O SEGREDO está no molho para a Costelinha desmanchar 😱 

Confira esse e outros produtos da ‪@casteloalimentos‬ : bit.ly/Castelo...
Confira a receita completa!
INGREDIENTES:
{COSTELINHA}
- 1,2 kg de costela de porco
- 100ml de Sumo de Limão @casteloalimentos
- sal
- pimenta-do-reino
- 1/2 kg de batatas bolinha cruas cortadas ao meio
- 8 dentes de alho inteiros
- 4 ramos de alecrim
- 60g de manteiga
{MOLHO}
- 4 colheres (sopa) de mel
- 1 colher de sopa de páprica defumada
- 30ml de sumo de limão (molho)
MODO DE PREPARO
Tempere a costelinha com o sumo de limão da @casteloalimentos, massageando bem para que os temperos fiquem incorporados.
Cubra a costelinha com plástico filme e deixe marinar na geladeira por pelo menos 3 horas, virando de vez em quando. Se tiver tempo, deixe marinar por 24 horas.
Retire a costelinha da geladeira, deixe fora por 30 minutos para atingir uma temperatura mais baixa. Pré-aqueça o forno a 180 °C.
Em uma assadeira, coloque a costelinha, as mini batatas cortadas ao meio, alho e raminhos de alecrim. Adicione um pouco de sal nas batatas.
Cubra a assadeira com papel alumínio. Leve ao forno preaquecido por 1 hora, regando a costelinha de vez em quando ou virando-a.
{MOLHO}
Enquanto a costelinha assa, prepare o molho misturando mel, páprica e o sumo de limão da @casteloalimentos em uma tigela.
Após 1 hora de assado, retire o papel alumínio da assadeira. Pincele a costelinha com o molho especial preparado.
Retorne ao forno sem o papel alumínio por mais alguns minutos, até que a costelinha fique dourada e caramelizada.
Retire do forno e sirva a costelinha regada com o molho agridoce de limão e mel. Finalize com um pouco de alecrim para decorar.
Aproveite sua deliciosa costelinha com o toque especial do sumo de limão da @casteloalimentos!
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