4 BEZE ILE 1 TEPSİ EV BAKLAVASI
MALZEMELER
2 YUMURTA
1 ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ
YARIM ÇAY BARDAĞI ERİTİLMİŞ TEREYAĞI VEYA MARGARİN
1 SU BARDAĞI YOĞURT
1 YEMEK KAŞIĞI SİRKE
1 YEMEK KAŞIĞI LİMON SUYU
1 PK KABARTMA TOZU
4 BUÇUK SU BARDAĞI UN
AÇMAK İÇİN
300 GR BUĞDAY VEYA MISIR NİŞASTASI
.
ARASI İÇİN
BİR KASE KIRILMIŞ CEVİZ
ÜZERİ İÇİN
200 gr tereyağı
1 su bardağı sıvıyağ
ŞERBETİ İÇİN
5 SU BARDAĞI ŞEKER
5 SU BARDAĞI SU
Birkaç damla limon SUYU
ÖNEMLİ ❗❗❗❗
❗ŞERBET MUTLAKA KOYU KIVAMLI OLACAK ÇOK IYİ KAYNATILMALI YOĞUNLAŞMALI❗
❗BAKLAVADA ŞERBETTE SOĞUK OLUCAK❗
Kullandığım su bardakları 200 ml
çay bardağı 100 ml
❗BAKLAVA 160 170 DERECE FIRINDA YAKLAŞIK 45 DK VEYA 1 SAAT KADAR PİŞECEK!
AĞIR AĞIR PİŞİRİLMELİ Kİ KATLARI TAMAMEN PİŞSİN IÇİ HAMUR KALMASIN.❗
INGREDIENTS
2 EGGS
1 TEA CUP LIQUID
HALF TEA GLASS MELTED BUTTER OR MARGARINE 1 WATERCUBY YOGURT 1 DINING SPOON VINEGAR 1 TABLE WATER POWDER 1 PK WATER FLOUR 5 WATERS OF SUGAR FOR STARCH SHERBET 5 WATER CUP WATER HALF LEMON WATER IS IMPORTANT ❗❗❗❗ SHERBET MUST BE DARK THAN VERY WELL-BOILED CONDENSATE 160SERBET IN A STEWING SHERBET 100 ml of cold water. IT WILL COOK IN THE OVEN FOR 45 MINUTES OR 1 HOUR! HEAVY & HEAVY COOKED SO THAT THE FLOORS ARE FULLY BAKED, THERE ARE NO DOUGH.
26 июл 2020
