Robię podobnie tylko że plasterki i z chilii.I też nie pasteryzuję. Stoją nawet dwa lata i nic się z nimi nie dzieje .No i też wykorzystuję małe słoiczki np. po musztardzie. Do tego typu ogórków takie małe słoiczki to w sam raz. Teraz zrobię z Pana przepisu .Pozdrawiam
Witam . Dla uściślenia do ogórków 2 łyżki soli czy 2 łyżeczki soli, bo w pod koniec filmiku mówisz o 2 łyżeczkach soli. I jeszcze jedno pytanie, łyżki mają różną wielkość, więc powiedz w przybliżeniu ile to gram. Pozdrawiam.
Hej. widzę, że ktoś już ma ogórki, u nas na razie bieda ;). Chodziło mi o "ŁYŻKI". na każde 0,5 kg daję lekko czubatą łyżkę - czyli ok 20 gramów. Większość i tak spłynie z wodą z ogórków ;). Pozdrawiam i daj proszę znać jak Ci wyszły - dzielmy się doświadczeniami :)
Dziękuje bardzo że się tak szybko odezwałeś . Prawdę mówiąc tym sposobem robię ogórki pierwszy raz. Niestety nie mam swoich ogórków, ale kupiłam w markecie i postanowiłam zaszaleć. Jutro będę wiedziała jak wyszły . Myślę że będą pyszne i ogóreczki długo się nie utrzymają , dlatego mam jeszcze jedno pytanie dotyczące kolejnego krokodylkowania . Czy robiąc zapasy na zimę na pewno nie muszę tych ogórków pasteryzować, a jeżeli nie ma takiej potrzeby , to jakie warunki przechowywania trzeba im stworzyć. Pozdrawiam cieplutko.
Witam ponownie. W zeszłym tygodniu zjedliśmy ostatni słoik z poprzedniego roku. I dalej były pyszne. Także nie ma potrzeby pasteryzowania. Oczywiście trzymam je w piwniczce, tak żeby nie były narażone na słońce i zmiany temperatur. Proponuję najpierw zrobić mniejszą ilość, i zobaczyć w sezonie ogórkowym co dodać/ odjąć dla smaku. A później większa ilość na zimę. Mi pasują takie, ale każdy ma swój gust 😉. Pozdrawiam gorąco z chłodnego Pomorza !
Witam z okolic Krakowa. Ogóreczki wyszły super , nic dodać, nic ująć . Przepis na szóstkę i z przyjemnością będę go polecała znajomym . Wiem że przynudzam , ale mam jeszcze jedno pytanie , zabrakło mi zalewy do słoiczków, podpowiedz co mam z tym fantem zrobić.
@@janinaewaewae9719 a jak się przegryzą, to dopiero będzie. Co do zalewy to proporcje są łatwe: 1 część oleju, 3 części octu, 6 części cukru. można dorobić, ale to nie znaczy, ze one muszą być jakoś mocno zanurzone. Proporcje w filmie są do ciasno pakowanych ogórków ;) I warto pytać, nawet o prozaiczne rzeczy. Pozdrawiam !
