#baklava #recipe #tatlı
Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize kucak dolusu sevgiler selamlar değerli izleyicilerim :) bugün de sizler için yıllardır yaptığım tadına doyum olmayan çıtır çıtır ve müthiş kolay nefis bir baklava tarifi hazırladım oklava kullanmak yok tek tek açmak yok !!
Sizlere de tavsiyem bu eşsiz lezzeti muhakkak bayrama yapın herkes nasıl yaptığınızı sorsun
Baklavamızın tabanında 20 üzerinde ise 25 adet yufka kullandık
Videomda bütün detayları sizler için paylaştım tarifimi yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
İYİ SEYİRLER
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Pişirme önerisi: 180 C
Pişirme süresi: 45 - 50 dk civarı
Kullandığım tepsi: 40 cm
Malzemeler
Şerbeti için:
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
1 dilim limon
Hamuru için:
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 fiske tuz
4 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
Hamuru açmak için:
Mısır nişastası ( dilerseniz buğday nişastası da kullanabilirsiniz )
Arasına:
400 gr ceviz içi
Üzerine dökmek için:
1,5 su bardağı sıvı yağ
Süslemek için:
Toz fıstık
.
.
.
RECIPE IN ENGLISH
The cup size I use: 250 ml
Cooking recommendation: 180 C
Cooking time: around 45 - 50 minutes
The tray I use: 40 cm
Materials
For the syrup:
4 cups sugar
4 glasses of water
1 slice of lemon
For the dough:
1 cup of yogurt
1 water glass measure of oil
1 egg
1 packet of baking powder
1 tablespoon of grape vinegar
1 pinch of salt
4 cups of flour (add controlled)
To open the dough:
Corn starch (you can also use wheat starch if you wish)
Between:
400 g walnut kernels
To pour over:
1.5 cups of oil
To decorate:
Powdered Peanuts
.
.
. DEUTSCHES REZEPT
Die von mir verwendete Tassengröße: 250 ml
Kochempfehlung: 180 C
Garzeit: ca. 45 - 50 Minuten
Das von mir verwendete Tablett: 40 cm
Materialien
Für den Sirup:
4 Tassen Zucker
4 Gläser Wasser
1 Scheibe Zitrone
Für den Teig:
1 Becher Joghurt
1 Wasserglas Maß Öl
1 Ei
1 Päckchen Backpulver
1 Esslöffel Traubenessig
1 Prise Salz
4 Tassen Mehl (kontrolliert hinzufügen)
So öffnen Sie den Teig:
Maisstärke (wer möchte, kann auch Weizenstärke verwenden)
Zwischen:
400 g Walnusskerne
Zum Übergießen:
1,5 Tassen Öl
Dekorieren:
Erdnüsse in Pulverform
.
.
. RECEITA PORTUGUESA
Tamanho da xícara que uso: 250 ml
Recomendação de cozimento: 180 C
Tempo de cozimento: cerca de 45 a 50 minutos
A bandeja que eu uso: 40 cm
Materiais
Para o xarope:
4 xícaras de açúcar
4 copos de água
1 fatia de limão
Para a massa:
1 xícara de iogurte
1 copo de água medida de óleo
1 ovo
1 pacote de fermento em pó
1 colher de sopa de vinagre de uva
1 pitada de sal
4 xícaras de farinha (adicionar controlada)
Para abrir a massa:
Amido de milho (pode usar também amido de trigo se quiser)
Entre:
400 g de miolo de noz
Para derramar:
1,5 xícaras de óleo
Decorar:
amendoim em pó
.
.
. RECETA ESPAÑOLA
El tamaño de copa que uso: 250 ml
Recomendación de cocción: 180 C
Tiempo de cocción: alrededor de 45 - 50 minutos
La bandeja que uso: 40 cm
Materiales
Para el almíbar:
4 tazas de azúcar
4 vasos de agua
1 rodaja de limón
Para la masa:
1 taza de yogur
1 vaso de agua medida de aceite
1 huevo
1 paquete de levadura en polvo
1 cucharada de vinagre de uva
1 pizca de sal
4 tazas de harina (añadir controlada)
Para abrir la masa:
Almidón de maíz (también puedes usar almidón de trigo si lo deseas)
Entre:
400 g de nueces
Para verter:
1.5 tazas de aceite
Para decorar:
Cacahuetes en polvo
.
.
. وصفة عربية
حجم الكوب الذي استخدمه: 250 مل
توصية الطبخ: 180 درجة مئوية
وقت الطهي: حوالي 45-50 دقيقة
الدرج الذي أستخدمه: 40 سم
مواد
للشراب:
4 أكواب سكر
4 أكواب من الماء
1 شريحة ليمون
لتحضير العجينة:
1 كوب زبادي
1 كوب ماء لقياس الزيت
1 بيضة
1 كيس من مسحوق الخبز
1 ملعقة كبيرة خل العنب
رشة ملح
4 أكواب من الدقيق (يضاف للرقابة)
لفتح العجين:
نشا الذرة (يمكنك أيضًا استخدام نشا القمح إذا كنت ترغب في ذلك)
بين:
400 غ من حبات الجوز
للصب على:
1.5 كوب زيت
للتزيين:
فول سوداني مطحون
.
.
.
14 апр 2023
