagotz3113 3 года назад
Verdade
@JoseCarlos-yb5gm
@JoseCarlos-yb5gm 3 года назад
As pessoas morriam mais cedo porque não existiam os medicamentos e vacinas de hoje, se hoje uma pessoa vive em média 80 anos, quem não leva uma vida saudável vive 70 anos e quem leva uma vida saudável vive 90, isto em média é lógico.
@daphards
@daphards 3 года назад
É falso a ideia de q as pessoas vivem mais hj. Isso depende da época, país /região /povo que vc pesquisa e compara. E câncer, alzheimer, parada cardiaca por entupimento de artéria por uso de oleo vegetal são alguns dos exemplos de doenças comuns q nao existiam antes. A qualidade de vida até por nao haver tanta poluição era bem maior. Não se compara só quem vive mais mas quem vive a vida mais saudável durante a vida. Sempre tem alguém tentando justificar equivocos.
@jordaniahortegal8302
@jordaniahortegal8302 2 года назад
Poxa!!! Ainda bem q pesquisei antes de comprar
@mariluciamalupires6267
@mariluciamalupires6267 2 года назад
Dr,percebi que a melhor coisa e comer tudo cru ,mais saudável ! Amo suas aulas ,aprendendo sempre com o Dr por excelência,Deus te abençoe o
@andreleme7686
@andreleme7686 4 года назад
Quem criou esta teoria foi reprovado em termodinâmica e bom senso! Numa AirFryer os alimentos nunca chegam a esta temperatura (120°C), se fosse assim a comida queimaria. Nem mesmo o AR chega a essa temperatura, a indicação de temperatura é da resistência de metal, que aquece o ar por contato rápido, além do ar não ser bom condutor de calor.
@noivaszr2583
@noivaszr2583 3 года назад
Esse LOUCO ai só quer mesmo visualização e comentários, seja qual for. Se ele PEIDAR no video ele estara lucrando tambem
@joseAntonioFalves
@joseAntonioFalves 2 года назад
Opa mestre! Explica pra nós, usando a termodinamica, como um ovo cru sai da Airfryer cozido depois de uns 10 min? E como a um copo cheio d'água sai vazio?
@ciceracristina4196
@ciceracristina4196 3 года назад
Seria bom que o Dr. Nos passase o que ele come pra nós coma também.
@anasantosrc
@anasantosrc 4 года назад
Dr. Samuel, gosto do seu jeito didáctico de nos conscientizar sobre as consequências do estilo de vida que adoptamos, infelizmente estamos num tempo em que a mentalidade e contaminação é tão abrangente que o segredo tem de estar no equilíbrio que formos adquirindo, e fé! de que o nosso corpo há-de conseguir dar a sua resposta de sobrevivência positiva, concorda? Logo de início o Dr. disse que se o uso da air fryer for ocasional minimiza o risco mas no decorrer do vídeo esse facto perdeu-se, e os comentários revelam a confusão entre o estilo de vida e a “coitada da air fryer. O meu médico disse-me que um veneno ou outro de vez em quando, até pode fazer bem ao nosso complexo organismo, que ativa os gatilhos de sobrevivência e até pode acostumar-se aos bons suplementos: do género: “ hoje vou ter sem me esforçar tal hormona ou tal aminoácido ... “ comenta por favor? Fez sentido para mim. Por exemplo, o Q-10 é mesmo necessário? Não perca o seu jeito didáctico e humilde de nos ensinar. Sei que para atrair a atenção das pessoas é necessário chavões, alertas em letras gordas, mas o senhor tem outros dons que podem atrair até os mais resistentes... 😅❤️🙏
@maurovivagua
@maurovivagua 4 года назад
Ele é tão bom que não responde ninguém!!
@kristenbelussi660
@kristenbelussi660 2 года назад
@@maurovivagua kkkk. Mal-educado mesmo! Porém! Se olhar por outro lado, são muitas pessoas para responder.
@jorgeedisoncorrea2675
@jorgeedisoncorrea2675 2 года назад
Excelente teus esclarecimentos doutor!
@CarolGama86
@CarolGama86 2 года назад
Se você ficou desesperado após assistir esse vídeo, assista o vídeo da nutricionista Patrícia Leite sobre a Airfryer para ter um ponto de vista equilibrado 🙏
@margaridacosta9064
@margaridacosta9064 3 года назад
Show!! aínda bem que eu não gosto nada dessas modernidades
@emersonnascimento1514
@emersonnascimento1514 3 года назад
Coloquem em 110°, só vai demorar um pouco mais. Abs
@mirela3808
@mirela3808 3 года назад
eu coloco em 120
@eduardoluiz7964
@eduardoluiz7964 2 года назад
Aí alimenta a sua conta dê luz😁
@andrefranco4903
@andrefranco4903 4 года назад
Não posso tomar leite, açúcar, qualquer tipo de doce, pão, pizza, spaghetti, bolo, carboidratos em geral, a maioria das carnes saborosas, sorvetes vinho, cerveja, e agora saber que minha air fryer está condenada...sobrou o quê? Alfafa?
@iarasantos9442
@iarasantos9442 4 года назад
Dá uma raiva, né?
@vivianluis5168
@vivianluis5168 4 года назад
Esqueceu da água TB... Kkkk
@ocaradospasseios
@ocaradospasseios 4 года назад
Não é bem assim. Você pode comer doces, pães, pizzas, spaguettis, bolos, e tudo mais que forem feitos de trigo... Mas sem trigo! Basta procurar alimentos que são feitos sem trigo usando, por exemplo, mandioca e outros produtos naturais, que substituem o trigo. Te garanto que são até mais gostosos... Um pouco mais caro, mas saúde não vem de graça. No quesito carnes, o problema não é a carne em sí e sim o que você coloca nela, basta uma reeducação de preparação de alimentos com produtos naturais. Sorvetes, basta trocar leite animal por vegetal e açúcar por adoçante NATURAL. Cerveja e vinho, pode eliminar mesmo, só trás desgraças. Taca a sebosa da Air frayer no lixo e compra uma cuscuzeira grande ou alguma panela de preparação de alimentos ao vapor e seja feliz. Tenha uma vida saudável, comendo as mesmas coisas que a maioria das pessoas comem, mas sem ingredientes ruins. Aqui no RU-vid tem diversos canais que tratam disso. Basta procurar por 'alimentos sem trigo' ou 'alimentos sem trigo e açúcar', ou ainda, 'alimentos veganos'. Se tiver alguma dúvida, consulte Levíticos na Bíblia. Não precisa ser 'religioso', pode ler como se fosse um manual científico comum, não precisa travar a mente com a idéia de religiosidade (se for ateu), leia sem preconceitos. Lá você irá achar uma lista completinha de excelentes alimentos e usos.
@mauriciobatalha7897
@mauriciobatalha7897 4 года назад
APENAS A MINHA OPINIÃO ! SE CORRER O BICHO PEGA E SE FICAR O BICHO COME.
@lufhiz8766
@lufhiz8766 4 года назад
😂😂😂😂😂😂
@xhuntet
@xhuntet 3 года назад
Os comentários são sempre melhores que o vídeo. Diversão garantida. Tô rindo muito!!
@anamariab.sonegheti7424
@anamariab.sonegheti7424 3 года назад
Eu tb
@_iz.
@_iz. 2 года назад
10 anos atrás morava em Rancho Queimado SC y tomava água direto da fonte natural, dentro da mata..sem tratamento, .meus exames de saúde eram os melhores de todos os tempos🙂
@saory_gi2528
@saory_gi2528 4 года назад
Comprei a minha depois de assistir um vídeo do Tiago rocha onde ele dizia q era segura rs affssss
@julianamendonca9457
@julianamendonca9457 4 года назад
Gratidão Dr Samuel! Aproveitando pode comentar sobre aquecimento de alimentos em mixoondas? E comida congelada perde nutrientes? E ainda, qual melhor tipo de panela para cozinhar?
@ocaradospasseios
@ocaradospasseios 4 года назад
Deixa eu dar uma de penetra aqui... Aceita um conselho? Joga o seboso do microondas no lixo e compra uma panela de preparação de alimentos ao vapor... Ok, não é rápido como um microondas nem prático, mas... Você quer saúde ou ficar com um status de uma pessoa 'moderna' que usa um equipamento moderno? ...Sei lá, eu acho que ter saúde é mais importante... :D
@fatimarodrigues6499
@fatimarodrigues6499 4 года назад
@@ocaradospasseios, olá. Mas nem todos os alimentos podem ser cozidos no vapor. Aí entram as panelas saudáveis : de vidro , inox , de barro e com revestimento de cerâmica.
@ocaradospasseios
@ocaradospasseios 4 года назад
@@fatimarodrigues6499 100% dos alimentos naturais podem ser cozidos ao vapor. 100%, incluindo aí carnes (demora, é um saco, mas podem sim, sem problemas). Agora, se a pessoa quer fazer uma receita comum, com ingredientes comuns, realmente não dá.
@leilaramos3956
@leilaramos3956 3 года назад
Na verdade pelo que eu conclui, fomos alimentados de forma errada,desde bebê...e agora?
@willianjogador8403
@willianjogador8403 Год назад
Obrigado pelo conhecimento Dr
@cleberengster
@cleberengster 7 месяцев назад
Parabéns pelas explanações . Ajudou muito.
Далее
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