O QUEIJO VEGANO CREMOSO MAIS FÁCIL E BARATO DO MUNDO  

Essa foi a terceira tentativa que eu e meu namorado fizemos para podermos comer queijo E FINALMENTE DEU CERTO. No final achei que o gosto ficou meio sem graça, então coloquei curry e uns temperos e ficou divino!! Fora que foi muito barato também e sou vegana pobre, então fiquei ainda mais feliz

🐮 A vaquinha agradece.

Minha avó esta com câncer no estomago e ela tem vontade de comer as coisas, mas aos poucos estou cortando coisas industrializadas dela, quero fazer essela receita p ela. Obrigada por trazer receitas saudáveis e com pouco açúcar! ❤️👏

Não tinha amendoim em casa, mas tinha pasta de amendoim integral sem açúcar. Então usei a mesma medida do amendoim para a pasta e não coloquei óleo. Pela cor da pasta de amendoim não precisei colocar a cenoura. E deu certo!! 😍😋🙏 Fiz umas torradas com o queijo e salpiquei orégano, parece que deu mais sabor de queijo! Hahahahaha

Fiz com azeite de.oliva e substituí o vinagre por meio limão (queria um pouco mais de acidez). Acabei acrescentando uma pitada a mais de sal e uma pitada de noz moscada e páprica defumada. Ficou muito bom! Uma dica para quem tiver um liquidificador "zoado", como o meu: bata os todos os ingredientes antes, exceto o polvilho, até a cenoura e o amendoim desmancharem bem. Acrescente o polvilho no final e bata pouco, apenas para misturar bem. Valeu, Mussinha! 😊

Mussinha.... fiz a sua receita, só fiz uma alteração: coloquei 1 colher (de café) de açafrão da terra em pó, no lugar da cenoura (porque não tinha). Ficou MARAVILHOSO. Ah, a dica de colocar levedura nutricional ficou muuuito boa. Outra coisa: Não fica com cheiro do açafrão e dá aquela corzinha de queijo. Fiquei admirada com a textura e sabor. Gratidão Linda e Querida Mussinha! Vc torna os nossos dias mais saborosos! 🌹🌹🌹🌹

Com amendoim???? Senhor, cada dia mais fácil ser vegana 🥰 Mussinha obrigada por existir ❤️

Mussinha, demais!!! Sou pizzaiolo e sempre faço massa de pizza vegana. Com esse queijo ficará ainda mais saboroso. Grato pela informações. Jota.

Nossa, chocada com alguns comentários, como tem pessoas mal educadas. Sugiro q se vc tem dúvidas ou curiosidade sobre o sabor de umas receitas veganas não pergunte por aqui, melhor procurar por conta própria tirar sua dúvida ou arranjar um amigo vegano educado. Não adianta querer q um sabor q vc sente consumindo carne ou queijo de vaca seja o mesmo de proteína de soja ou queijo vegano, é só questão de parar um pouco para pensar ou testar a receita. Não comparem.

Eu já viciei nesse queijo! Fiz pra minha família o de amendoim, o de castanha e um de aveia. Gostaram mais do sabor do de amendoim, mas da textura do de castanhas. Resolvi misturar os dois e saiu um queijinho lindo de cortar!! Obrigada, Mussinha! Sou fã das suas receitas

Mano, achei mais fácil que fazer o queijo natural da vaca. Não sou vegano, mas sou pobre e queijo de vaca é caro

Mussinha!!!! Estou aqui comendo uma tapioca de queijo vegano de amendoim com tomate e orégano e NÃO PODIA ESTAR MAIS AGRADECIDA!!! Muito obrigada por essa receita

Vim registrar meu testemunho aqui pra quem tem a mesma dúvida: dá pra fazer com PASTA DE AMENDOIM. Não costumo ter amendoim em casa, mas tava sem queijo veg na geladeira e com muita vontade de comer pizza. Pra essa receita de queijo, usei 3 colheres de sopa. Troquei o vinagre por limão também hahaha. Enfim, já tinha feito esse queijo antes com amendoim cru, então considero que a quantidade de pasta que usei foi o suficiente. E GRATINA MUITO BEM: pus o creme numa frigideira antiaderente e fiz um "disco de queijo", virando pro outro lado depois que o primeiro fez casquinha. Ficou crocante por fora e cremoso na mordida. Obrigada, Mussinha, por treinar um exército contra a industria dos laticinios S2

Inclementei essa receita na hora de bater no liquidificador, acrescentei 2 colheres sopa de sementes de gergelim torrado, somente isso, ficou divino 😋 Obrigada pela receita! 💋

ao invés de amendoim usei semente de girassol, a qual eu já uso para fazer maionese, ficou maravilhoso!!!!!

Finalmente um queijo vegetal viável e que me parece que vai ser bom! Obrigada Mussinha, por lembrar de nós q não temos acesso a castanhas cruas!

Meninaa é maravilhoso, obrigado, fiz com polvilho azedo q deixou um cheirinho de queijo... faço pizza recheio de berinjela, abobrinha. 😚🤘🏼

Galera dura muuuito mais tempo q 5 a 6 dias, faço sempre uma boa quantidade desse queijo e nem me preocupo com a validade. Mttt obg Mussinha!

Não sou vegana , porém reduzindo carne , e amo , adoro culinária vegana ! Vou testar !! Acho incrível como o veganismo permite novos sabores e texturas !

Receita mtoo boa e baratissimaa Como vi em alguns comentários q ficou com gosto de amendoim eu dei uma incrementada, coei ele, pq bati no Mixer e ficou bastante resíduos, dei umas espremidas de limão, um pouco mais de sal e um pouco de açafrão da terra, páprica picante e orégano, ficou mto bom, parecendo um cheddar e n ficou gosto e nem cheiro de amendoim! Como sou impaciente pra forno eu esquentei bem na frigideira mesmo e deu super certo kkk já joguei na comida, no pão, mto bom Obrigada pela receita top mussinha!!

Só uma dica: o levedo de cerveja é ótimo pra dar sabor de queijo e encontra com bem mais facilidade e preço muito mais acessível que nutritional east 😍 sou viciada haha

Importante: fogo baixo! E ficou maravilhoso!!!

Mussinha, fiz o queijo e adoramos!! Tenho um filho que não pode ingerir leite mas adora queijo. Sofríamos para achar uma versão que ficasse como queijo derretido na pizza e ele gostasse. Ele adorou! Muito obrigada.

Deu água na boca,mas não fica com gosto de polvilho?

OBRIGADA..VOU. FAZER...... O LEITE DE VACA E MUITO INFLAMATÓRIO, NOS ADOECE ! VOU TE SEGUIR PARA APRENDER VIVER MELHOR... DEUS TE ABENÇOE !

O veganismo está se tornando, cada vez melhor, para poder ajudar e colaborar com o nosso meio ambiente.

Olha o fôndie p o inverno aí gente!!!!!!

Uauu Mussinha, amei a receita, não sou vegana, mas tenho intolerância a lactose, vou fazer, porque amo queijoooo. Bjss

Mussinha do céu!!! Sou celiaca não posso comer glúten, sou intolerante q lactose e alérgica a proteína do leite. Não como queijo há mais de dois anos!!! Que delícia menina, vou fazer e outra coisa o amendoim normal não passo comer, mas com água quente meio que cozinha ele (já que é leguminosa). Acho que não vou ter reação. Se der faço com castanhas. Obrigada!!

Amiga, fiz sua receita mas com grao de bico cozido. Temperei com paprica defumada e oregano... é sério, fica uma delícia! Ainda mais na pizza.

O meu, ficou ótimo! Coloquei metade de polvilho azedo, e metade de polvilho doce; da medida de polvilho; a levedura ; e umas gotas de limão... É queijo. 😍❤️😘

E pessoal, vegana ou não, precisamos mostrar pro mundo que não somos escravos de animais pra obter tais alimentos, e dos preços que eles acham que pode cobrar o que querem, parabéns por tirar horas fazendo testes pra passar para nós. Parabéns!

Fácil de fazer, ingredientes que estão na cozinha de qualquer vegano ou cozinheiro/padeiro caseiro em transição que tem filhos e netos veganos ou com intolerâncias 😉 acabei de fazer e o cheirinho não deixou chegar ainda na geladeira, já provamos com um pãozinho integral de fermentação natural e está uma delícia!! Obg e parabéns pelo seu trabalho 😃

Deu certo Jesus. Ficou um pouco salgadinho. Da próxima eu melhoro. Tapioca agora vai ficar divina. Posso levar pra qualquer lugar e me servir. Amei..

Fiz, ficou incrível, só adicionei curry no lugar da cenoura pra dar a cor (o sabor não ficou muito forte mas deu um gostinho especial) e fiz com amendoim salgado (mas tirei o sal da receita). E o melhor de tudo, gastei menos de 5 reais! Muito obrigada pela receita 💛

Obrigado por essa receitona simples e com ingredientes baratos e acessíveis! ❤️❤️❤️ A maioria dos queijos veganos que se vê ensinando por aí são muito caros

Muito fácil de fazer, saboroso e a textura impressiona! Minhas dicas: usar 50g de amendoim e uma pitada a mais de sal. Obrigada Mussinha💕

Estou no processo de vegetariana para vegana. E estou muito feliz e agradecida...Obrigada Universo...encontrar vc Mussinha. Estou apaixonada por você. Dicas TOP TOP!!!👏👏👏😊😍

Obrigada por compartilhar. Eu fiz e ficou surreal!!!! O difícil é parar de comer. 🥜

Acabei de fazer a receita, está na geladeira ainda. Senti necessidade de por mais temperinhos, coloquei mais sal, pimenta, açafrão e páprica defumada e o gosto ficou ótimo. E o bom que é super em conta 😋

Eu serei obrigada a fazer esse queijo, to salivando aqui 😋😋😋😋

4:32 -> Namore alguém que olhe para você como a Mussinha olha o queijo vegano dela no forno.

Mussinha vc é demais! Não sei mais viver sem suas receitas! Nunca vou cansar de te agradecer por ter este canal maravilhoso! ❤ 😘 Só não faço mais pizza em casa por preguiça mesmo 😁, mas eu amo pizza caseira, se tiver cogumelos então! Muito tomate, cebola, azeitona e com seus queijos.😋😋

Eu como carne, não vou parar, porque gosto MESMO. Mas adoro verduras, legumes, frutas... Mesmo sabendo dos agrotóxicos... Esta receita parece ser boa. Vou experimentar...

Acabei de fazer e estou esperando esfriar para provar. Não tinha cenoura aí coloquei curcuma pra dar a cor. Já fiz a manteiga e deu super certo, minha transição está sendo mais fácil graças a essas receitas. Gratidão!

Ok some words understand and some ingredients, thank you google! LOL translating. Thank you for the recipe!!!

Me encantó la receta, la probaré! y me encanta la pizza, la como una vez a la semana pero sin queso. Espero que eso cambie con esta receta. Obrigada!

Fiz o seu queijo coloquei +1colherinha de levedo de cerveja + 3rodelinhas de assafrão .O gosto perfeito + gost. Só p.prx. x irei fazer a massa+mole . Coloquei far.demaiskkkkk.🌻👍🏾

Fiz vários vezes já perdi as contas simplesmente maravilhoso adorei.

Fiz sem a cenoura e adicionei meia colher de sopa de cúrcuma. Ficou ótimo. Muito obrigada!!!

Thank you for doing it for us! I was waiting for a vegan cheese recipe!

Nossa, melhor e primeiro queijo vegano que comi na vida! 😍 Obrigada, Mussinha! Eu achei que tem gosto de amendoim se vc come só ele e pão, mas fiz uma pizza e coloquei com o recheio e não senti nenhum gosto de amendoim... só a cremosidade do queijo.. com pão, azeite e abacate tbm não dá o gosto de amendoim.. super aprovado! 😍 Ah! Eu cuei o caldo antes de colocar na panela, pq o meu não ficou lisinho, e fiz um biscoitinho assado com o resíduo.. ficou mara!!! 😘

Consegui Mussinha,na segunda tentativa deu certo😋uma delícia, então,tira o olho do meu pão 💞

Nossa que legal.vou fazer. Itapoá sc.

No processo para me tornar vegetariana e amando suas receitas

Eu fiz,a textura e maravilhosa,coloquei açafrão e a cor ficou idêntica a mussarela haha.Mas fica um sabor de amendoim no fundinho ,talvez deixar mais tempo de molho resolva.

Não sou vegana, mais nada contra quem é. Amei essa receita q já vou comprar os ingredientes p fazer. Bjs linda.

Essa é a melhor receita vegana que fiz até hoje, fácil, barata e deliciosa!! Obrigada!!❤

Noooosa! Esta é a receita mais fácil de queijo vegano que vi até agora!vou tentar fazer!

Genteeeee fiz queijo quente com esse queijo mas coloquei levedura , ficou um absurdo de bom, derrete , lembra muito queijo prato gostinho de leite ... Seul lá muito louco fiz na sanduicheira 🙏🤩obrigada mussinha

Fiz aqui em casa duas vezes e ficou com gostinho de amendoim. Não sei se foi a marca do amendoim cru e sem sal que comprei 🤷. Mas da segunda vez ficou com menos gosto pq deixei de molho por 6h, trocando a água e lavando 3 vezes. Mas valeu a pena. Farei mais vezes 😉👍

Amei! Farei assim que possível pra uma pizza ou lasanha *-*

Talvez não seja um milagre, cozinhar é alquimia pura... Vou tentar fazer esse queijo tão logo!

Fiz a receita, acrescentei orégano e açafrão ficou ótimo. Há deixei o amendoim de molho no outro dia fervi para tirar osabor forte de amendoim ficou maravilhoso

Vou fazer agora mesmo..volto já, pra dizer o que achei.

Ainda agora ao jantar comi pizza. Meu filho ama pizza. Pizza e massa é o que ele gosta. Beijinhos desde Portugal Mussinha. Faz bolo de casamento para nós.

Antes eu comia pizza 4 vezes por semana, agora que não consumo mais leite e derivados já faz 2 anos que não como pizza, mas vou tentar fazer esse queijo e testar em uma pizza.

4:34 eu N-U-N-C-A fui tão bem representado num vídeo do youtube

Amo, amo, amo receitas da Mussinha.

Sem querer conheci vc. Estou adorando. Acabaram os meus problemas

🙀 preciso fazer!!! Faço sempre o de castanha e amo, faço sem a levedura e fica ótimo! Farei amanhã esse! Obrigada! 😘 gratidão

Dá pra colocar umas gotinhas de essência de queijo para ajudar no sabor😉

Usei açafrão pra ajudar na cor. A textura parece um pouco queijo, mas o gosto é totalmente amendoim. Vou tentar colocar mais polvilho e cozinhar mais na próxima vez.

Vim atrás da receita mas não pude .. deixar de perceber esses lindos caixos.. .. Ótima receita

Fiz ontem à noite. E hoje coloquei em 2 torradas e um pãozinho. Coloquei na sanduicheira,e ficou delicioso e derretidinho igual queijo. Pena que ñ tenho face e nem Instagran para mostrar as fotos. Façam recomendo!!!!!Mussinha mmmuuuuuiiiito obrigada!!!!

Achei muito legal mesmo esse queijo vou fazer com certeza amiga, Bjos vc é uma fofa!

Fiz esse queijo agora pouco mas a textura ficou mto granulada, tentei cozinhar achando que ia consertar mas continuou "arenoso" e ficou mais parecido com um patê do que com queijo. Mas o Sabor estava bom. O que posso fazer pra textura ficar bem lisinha e ele puxar direito?

É gostoso, mas fica com gosto de amendoim sim. Brigadao pela receita!

Ou esse fica queijo muito bom ou vc é uma ótima atriz 💕

acabei de fazer, usei amendoim sem pele salgado e fui acertado o sal, azeite extra virgem, no lugar da cenoura um pouco de cúrcuma e temperei com tomilho, orégano e alecrim...di-vi-no!! deu td certo e ficou delicioso, obrigada Mussinha!!

Oi, eu comprei farinha de amendoim será que serve? Não sei se deixo de molho na água fervendo. O que cê acha?

Quem dá 👎🏻 nos seus vídeos? Sério, fico pensando nisso! Só pode ser carnista, dono de laticínio etc

4:34 Muito eu 😂 Sempre te acompanho amo suas receitas, vc e a família😍

Só de vc bota a receita certinha ali abaixo ja acho ótimo!!!!! Obrigada!!!!!!!

Lendo os comentarips, que amo demas, não sei se gosto mais das receitas ou dos comentários kkk algumas pessoas disseram(escreveram😀) que ficou com gosto de amendoim, que maravilha ❤ amendoim!

Amada! Tenho intolerância ao amendoim. O que posso usar para substituir?

Gente, no começo fica um pouco cremoso, creio que dps de hrs na geladeira ele fique mais durinho, mas apesar de puro ter bastante gosto de amendoim (apesar de eu gostar de amendoim), coloquei na tapioca e ficou uma delícia! Lembra mesmo queijo! Ps.: Coloquei cúrcuma e limão também, ficou bem amarelo, e também me pergunto se se fosse tapioca no queijo, ele ficaria mais grudento :p

Oi mussinha, por acaso tu tem algum queijo vegano que dê pra fatiar, adoro comer um queijinho como petisco. Bjão

De todas as receita que eu vi, a sua foi a mais legal. Vou testar

Consegui fazer!!!! Na primeira tentativa deu errado já tinha desistido de tentar, mas agora deu super certo! Obrigada por compartilhar essas receitas!

Uauuuu vc é demais mussinha ,eu tbm amooooo 🍕🍕🍕🍕, Parabéns 👍 😅 bjo 😘😘

O meu ficou puro gosto de amendoim. Depois vou tentar comer com pão ou algo do tipo, mas com consciência de que tem muito gosto de amendoim

Mussinha, fiz o queijo mas o gosto do amendoim torrado ficou muito forte. Não gostei. Vou tentar fazer a mesma coisa com amendoim cru, aquele que é cozido para fazer leite de amendoim. Depois te conto.

Mussinha, usei pasta de amendoim integral. Deu super certo e ficou uma delícia

Finalmente eu fiz, mas não tinha cenoura aí coloquei açafrão pra dar cor, mas errei e coloquei muito aí o sabor ficou meio forte, mas fora isso deu tudo certo! Obrigada Mussinha pela receita! 😊

Adoro pizza, mas estou intolerante ao glúten. Faz uma pizza sem farinha.🙌🙌🙌🙌🙌

Oi...quero fazer agora más preciso saber se posso substituir o vinagre de maçã por vinagre de álcool?

Qual a diferença entre polvilho doce e azedo no queijo

Adorei já curti e já me inscrevi .Muito fácil E agora mãos à obra .Vou ter que compartilhar com as amigas 🥰🥰🥰🥰🥰🥰

Fica com super gosto de amendoim sim.