OLAHAN DAGING SUPER EMPUK 🥩 ASEM-ASEM DAGING 🥩 

ASLI RUGI KALO GAK COBAIN YG SATU INI ‼️‼️‼️
Pernah kepikir makan asem-asem daging pake mie?? 🤔🧐
Ternyata enak lhoo bestie 🤤🤤
Gak percaya??? Coba sendiri dehh
👇🏻👇🏻👇🏻
Recipe @moucup
Bahan :
1 kg daging kisi
2,5 liter air
1 ruas jahe geprek
1 ruas lengkuas geprek
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
2 batang serai geprek
15 buah bamer
10 buah baput
20-25 cabe rawit
6 cabe merah besar potong serong
3 cabe besar hijau potong serong
1 tomat merah besar potong kotak
7-8 tomat hijau potong kotak
15 biji blimbing wuluh
250 gr air asam jawa
2 sdm kaldu bubuk
2,5 sdt garam
1/3 sdt lada
1 buah jus jeruk nipis
100 -120 gr gula palem
2 sdm kecap manis
1 batang daun prei
Tambahan
Mie kuning
Mie soun
Bawang merah goreng
Jeruk nipis
Cara membuat
1. Rebus daging dg 1 liter air lalu buang air kotor nya.
2. Presto daging hingga empuk dgn 1,5 liter air,daun jeruk,daun salam,lengkuas,jahe, dan serai
3. Tumis baput dan bamer dalam panci
4. Lalu pindah daging presto tadi ke dalam panci dan masukkan tumisan bawang.
5. Tambahkan air asam jawa, tomat2an, blimbing wuluh, seasoning, jeruk nipis, cabe merah dan hijau, daun prei. Masak hingga semua matang dan bumbu meresap.
6. Koreksi rasa
7. Rebus mie dan sajikan
Masih gak mau coba👀👀👀
Asli Rugi‼️
#moucupasemasemdaging