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Only flour, water and salt 😳 a special bread in 3 Variants 🌾 

Yannick Lescure
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Hello rebel cooks, in this video I show you how to make at home, the simplest bread in the world, with flour, water and salt, that's it! No more excuses for not making bread at home anymore, even in times of shortage of yeast.
* Ingredients *
Flour
Water
Salt
Recipe: www.cuisinierr...
All my recipes: www.cuisinierr...
If you like my videos, you can help me by choosing one of the following options:
- by sending me money directly paypal.me/yann...
- by buying me one of the items from my wishlist amzn.to/34gwTRo
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If you want to translate this video into your language, just click on this link www.youtube.com...
#yannicklescure #cuisinierRebelle
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* Sources *
pixabay.com/vi...
www.videvo.net...
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29 сен 2024

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Комментарии : 653   
@marizavlopez
@marizavlopez 4 года назад
👏👏👏Bravisimo ame la técnica destreza y explicación. Me encantó el ingrediente invisible 😘😘😘💜💜💜 Saludos cordiales desde Argentina Mercy
@baniadam3792
@baniadam3792 3 года назад
Tu es relax comme ta pâte 😊j'aime bien.
@MrPhotomania
@MrPhotomania 3 года назад
L'origine de cette recette vient d'Inde, elle est utilisée depuis des siècles par des millions en Inde et elle s'appelle Chappatti ou la version farcie au fromage s'appelle Paratha.
@thefury4-stopmotion-
@thefury4-stopmotion- 11 месяцев назад
Pour le chappatti il faut du beurre et de l’huile , le chappatti se replis sur lui même historie d’avoir 2 couches distinctes pour qu’il gonfle comme un pain arabe. donc non ce n’est pas ça 👍🏼
@ildafierro9604
@ildafierro9604 3 года назад
Amigo muchas gracias su técnica de hacer pan en un ratito es muy fácil y me podría ayudar si lo mismo se puede hacer con avena 🥣 y si quiero hacer 🥖 panes gorditos allí se pone levadura en todos los tipos de harinas. Saludos desde quito Ecuador 🇪🇨 💕
@Laerofion
@Laerofion 4 года назад
Merci. Je suis entrain de faire ta recette bon week-end
@r.b2445
@r.b2445 3 года назад
Peux t on faire la même chose avec de la farine de maïs et petit épeautre . Merci pour votre vidéo ,simple et facile 😀
@elenafernandez3247
@elenafernandez3247 4 года назад
Nice video, thank you for sharing! Greetings from Melbourne, Australia. 👋
@jeanmichelparera8473
@jeanmichelparera8473 4 года назад
merci c'est super, çà me fait penser aux pains marocains... merci
@erwinavila5355
@erwinavila5355 3 года назад
Thanks be to God
@maryrose8057
@maryrose8057 3 года назад
Merci.❄️⛄❄️
@chrispassion
@chrispassion 6 месяцев назад
Idéal pour la Fête des pains sans levain.
@ricardpatientbokallingiong2067
@ricardpatientbokallingiong2067 4 года назад
super
@virginieyilmaz2032
@virginieyilmaz2032 4 года назад
Merciiiiiii
@lola23112008
@lola23112008 4 года назад
Pouce bleu avant la lecture loool j ai fait la moitié de tes recettes toute re modifiée pas parce-que ces faux mes parce que l on a pas la même qualité d eau et de farine ce qui rend pas pareil , mes je m éclaté merci depuis que je tes découvert et d autre aussi (toi le 1er) je ne st plus achetée de pain boulangerie ou supermarché
@andremakohin4220
@andremakohin4220 3 года назад
Bonjour Ce que vous présentez ici, ne peut être appelé « du pain » ce sont des « galettes » de ce que vous voulez selon la farine utilisée... VOILÀ
@apideadeapoetesseparisienn7862
@apideadeapoetesseparisienn7862 3 года назад
Il me semble que ce sont des chapatis ( indiens ) 👏👏👏
@carolinegathua718
@carolinegathua718 4 года назад
It's called Chapati in East Africa and we like it in perfect circles. Nice to see a 'mzungu' version
@bessymiluka7233
@bessymiluka7233 3 года назад
haha mzungu mbushi. my bro from another mother calls me such!
@MrJuste13or
@MrJuste13or 3 года назад
@@bessymiluka7233 lol
@JorgeOrtiz-cp9tn
@JorgeOrtiz-cp9tn 4 года назад
Cela fait deux semaines que je flippe pour les vidéos que vous mettez en ligne sur la chaîne RU-vid. Je tiens à vous remercier pour votre fantastique travail. La qualité des plats et des recettes exposés est parmi les meilleures du web. J'apprécie qu'il y ait des sous-titres pour tant de langues, c'est une très bonne option. Dans mon cas, j'aime écouter l'audio en version originale, bien que parfois je mette les sous-titres en espagnol. C'est une bonne idée de ne pas faire jouer la vidéo avec une musique de fond. Cela permet de mieux se concentrer sur la recette. Une très forte accolade du nord de l'Espagne et beaucoup d'énergie et d'encouragement devant le COVID-19. 😉
@TaraA.1
@TaraA.1 3 года назад
Testé et approuvé ! Demain, je testerai celle au fromage. j'ai aimé votre petit histoire et votre calme pour expliquer la recette, vous êtes une personne posée, c'est appréciable. Je m'abonne de suite à votre chaine. Merci beaucoup
@claires9100
@claires9100 4 года назад
Merci pour la "petite histoire". Je m'étais toujours demandé pourquoi on disait "bis"cuit. Maintenant je vois qu'on les cuisait deux fois. Merci!
@thierrymunier1462
@thierrymunier1462 3 года назад
Boujour ce. Tina. Bien. Trés fort
@DreamAddic
@DreamAddic 3 года назад
Ce que j'aime le plus dans tes vidéos, c'est la vitesse. En temps réel la plupart du temps. Il y a tellement d'accélération dans la plupart des vidéos qu'on ne voit pas grand chose. Tu prends le temps et c'est très plaisant à regarder. Merci!
@yannicklescure
@yannicklescure 3 года назад
Merci beaucoup 😃
@momodanlo3189
@momodanlo3189 4 года назад
c'est pas du pain mais de la galette, manière ancestral avant qu'on ait découvert que le froment peut fermenter et que ça devient meilleur au gout et pour la santé. Si tu fais une pate un peu plus liquide et que tu la laisse à l'air pour que ça fermente tu obtiens un levain naturel.
@MyPk10
@MyPk10 4 года назад
Merci Yannick d’être tjrs là malgré le confinement, l’isolement. Gros enooormes bisous
@altagraciapetronilacastro1321
gracias por su maravilloso recetas de pan de Santo Domingo República gracias ❤❤❤
@hadachannel2497
@hadachannel2497 4 года назад
Merci ça donne envie non seulement de fabriquer mais surtout de manger, surtout celui au fromage 🙏🙏💝
@sushilashukla1289
@sushilashukla1289 3 года назад
Hi the whole world make this bread. We call it by different names. India: roti, chappati Tortillas Flat bread etc. Wraps As long as we have food. No difference. Take care love from South Africa
@bc6976
@bc6976 3 года назад
En Algérie il s’appelle Fetir
@solamano7239
@solamano7239 4 года назад
Etaler du beurre sur le pain tout chaud ou encore incorporer de l'ail, de l'oignon dans la pâte, comme fait avec le fromage, pour un pain délicieux!
@samdemange6242
@samdemange6242 2 года назад
J'en fais régulièrement, mais pour moi, ce n'est pas du pain mais plus des galettes, type naan ou galette pita. Je fais aussi du pain pain car pour le matin je préfère. Ces galette là, je les fais plus en salés.
@viviangude2789
@viviangude2789 4 года назад
Merci beaucoup. That's exactly what I wished.
@claudiacabrera5152
@claudiacabrera5152 4 года назад
Maravillosa receta pero tendrías que partir el pan para ver como queda y el de queso también .Sería interesante.Saludos
@joaquinel
@joaquinel 3 года назад
"¡No toques mi pan!"
@kuimbiful
@kuimbiful 3 года назад
C'est du Msamen et Ftaïr purement maghrébin.
@tangueraolivera4826
@tangueraolivera4826 3 года назад
Mélanger de l’eau et de la farine c’est typiquement de partout dans le monde
@christofat2704
@christofat2704 3 года назад
Indien et Chinois aussi ! International.
@slak718
@slak718 3 года назад
Cest le pain maghrebin il est applatit tres finement avec un peut d huile ça sapelle aussi meloui ou msseman.il faut le noter.merci pour le partage.
@khalidazami4939
@khalidazami4939 3 года назад
pain marocain
@yh6273
@yh6273 3 года назад
@@khalidazami4939 Toujours à ramener sa fraise les marocains comme si il n'y avait qu'eux sur terre. Faut arrêter la mégalomanie fréro 😘
@stevewisniewski5860
@stevewisniewski5860 4 года назад
Sir, I don’t know how old you are or your educational background but I will respond the second time in English and also send you something in French which is probably gonna be pretty rough or wrong. My girls and I love to watch your videos and even as I am a trained chef and have been working for over 30 years in a burn out business, simplicity. especially at these times is incredible. Please keep doing these very simple very basic recipes for us as in to work with and teach my children and older adults who I have to feed because they can’t get out due to the virus. You’re very kind and a very good teacher. God bless and stay safe with you and your family. Please pardon my poor French.
@petrabandulet
@petrabandulet 4 года назад
Jaime vraiment beaucoup ...💓👍 J'aurais aimer voir la texture de chaques pains après leurs cuisson ..
@marie-louiseracassin5800
@marie-louiseracassin5800 4 года назад
Coucou Yannick. Je suis en Guadeloupe. Je viens de tomber sur ta vidéo. Félicitations bien méritées. C'est vrai,par apport au confinement du à ce virus; j'ai préparée le pain pour le mémorial (la comémoration de la mort de Jésus. Mardi 7 Avril (Luc 22:19).Pain sans ajout de sel. Bonne continuation 🤗👊🏿😘
@yannicklescure
@yannicklescure 4 года назад
Salut les cuisiniers rebelles, dans cette vidéo je vous montre comment réaliser chez vous, le pain le plus simple du monde, avec de la farine, de l'eau et du sel, c'est tout ! Plus d'excuses pour ne plus faire de pain à la maison même par des temps de pénurie de levures. *Ingrédients* Farine Eau Sel Recette www.cuisinierrebelle.com/r/pain-sans-levure-sans-levain Toutes mes recettes : www.cuisinierrebelle.com/u/yannick-lescure Si vous aimez mes vidéos, vous pouvez m'aider en choisissant l'une des options suivantes: - en m'envoyant directement de l'argent paypal.me/yannicklescure - en m'achetant un des articles de ma liste de souhaits amzn.to/34gwTRo --------------------------------------------------------------- Si vous souhaitez traduire cette vidéo dans votre langue, cliquez simplement sur ce lien ru-vid.com_video?ref=share&v=0VyUG3inWME #yannicklescure #cuisinierRebelle --------------------------------------------------------------- SUIVEZ-MOI: Instagram: instagram.com/yannicklescure Facebook: facebook.com/yannicklescure *Sources* pixabay.com/videos/sailing-vessel-old-sailor-ship-port-2382/ www.videvo.net/video/boat-speeding-through-clear-water/6155/ www.videvo.net/video/sailing-wheel/4418/ www.videvo.net/video/yacht-sailing/4419/ www.videvo.net/video/vintage-compass-close-up-1/4951/ www.videvo.net/video/childs-hands-making-cookies/455895/ www.videvo.net/video/ocean-waves-slow-motion/3577/ www.videvo.net/video/vintage-globe-europe/3632/ pixabay.com/videos/boat-marine-alanya-landscape-9533/ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-FyjcJUGuFVg.html en.wikipedia.org/wiki/Hardtack#History
@mariccreativa7167
@mariccreativa7167 4 года назад
Salut Yannick una pregunta soy Española que tipo de material usas en tus sartenes y cacerolas para hacer el pan ?? Barro cocido no parece !!
@bh-db2rp
@bh-db2rp 4 года назад
il nous manque quand même l'étape de la dégustation, quand on se dit, mmmm... ça a l'air vraiment bon !!!
@yannicklescure
@yannicklescure 4 года назад
@@bh-db2rp 🤭
@yannicklescure
@yannicklescure 4 года назад
@@mariccreativa7167 Hola, es una sartén de hierro fundido 😊
@amalfir1647
@amalfir1647 4 года назад
Bonjour chef J'ai essayé votre pain cocotte et c'est adopté mais avec des modifications car certes votre recette est parfaite mais j'aime pas la farine blanche donc j'ai devisé ma farine en deux moitié farine blanche et l'autre moitié farine complète ainsi j'ai ajouté des graines et j'ai mis du vinaigre de cidre. Pour la cuisson c'était four avec ventilateur et le reste exactement comme vous . Ah j'ai oublié j'ai que la levure fraîche et j'ai mis 2g Tout ça pour vous dire que je vous remercie infiniment car certes je fais du pain presque tous les jours ( je n'achète plus de pain depuis des mois) de par mes origines marocaines où le pain est décliné sous plusieurs formes qui ne sont pas forcément présentes dans les commerces sinon prix exorbitant et pas de bons ingrédients surtout le pain au levain mais le pain que je dirais francais me manquait alors en essayant le votre j'étais aux anges et j'ai pas arrêté de contempler les alvéoles comme si c'était un tableau bref une toxicomane du pain Excusez le message trop long mais je ne vous remercierai jamais assez
@Hind.channel
@Hind.channel 4 года назад
J aime ta chaîne et j aime le pain que ta fait même ma chaîne et bien tu peux m'aider à faire monter ma chaine 🙏🙏🙏
@JerusalemCouncilII
@JerusalemCouncilII 3 года назад
Ce qui est bien c’est quand vous faites l’historique là du pain, du met que vous montrez. Plus d’histoire, très instructif!
@Ethan-de8qn
@Ethan-de8qn 3 года назад
Pour la vraie pâque,on va enfin pouvoir faire du pain sans levain,merci c'est génial
@Omegatordu68
@Omegatordu68 3 года назад
La vrai pâque ? Tu sous entent quoi tu parle de la quelle la juive ou la glorieuse pâque chrétienne ?
@zannek9342
@zannek9342 3 года назад
@@Omegatordu68 on se calme .....
@zannek9342
@zannek9342 3 года назад
vraie pacques = cuisson comme elle est décrite dans la Bible. C bon pour tout le monde
@Omegatordu68
@Omegatordu68 3 года назад
@@zannek9342 On s'énerve. Donc si je cuit comme dans la Bible c est tout les jours pâques ?
@zannek9342
@zannek9342 3 года назад
@@Omegatordu68 mais non, Tony ne faisait pas de l'apologie religieuse. Juste une petite remarque légère. On parle de pain, on fait pas un sprint en théologie.
@eliedelorme9945
@eliedelorme9945 8 месяцев назад
Pas de quoi casser une patte à un cheval de bois !
@babi92100able
@babi92100able 3 года назад
T'en retrouve un peu partout des pains comme ça, afrique, asie et surement ailleurs aussi chacun avec sa petite touche :) à la semoule j'adore
@boris.dupont
@boris.dupont 4 года назад
Retour aux origines! Bravo et merci elles sont top et trop cool tes vidéos! J'adore les gens qui maîtrisent et en plus tu te la pètes même pas wow juste parfait! 🎩👍
@yannicklescure
@yannicklescure 4 года назад
Merci beaucoup 😃
@adrianaromo3070
@adrianaromo3070 4 года назад
Me encanto esta receta para hacerla con los niños que están en casa, no solo será divertido sino que también aprenderán a hacer pan pan de forma simple por si algún día no tienen la posibilidad de comprar, es un muy buen momento de la historia para enseñarles cómo cocinar en tiempos de austeridad 👏👍👏👍
@yannicklescure
@yannicklescure 4 года назад
Muchas gracias 😃
@christneegopall9672
@christneegopall9672 3 года назад
Recette indienne le faratha(roti)❤ et du naan sans levure 😋 avec de l'eau chaude ça apporte une texture plus moue. Et il y a différentes techniques d'applatir la pâte pour différents résultats.
@edithharmer1326
@edithharmer1326 2 года назад
Wow! Excellent Tutorial! Thank you for sharing! Greetings from Singapore!🌹🌹🇸🇬 Edith
@tomog1276
@tomog1276 4 года назад
Bonjour Yannick, merci pour ces recettes bien utiles et surtout très simples à réaliser! J’ai testé la version avec un peu de fromage dedans (du Kiri en l’occurrence) et ma première galette était un peu loupée car je ne l’ai pas assez aplatie. La cuisson a été.. compliquée. En revanche dans mon second test avec une épaisseur moindre et en faisant attention à bien emprisonner dans des petites poches le fromage, c’était parfait! Encore un grand merci, vous aidez à mieux supporter le confinement! 😉
@mathildedelag80
@mathildedelag80 Год назад
Je suis trop contente mille fois merci Mr , tout est clair bien expliqué posément c'est le top Merci encore ça dépanne beaucoup et on peut les garnir comme on veut C'est la fête 🎉😂😂❤❤
@kHas-ly9gh
@kHas-ly9gh 3 года назад
J'aime bien ta cuisinière ou peut trouver le même style ?
@barraganmichou8733
@barraganmichou8733 3 года назад
Bonjour et merci pour cette vidéo. Sans doute qu'on peut le faire avec de la farine de sarrasin
@PauloFerreira-dm6cv
@PauloFerreira-dm6cv 4 года назад
Grato meu amigo por compartilhar mais esses métodos. Consegui fazer os três, ficaram muito bom. Agradeço.
@claudedusso1266
@claudedusso1266 3 года назад
Merci beaucoup je vais faire je ne connaissais pas votre chaîne et vous explique bien j ai le temps de comprendre.. 👍👍😊🤗😘🙃
@annievictor3050
@annievictor3050 3 года назад
Here in india , we make it everyday n we call it Chapati or Roti...It's called Indian flat bread but we do not make it with All purpose flour but with wheat flour or millets flour ..
@marisadam12
@marisadam12 3 года назад
En Uruguay, esa masa, le damos forma redonda de 1 cm. o 1 1/2 y las freimos en mucho aceite. Las llamamos Tortas Fritas. Pero así como tu lo cocinas, son tortillas. English: In Uruguay, we prepare that dough and we fry the round tortillas, 1 cm or 1/2 cms. thick in deep vegetable oil. We call them Tortas Fritas. The way you cook them on a pan, they are tortillas. Thank you, Yannick for your delicious recipes. I love bread, tortillas, pancakes, etc. - I will copy your measures next time I cook my Tortas Fritas. I use to put it all without measuring anything but not anymore.
@adrianabassi7459
@adrianabassi7459 2 года назад
Ele fala em francês. Não existe uma legenda em Português. Não tem como entender...quem não fala a língua francesa.
@hanniragh5162
@hanniragh5162 4 года назад
C’est une recette orientale syrienne et le pain normalement il faut qu’il se gonfle peut à petit on le tourne doucement mais c’est pas mâle Quand même sont levûre bravo et merci bcp pour votre belle recette 😉
@veromoh
@veromoh 4 года назад
Ils ont inventé le pain les syriens ?
@ceeyesj7888
@ceeyesj7888 Год назад
This is known as chapati in India. Everything is the same except their rolling technique with the roller pin is quick and decisive.
@Karinaldeg
@Karinaldeg 3 года назад
Gracias por compartir me parece excelente que hagas las tres opciones, al comienzo dije voy a hacer la primera pero no!! haré las 3, gracias gracias!!! Grazie per la condivisione, penso che sia eccellente che tu faccia le tre opzioni, all'inizio ho detto che farò la prima ma no! Farò le 3, grazie grazie !!!
@gaylelyons3150
@gaylelyons3150 3 года назад
Thx tons for video your made it easy in my head....not sure what language is yours so thank you for doing English 💞💞🌷
@fabienlamour3644
@fabienlamour3644 4 года назад
Quand y'a pas de levure....c'est pas du pain.... Y'a plein d'autres appellations pour ces dérivés mais c'est pas du PAIN!!!!
@sreeladevi1780
@sreeladevi1780 2 года назад
Yannick dear teach us to make swedish rye vita from all types of healthy non glutten flours ok✌🙏😘❗
@pilarmella2613
@pilarmella2613 3 года назад
Gracias por tu receta y muchas gracias por tapar las masas con un plato y no con un plástico de un solo uso, como por desgracia es muy habitual ver ......
@rosemariedsouza4652
@rosemariedsouza4652 Год назад
This is staple food in India prepared with wheat called chapathi or roti in some parts of India. Thanks for sharing it helps everyone
@nanisdvrh3693
@nanisdvrh3693 4 года назад
Bonjour Yannick j'adore ce que vous faites je vous adore je suis tout vos recettes manifique
@MisNatacha
@MisNatacha 4 года назад
Muchas gracias Yannick. Siempre estoy atenta a tu canal y a la página también. Lo que más me gusta de tus vídeos es con la simplicidad con la que están hechos, el sonido, los elementos y por sobre todo tu carisma.
@Emma-q7e
@Emma-q7e День назад
La vidéo que je viens de visionner date de 2020, Merci Chef mais ce sont plutôt des galettes que du pain non ,? Grâce à toi j'ai compris d'où venait le mot anglais flour ( farine ) quand tu as fleuré CAD fariné le plan de travail, 😂 et j'ai adore l'anecdote sur les matins et les biscuits qu'ils transportaient en mer, 😂
@lanicewhite376
@lanicewhite376 3 года назад
Thank you for the translation into English! Excited to try your bread...mouth-watering!! 😋 Yum!!
@isabeldiaz6830
@isabeldiaz6830 Год назад
Me encanta me encanta como hace el pan este.hombre muy bien explicado saludos
@olgagiacoya9662
@olgagiacoya9662 4 года назад
Ay qué bueno el pan con queso adentro !!!
@pennypiper7382
@pennypiper7382 3 года назад
Simple and scrumptious. 👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️🏆🏆🏆🏆
@rejeannedube4226
@rejeannedube4226 4 года назад
Merci pour ces recettes. Est-ce que nous pouvons faire avec de la farine sans gluten? Bonne continuation.
@cisacrus386
@cisacrus386 4 года назад
Super vidéo Yannick, comme d'habitude. Un grand merci pour ton travail.
@juvenaljuvenales
@juvenaljuvenales 2 месяца назад
Excelentes tus recetas, muy fáciles de hacer . Gracias Yannick
@ssmiimmmmbaa4426
@ssmiimmmmbaa4426 4 года назад
🌿🌷🌹🌻👏😀. Bravo, 🌷😀, que maravilla sin levadura, 👍😊🌷Muchas gracias ✔🌹🌷🌻🌿
@dzpower9895
@dzpower9895 3 года назад
Dans plusieurs pays ils font le pain ou du moins le pain galette de cette façon, qu'ils nomme parfois le pain du pauvre ou du peuple, moi j'adore merci beaucoup pour cette belle préparation.
@yaraimacoromotobrachobasab6705
@yaraimacoromotobrachobasab6705 2 года назад
Saludos 😇! Gracias por compartir tus conocimientos!
@ptitfleurdschmpsme8905
@ptitfleurdschmpsme8905 3 года назад
J.aurai aimé voir la fin. .... Mais bon!!! merci quand même !!! L'idée est pas mal.. je l'essaierai... Ah au fait c.est la première fois que je découvre ta chaîne. Yutub l'a mis sur ma page d'accueil. 👍 A+
@marlene-rr2ih
@marlene-rr2ih 3 года назад
SO-O-O many commercials, every few minutes...
@michelinetotobesola5646
@michelinetotobesola5646 3 года назад
Bonjour, merci pour les recettes et votre explication bien détaillée. Bravo !
@txerokiokioki5311
@txerokiokioki5311 4 года назад
Gracias por la receta saludos desde una triste España , espero que esteis bien
@angelacele23
@angelacele23 4 года назад
Courage!
@soussou4215
@soussou4215 3 года назад
C'est des tortillas à la farine, classique
@wwbb4472
@wwbb4472 4 года назад
C'est un pain répandu du Moyen Orient, jusqu'en Inde en passant par la Mésopotamie, l'iran et l'Afganistan. Selon les pays on l'appelle 3ich, naan, pita, paratha...etc.
@savoirfaire4590
@savoirfaire4590 3 года назад
C'est bon avec le huile d'olives kabyle miamia merci Yannick👍
@oleandergarden
@oleandergarden 2 года назад
C'est comme Roti/chapati. Nous nous faire les tous les jours, la deuxième pain. Merci beaucoup, j'adore vos vidéos. (Du bangladais)
@stefane6672
@stefane6672 2 года назад
Merci ça depanne
@Zashiion243
@Zashiion243 2 года назад
C’est un pain pour la Pâques Chrétienne et la Pâques juive, moi étant chrétien c’est comme ça que nous faisons le pain pour respecter la tradition ✝️🤲🏾
@Aliavladi
@Aliavladi 3 года назад
je fais cuire si souvent. la santé ne permet pas l'utilisation de levure (при помощи переводчика писала)
@FatimaJarmoni1
@FatimaJarmoni1 3 года назад
زرتك أتمنى أن تزوريني بصدق واخلاص زيارة متبادلة بينانة
@ogrynsschism
@ogrynsschism 3 года назад
En ce qui me concerne: 230gr de farine,3gr de sel,125ml d’eau froide et une cuillère à soupe d’huile d’olive. 10minutes de repos. 4 pâtons de +-90gr. C’est a peu près des piadines.
@shuntty09
@shuntty09 3 года назад
Bonjour "Tortilla" , c'est le nom exact "Tacos" c'est un plat Mais avec tout mes respect ici, je ne vois pas ni tortillas ni burritos 🤗 Joyeux Noël 🎅 🎅 🎅
@dallasbaila7622
@dallasbaila7622 3 года назад
C'est drôle je pensais l'avoir inventé cette recette pas tout à fait vue que je voyais ma mère le faire quand j'étais petite normal farine et eau sel 1 pâte étaler cuire. Je l'a fait quand je n'ai pas de pain le matin je ne l'a laissé pas reposer à la poêle chaud avec de la confiture Mmmmm très bon. En tout cas merci pour l'histoire et vos astuces je prends note un grand merci oui à bientôt 👏👏👏👍😉💜💜💜💜🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️
@tessa6548
@tessa6548 4 года назад
Hola Yannick. Acá en chile ya es hora del desayuno . Haré unos panes con esta receta para desayunar. Excelentes tus recetas, muy fáciles de hacer y con ingredientes que una tiene en casa. Gracias Yannick
@alvitvincent576
@alvitvincent576 3 года назад
Ça c’est une recette de Tamoul. Il s’appelle ‘Roti’ 😆😆
@superwendyworld
@superwendyworld 2 года назад
Lo acabo de hacer. Por FAVOOOOOR! Es totalmente orgasmico. Ésta noche pescado al vapor y ensalada para compensar las 3000 calorias 😂😂😂😂. Salut
@yannicklescure
@yannicklescure 2 года назад
😅
@jongbao1586
@jongbao1586 3 года назад
J'ai une recette dans un livre sur la cuisine provençale (du midi de la France) qui se rapproche beaucoup de cela. Les biscotins d'Aix en Provence, qui sont aplatis d'un coup de poing, mais je n'ai pas essayé. Je pense que c'est ça. Ici en Valais il y a beaucoup d'italiens qui se sont fixés dans la région voir qui ont épousé des gens du pays. C'est rare dans les village de trouver quelqu'un qui n'a pas une mère italienne ou des cousins en Italie. Ils font une recette traditionnelle qui ressemble aussi beaucoup. Une fois les galettes façonnées ils les placent dans une pile de sorte d'assiettes un peu épaisse mais très plates, qui ont été chauffées au four, voir carrément dans le fourneau à bois. Et les galettes cuisent simplement comme ça entre ces "assiettes". Ensuite on les ouvre en deux et on y met de la viande de boeuf séchée, il y a une tradition locale pour cela et une aop (et c'est plus cher que le jambon de Parme le 1er choix il est autour de 100€ le kilo). On peut aussi y mettre du fromage d'alpage, du fromage à rebibes (il est si dur qu'on le rabote), du jambon cru régional, etc. Je ne me souviens plus du tout du nom.
@comicir
@comicir 3 года назад
Vous semblez avoir un problème de façonnement. Vos galettes ne sont pas bien rondes. Pour votre gouverne ce pain existe au Moyen Orient. On l'appelle le pain syrien . Bon courage.
@rolandbihot7944
@rolandbihot7944 3 года назад
On peut faire des pizza ,faire une bonne compotée d'oignon ,un confit de tomates d'olives noir anchois Mettre la patte a pain dans le lèche frite comme pour un gâteaux garnir les confit de tomate Mélangez avec la compotée d'oignons disposer les anchois et olive Un filet d'huile d'olive pimentée Cuire environ 30 minute 200 o
@stephanevert4693
@stephanevert4693 Год назад
Bonjour Yannick. Merci beaucoup pour cette video tres utile. Je voulais savoir comment faire des pains azymes. Ca tombe bien; Cours très tranquille mais on sait mettre l'accent sur les points importants
@MrDanbecker
@MrDanbecker 4 года назад
J'aurai bien voulu voir le résultat .. C'est a dire ouvre une galette pour voir comment qu´elle est à l'intérieur .. Comme tous ceux qui font des recettes d´ailleurs, ils montrent le resultat.. Autrement, merci pour la video .. :-)
@wildworld4871
@wildworld4871 2 года назад
Vs me rappelez ma mère étant une Algérienne qui a reçu une éducation française pendant la colonisation . Cuisine simple , bonne et PROPRE lol propre c a d : pas trop d ustensiles à utiliser .
@parotdelphine458
@parotdelphine458 2 года назад
Première visite. Et j en fait avec yaourt et vache qui rit mais effectivement j ai souvent le problème du perçage. Alors merci pour la technique. Et ma recette met un peu de levure . Je ferais sans maintenant je vais essayer tes recettes. Après ton astuce pour une pizza express j essayerai . Très instructif avec les biscuits du 17 ème siècle. Merci
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