@@Mic80354 Widocznie według ciebie trzeba być geniuszem , by wiedziedzieć , że ogórki , by się ukusiły potrzebują minimum 2- 3 tygodnie. Po tygodniu są ogórkami małosolnymi. Zresztą też bardzo smaczne.
Witam. Będę kisił w takich samych słoikach tylko 3litrowych. Kilka filmów musiałem zobaczyć żeby stwierdzić gdzie najlepiej tłumaczą. I powiem że u Ciebie najlepiej. Pozdrawiam
Też tak robię od lat i jest to najlepszy przepis Można kupić sól kamienną do przetworów nie inna ! w taka zaopatruje się wcześniej można ją kupić ale przed sezonem
Super-dzieki Wygladaja przepysznie 🎉❤🎉 A trzeba zalewac wrzaca wodą? Nie można schłodzić tej zalewy i później zalać, to może więcej probiotykow się wytworzy? 🤔 Nie znam się, nigdy sama nie kisilam ogórków...
Ja zalewam wrzątkiem. Woda musi byc przegotowana bo inaczej pleśń sie zrobi.A jezeli bedzie zbyt dużo probiotyków,ogórki będą przekwaszone. Poza tym jezeli robi pani w litrowych słoikach to fajnie się same zapasteryzują i będą długo leżeć i sie nie zepsują
@@pochlopsku super - wielkie dzieki🤩 To w tym roku zrobie 🤩 Ale tak sobie pomyślałam że jak się zapasteryzuja to tam nie bedzie żadnych probiotykow..... 😔
Ja daję zwykła kranówkę od lat ,dodaję liście z dębu, porzeczek, winogron ,chrzanu i są rewelacyjne. Nie jest to samochwał tylko chcę podkreślić że nie musi być woda gotowana.
Liscie dębu? 😂 prosze wyprobowac moj przeois bez zabobonów wszelakich, gwarantuje ze będą smaczne. Woda nie przegotowana zawiera zbyt duzo minerałów i ogorki wychodzą przekwaszone. Pozdrawiam serdecznie
Dzień dobry. W jakiej temperaturze musi stac taki słój kiedy sienjuz ogoeki wybierabco jakis czas. Np. Przez te 2, 3 miesiace zanim się wykorzysta ogórki? Nienzepsujansie takie otwierane, bez lodówki?
W normalnej pokojowej temperaturze,najlepiej w jakmiś zacienionym miejscu,. A ogorki nie zepsują się nawet po roku. Ja jeszcze mam zeszloroczne i nadal ś twarde i się nie psują. Pozdrawiam serdecznie
Nie popsuja się ja jeszcze mam zeszłoroczne i nadal są dobre mimo ze dolewam zwyklej czystej wody,sol i tak nadal tam jest kultury bakteri,nic sie ogorkom nie stanie🙂
Ja daję korzeń chrzanu i ogórki mam twarde. A ciotka nie daje chrzanu ale listek bobkowy i ziele angielski i też ma twarde i pyszne. Pozdrawiam ogórkowiczów.
@@martakowalczyk5809 ponieważ kiszone zioła z czasem zaczynają smierdzieć. Co innego marynowanie w zalewie octowej,a co innego kiszenie. No ale tutaj znawców nie brakuje 😁 pozdrawiam serdecznie
@@janhusar9105 więc obierz czosnek,a potem powąchaj łupinę i jej skosztuj. Dlaczego kazdy wierzy w kazdą brednie wypisywaną w internecie zamiast samemu sprawdzic?
@@janhusar9105 jestem,ale polecam samemu weryfikować informacje. A nie brać na wiarę wszystko jak leci. Gdy np mówię ze cos jest smaczne,ugotuj i się przekonaj a potem napisz czy klamalem czy nie. Wiec teraz obierz czosnek i skosztuj tej łupiny,i przekonasz sie kto mial racje😁
Moze i twarde,ale wg tego co piszesz,to nie chciał bym ich kosztowac. Lisc laurowy i ziele angielskie? Do kiszenia? Chyba nie za bardzo wiesz o czm mowisz. Zanim zaczniesz wypisywać bzdury,moze się upewnij i zapytaj Cioci. Pozdrawiam Ciocie😁
@@pochlopskuliść laurowy i ziele angielskie daje się do konserwowych ogórków a nie do kiszonych bzdury wypisuje. Między konserwowy mi a kiszonymi jest różnica. Masz rację niech się upewni😊
