OBLEA COMESTIBLE sobre PASTEL de CHANTILLÍ 🎂🙂 

Saludos Sonia, gracias por ver mi video! 😊

Hola Angélica gracias por ver mis videos y que bueno que te sean de utilidad!😊

Una duda sobre crema chantilly no se humedese la hoja y se arruga?

@@isabelsibaja8390 si lo pones días antes puede tomar otro tono, pero si no no al menos que se baje o no esté muy firme

Gracias por ver mis videos Lorena...y qué bueno que te son de utilidad! 🙂

Muchas gracias por sus bendiciones Lucero ☺️...que bueno que le sirven mis videos... seguramente le quedará muy bonito el pastel para su hijo! 🙂

La sazón de la jefa gracias por ver mis videos y por suscribirte! ☺️

Hola...¡gracias por ver mis videos!...yo te recomendaría que independientemente que tú imagen tenga colores claros u obscuros siempre le coloques chantilly blanco de fondo ya que aunque los colores... saludos! ☺️

Hola Lemor...yo las he puesto máximo un día antes de la entrega pero si se empieza a desvanecer la imagen un poco...lo ideal es colocarla el mismo día de la entrega...saludos y gracias por ver mis videos 😊

Hola Sam!... gracias por ver mis videos...la oblea que usé en este video es de arroz, éstas me funcionan muy bien porque son delgadas casi como papel y efectivamente al comer el pastel ni se sienten...tengo entendido que las de azúcar son duras porque están hechas de una capa gruesa de una pasta de azúcar, pienso que podrías probar con las de arroz a ver que tal te funcionann...saludos!

Hola, gracias por ver mis videos! 😊... sólo pongo la oblea sobre el pastel y no le coloco nada más 🙂... saludos!

Hola Yaki... gracias por ver mis videos😊...yo lo he hecho así y lo más que ha ocurrido es que la imagen se empieza a distorsionar un poco... lo ideal es que la coloques el mismo día de la entrega pero puedes hacer una prueba para que veas si si te resulta☺️

Hola Sasón de la jefa...la verdad nunca he he intentado poner fondant abajo de la oblea no sabría decirle 🙂... se que hay proveedores que manejan obleas más gruesas de pasta de azúcar que duran más sobre el pastel...sería cuestión de que lo cheque con su proveedor, saludos 😊

Hola Adriana, gracias por ver mis videos ☺️...la verdad no he intentado hacer eso pero sería cuestión de que ud lo experimente y si tiene oportunidad coménteme por favor si le funciona, gracias...saludos! 😄

@@elypasteles gracias, es que vi que eso hacieron en un pastel con Fondant y por eso me surgió la duda si funciona también con chantilly

Ah ok ok...en una próxima ocasión lo intentaré para ver si funciona... gracias por el tip ☺️

@@elypasteles gracias a usted por responder, dejaré un poco de chantilly preparada para el día siguiente poder colocar la oblea, gracias o veré si me animo a hacer lo del rocio de agua

Hola Jenny...la verdad si las he colocado un día antes como máximo porque ya más días empieza a distorsionarse la imagen...pero depende mucho también de la calidad de tu oblea...te sugiero hacer una prueba, te deseo mucho éxito y gracias por ver mis videos! 😊

@@elypasteles muchas gracias a ti por compartir y responder mi inquietud..

Hola Juanita...claro con gusto! se llama "Top Cream"...saludos!

Y sobre chantilly Ambiente de Puratos la hoja de arruga?

@@isabelsibaja8390 Hola...mira si he trabajado la crema ambiente pero no he colocado obleas comestibles sobre esta porque no se ha dado la ocasión pero pues podrías probar a ver qué tal jeje...te deseo éxito y gracias por ver mis videos!...

@@elypasteles gracias

Creo que sí jeje... gracias por ver mis videos! 😄

Hola!...depende mucho de la calidad de chantilly...para colocar utilizo un Chantilly de calidad...lo ideal es colocar la oblea el mismo día que que será el evento para que no se vaya difuminado la imagen...las he colocado un día antes pero si empieza a difuminarse un poco la imagen y cuando el Chantilly sobre el que se colocó la oblea no es de calidad, al día siguiente empieza a inflarse y a tener como burbujas de aire...espero haberte ayudado, gracias por ver mis videos...saludos! 😊

Hola Irene Reza muchas gracias y gracias por ver mis videos😊...Te comento que he visto que las obleas se arrugan en estas 2 situaciones...una es cuando el chantilly sobre el que vamos a colocar la oblea ya se secó, es decir que después de forrar el pastel dejamos pasar más de 5 minutos para colocar la oblea y la otra situación es cuando armamos el pastel por ejemplo un día antes y al día siguiente deseamos colocar la oblea, en este caso pues colocamos una capa delgada de chantilly (con textura manejable) sobre el pastel ya forrado y vas a notar que al colocar la oblea ésta comienza a arrugarse pero en cuestión de minutos solita se va a ir alisando y quedando muy bien. Lo ideal es colocar la oblea apenas termines de cubrir tu pastel con chantilly y si tienes que hacerlo hasta el día siguiente coloca siempre nuevamente una capa delgada de chantilly (manejable) sobre el pastel ya forrado para que el chantilly no esté seco y la oblea pueda quedar con una textura lisa sobre el pastel. Espero haberte ayudado con esta explicación y te invito a suscribirte! ✨☺️

Muchas gracias por tomarse el tiempo de contestarme, creo ke si es eso , porque casi siempre le pongo la oblea mucho tiempo después que le pongo el chantillí, pero otra cosa ke la oblea está muy dura tal y como son,aunque esté arrugada. Eso será normal? Y claro que yegue aquí para quedarme, gracias por contestarme

Así es, la oblea debe colocarse cuando el chantilly está recién aplicado en el pastel...su última pregunta no la entendí...¿me puede explicar un poco más por fa?, gracias

@@elypasteles perdón, le desia que la oblea no se hace blandita, siempre está tal y como es , ya be que es más durita que la de oja de arroz, ni con el chantillí se remoja eso es normal?

@@irenereza8608 ah ok...la verdad sólo he manejado obleas de hoja de arroz...la oblea de pasta de azúcar no las he trabajado pero creo precisamente por eso son más duritas para que resistan más y no se arruguen, saludos!😊

Hola Alicia...te sugiero utilizar un cuchillo con dientes es decir no liso para que así se te haga más fácil cortar 1ro la oblea y ya luego el pastel que está abajo...espero haberme explicado ayudado, gracias por ver mis videos y saludos!

Hola Aydalit...pues la he aplicado en pastel de diferentes sabores sin problema...mientras esté cubierto con chantillí o con merengue no creo que tengas problemas...¿o por qué es tu duda?

@@elypasteles muchas gracias

@@elypasteles es que piense que por las 3 leches se humedecera la oblea

Y aplicaré betun

Ah ok...pues creo que mientras el líquido de las 3 leches no toque a la oblea no debe de haber problema...lo que si es que nunca he aplicado obleas sobre betún...lo que te podría sugerir es que hagas una prueba cubriendo un molde de pastel boca abajo con betún y colocando un oblea y lo dejas en el refri unas 8 horas para que observes si la oblea se conserva bien...espero haberte ayudado, gracias por ver mis videos, saludos!

Hola, que tal!...vivo en México, la verdad no sabría decirte dónde puedes conseguir obleas comestibles en tu país... pero se me ocurre que podrías encontrar en internet... espero haberte ayudado, gracias por ver mis videos, saludos!

@@elypasteles Hola, sí es verdad, muchísimas gracias compañera..

Hola... gracias por ver mis videos...no entendí muy bien a cuál ciudad se refiere 🙂

Hola María... aquí en Mérida, Yucatán las obleas comestibles las consigues en tiendas de repostería o con proveedores que se dedican a imprimir imágenes personalizadas...¿tu de qué lugar eres?

Hola gracias por ver mis videos☺️...cuando colocamos la oblea sobre chantilly algo seco (es decir, cuando ya pasaron más de 10 minutos que forramos el pastel o si lo forramos un día antes) la oblea se arruga y así se queda porque ya no hay manera de alisarla...peeero si 1ro procuras colocar otra capa ligera de chantilly fresco sobre el chantilly seco (incluso aunque hayas forrado un día antes tu pastel) al colocar la oblea ésta se arrugará un poco al colocarla pero después de unos 5 minutos se irá alisado solita hasta quedar completamente estirada...espero haberte ayudado con tu duda 🙂

Hola María... aquí en Mérida, Yucatán las obleas comestibles las consigues en tiendas de repostería o con proveedores que se dedican a imprimir imágenes personalizadas...¿tu de qué lugar eres?

Hola Rebeca aquí en Mérida, Yucatán las encuentro en tiendas de repostería o con proveedores que las imprimen personalizadas... gracias por ver mis videos!🙂

Hola, gracias por ver mis videos ☺️...puede ser que la imagen de su oblea se arrugue si no la coloca apenas haya terminado de ponerle chantillí arriba al pastel...si ya pasó rato de que forró su pastel (más de 10 minutos), debe de volver a ponerle una ligera capa de chantilly encima y sobre este la oblea comestible...espero haberme explicado... saludos!

También venden obleas en un material más grueso que le ayudaría para que no se le humedezca tan rápido...puede checarlo con su proveedor