'Objetivo Euskadi': Maravillas gastronómicas 

Sin duda son muy buenos para la cocina. Saludos a todos los vascos desde México.

Tierra antigua, cultura antigua, tradiciones antiguas y sabores de siempre, intemporales. 👍💝

Hola mi abuelo llegò de Euskadi con solo 17 años a Chile y nosotros digo mi pequeña familia paterna està en Chile con un estrecho contacto con la familia en Algorta y San Sebastiàn y siempre tratando de cocinar platos tìpicos y por la parte materna de Escocia tambien mi abuelo llegò a Chile como ingeniero en minas y el contacto con la familia de allà es cercano y lo cuento para que sepan que los Vascos en Amèrica tenemos una tradiciòn por estos lares. Gora Euskadi! agur sole. ahhhrica la comida!

Me ha encantado este reportaje

Una maravilla todo lo que se hace por aquí !!!

Maravilloso!

me pareció muy intereesante, es bueno conocer la gastronomía de otros lugares. El embutido que parece chorizo, no tenía idea de que se elaborase algo así. saludos desde el norte mexicano :)...

EXCELENTE

Acabo de cenar y viendo el video me entro hambre otra vez!

Gracias proximas vacaciones Pais Basco Sin Duda

SALUDOS fraternales a todos los vascos de parte de alguien que se siente vasco. Eneko el Ají lo llevó Colon en el segundo viaje desde la Española(Rep.Dominicana) y supongo que a partir de éste se fabrica el pimentón.Debo decirte que soy cubano de nacimiento y allí la cocina tradicional usaba el Ají cachucha por su semejanza con una cachucha española.El sabor que le da a la comida es inigualable y único.Aqui en Miami yo lo siembro y hago un polvo con el semejante al pimentón.Debo decirte que el mejor Ají para sazonar es el que no ha madurado(verde) por que.es el que más caustico tiene, se sofrie con todas las semillas porque.no es amargo como el pimiento cuyas semillas son amargas.Los ajies que te menciono no son largos,sino más bien aplastados.tengo alrededor de 4 a 5 variedades incluyendo el dulce venezolano y el angolano que es estriado(ninguno es picante)contrario al llamado chili mexicano.Espero te haya servido de algo mi aclaracion.Viva Vizcaya.

Me encanta mis visabuelos son de esa reguion llevo sangre vasca soy Rhn y me encanaria ir a mis raises es todo loque comen es my favorito todo en jeneral me encanta quisiera lo que mis ancestros vivieron en mis raises mas profundas es my lugar creo que hay esta lo que tanro e busacado my padre le encantaba el membrillo desde pequeno my padre hera un todo vasco y yo y pulpo calamares todo exactamente todo lo de los vascos me encanta ese es my mundo lo perdi por la inmigraciones pero my sangre es vasca y me llena de horgullo ser;lo

Mi tierra.....

Que bonita es España 🇪🇸

No es justo que haya gente que se preocupe por agradar cada minuto de nuestra vida con tanto talento y belleza, y gentileza y otros.. Otros hijos de.... desde los gobiernos que se dediquen a robar a todo el mundo y provocar guerras y odios e injusticias y a chingar su madre hasta provocar lo irreparable que es el fin de esta humanidad. Que nos cuesta seguir el ejemplo de la gente de ese documental, acaso en sus caras se mira odio egoismo y ganas de matar a su projimo, que chingado nos pasa porque no morimos antes de nacer los que venimos a joder?.

Nono

por el clima y sobre todo no es suyo

no se porque los vascos se apropian de todas la recetas del restos de España, el pulpo seco no es vasco, es mediterrráneo,

Pulpo seco que asco y desperdicio bueno. Era una forma de conservar alimentos..pero no hay nada como un pulpo a la gallega.yo creo que hoy 2020nadie seca esa maravilla del mar

Bla..Bla.. Bla