En cas de contrôle d'hygiène, saviez-vous qu'écrire la date du jour de vos produits pour les dater n'est pas suffisant ? Vous devez faire figurer plusieurs informations pour être en conformité avec la norme HACCP : date d'ouverture ou de production, DLC secondaire, identification du produit. L'application Octopus HACCP vous permet de réaliser un étiquetage conforme à la réglementation pour être tranquille en cas de contrôle d'hygiène.
8 сен 2024
