OONI KODA 16 - TEST DEFINITIVO (e folle 🤪) - QUALI TIPI DI PIZZA PUO' CUOCERE? 

la cosa piu bella dei tuoi video è l amore e il divertimento che metti in quello che fai.. ci traswporti e ci coinvolgi.. guardo i tuoi video con curiosità e sempre con un sorriso. complimenti

Non ci sono parole, sei eccezionale. Montaggi sempre perfetti tra l'altro, e' proprio un piacere seguire i tuoi video!

Meraviglioso come sempre Maestro. Quello che più mi stuzzica è quando metti gli ingredienti classici, poi durante il procedimento dici......quello che piace a voi. Si apre un mondo.Barbara,malata di pizza margherita

Beh che dire...4 stili in un video ...della serie WOW! Ho apprezzato molto che hai mostrato tutto compreso le imperfezioni , sei una persona verace come “a rot e carrett “ 🤟🏻

che bel video! Molto istruttivo anche, perché hai mostrato tutti questi stili diversi. Grazie Luigi!

Luigi solo tu potevi fare un video del genere..solo per l impegno ci vorrebbero 500 like per non parlare dei risultati.. Complimenti!! Il nostro koda non delude mai. Top

Grandissimo Luigi! Sei stato bravissimo. Grazie per il video. Io ho il forno ooni koda 16 da qualche mese e decisamente mi serviranno i tuoi consigli, soprattutto quello della fiamma super bassa...

Se per te è stato difficile girare questo video per me è impossibile trovare parole per dirti quanto sei il numero uno!!!! Sei il migliore per distacco su tutti!!!! E come ultima cosa dico che se l'ooni non ti fa una statua da qualche parte per questo video è una vergogna. Ciao

Luigi, non solo sei un panificatore provetto, appassionato e divulgativo, ma dalle tue creazioni traspare un grande pregio, che è ancora più importante: la gioia! Continua così e non farla mai mancare! Sapessi quanta nostalgia fa’ venire pure a me quella ruota di carro! Complimenti davvero.

Davvero molto interessanti i tuoi video. Didattici, semplici e molto scorrevoli. Grazie

guardo con piacere i tuoi video, sempre con contenuti interessanti e che sono di aiuto a chi è appassionato di pizza.

Veramente molto bravo, complimenti e grazie per i tuoi insegnamenti e la tua generosità nel condividere

Ti faccio i miei complimenti non è facile realizzare un video come questo. Successo meritato. Grazie.

Che spettacolo! Sei un grande. Sicuramente proverò altre ricette nel mitico koda16!

Bellissimo video e tanta dolcezza e garbo nelle descrizioni Complimenti

Maestro! First video which really explanes how to manage the flame and temperature to get every intended type of pizza...! Thanks!!!

Luigi buonasera, auguri per la tua idea di aprire una pizzeria. Ti stò seguendo ed io ho acquistato il forno ooni koda 16 perchè sei stato molto esaustivo a spiegare i vari procedimenti di impasto e cottura della pizza. Un saluto e buona vita.

Wowwww video sempre più interessanti 🔝🔝🔝

Bravo, un video cosi' ci voleva davvero, spero che Ooni ti dia qualcosa perche' in questo video hai davvero levato tutti i dubbi sulle potenzialita' del forno. Anch'io ho acquistato l'estensione del deck al mio k16 e ho anche preso lo sportello con il quale puoi ancor piu' estendere la versatilita' delle cotture. P.S. la cottura della napoletana a ruota di carro ti e' venuta molto meglio di Viscusi e Antonio di Malati di Pizza 😉

Waaaaaa Luigiiiiii bellissimo video!!! Sai che alla fine sono riuscita a convincere il mio compagno a prendere il forno??? Non vedo l'ora che arriva!! Tutti questi video col koda mi sono davvero utili!!

Sei un mostro, ti seguo da molto (mai palesato) ma questo vid.... Questo documentario mi ha impressionato. Bravo, bravo, bravo :)

Ciao Luigi, questo lo metto sicuramente fra i tuoi video più interessanti perché spieghi un mare di cose ma con una semplicità unica, che te lo dico a ffà, sei superbravisssimo!!!👏👏👏

Complimenti come sempre Luigi, impressionante sia gli impasti e sia le varie cotture, sono rimasto davvero senza parole, complimenti ancora

bravo, complimenti sei un professionista ormai! altro che forno....:-)

Pura melodia! Sempre 🔝🔝🔝🔝. Visto che sarai nominato presto ambasciatore della Ooni aiutaci a capire come utilizzare il forno per cuocere carni, pesce e verdure. Grazie sempre per i tuoi preziosi consigli.

Grazie per la faticaccia, un lavoro davvero utilissimo! 🙏

Bravo Luigi, grande comunicazione, metodo e serieta'

Wow il forno 👍🏻👍🏻👍🏻 ma wow!!! tantissimissimo anche te Luigi, sei bravissimo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻complimenti di cuore 😍

Che buone!!! Non saprei quale scegliere!! Come sempre bravissimo!!

Bravo e video utile e ben fatto complimenti !

Mi dispiace non c'è lo fatta ha guardare tutto il video , troppo buoni e mi è venuta tanta fame ,non posso sei troppo bravo complimenti davvero sei il 🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯

Bravo come sempre.ottimo test e pizze bellissime..e sicuramente ottime

Sei un grande...grazie per tutti i consigli

Ciao mi sono appena iscritto, sono un ex Fornaio, sei molto bravo a fare risultare semplice il controllo del forno e la stesura delle pizze😉. Mi hai fatto venire voglia di acquistare questo forno, ci farò sicuramente un pensierino 👍

Stupendo. Che passione.. Bravissimo

Complimenti, bellissimo video e grazie per il trucchetto della manopola... Non sapevo👏👏🙏

Davvero bravo ! Complimenti e grazie

Che gran bel video Luigi, dall'inizio alla fine. Come sempre mi sorprendi in ogni video. Hai ragione, la stesura napoletana classifica vince su tutte, ma hai ottenuto ottimi risultati su tutti i fronti. 👏

Beato te che hai tutto questo tempo 😂😂 cmq sempre il top👏👏👏 Complimenti 💪

Che video eccezzionale Luigi. Mi hai convinto di comprare il forno se l ho trovo. Sei bravissimo come sempre caro. 🔝 💯

Meriti di raggiungere presto gli 80.000 iscritti!!!😅😅😅😅🤗🤗🤗

Hai spaccato.. complimenti davvero.. La ruota di carro mi ha riportato sui tavolini in marmo della pizzeria da Michele a Napoli. Grazie 🙏

Che risultati eccellenti Luigi! Bravo!

boom ! tanta roba , grande

'u anema bella, luigi! Che video che hai fatto! Chapeau.

Mi sono fatto un grande regalo quando ho deciso di iscrivermi al tuo canale. Complimenti 👍👍👍

Complimenti, grande energia e passione Molto interessante

WOW Luigi Che piacere per l'anima 😋

Qui ti sei superato. Quando parli prendo appunti . BRAVISSIMO TOP

Grande Luigi! The Koda's Master!

Grazie Luigi! Interessante e preciso come vi hai abituato!! Complimenti sinceri! Lancio un idea.." cosa si può fare, al meglio con Illillo Extreme". Per napoletana seguo da sempre il tuo consiglio con ottimi risultati! Ciao 🙋

Bravo, la tradizionale è spettacolare....

Complimenti, bravo come sempre, ora però mi hai fatto venire fame mannaggia a te 🤣🤣🤣🤣 chissà prima o poi me lo potrò permettere anche io un forno così, per il momento mi accontento di quello di casa e della mia pizza in teglia 85%...

Che pizze meravigliose! Complimenti davvero. 👍

MAMMA MIA CHE SPETTACOLO COMPLIMENTI 😋😋😋 👏👏👏

Grande Luigi, sei di una versatilità spaventosa!

Grande gigi!!! 🔝🍕

Top video, come sempre! Super Koda! Con la pala più grande e un panetto da 320 grammi, sono riuscito ad arrivare anche a 38cm. Che goduria!

Bravissimo! 🤩😋👏

Video molto interessante e dettagliato. L'ultima pizza il top 👍

Like preventivo😄👋👋

Spacca Luigi!!! Tanta roba!!!🤙💪🏼👌❤️

Più che un test definitivo del Koda questo era il test definitivo di Luigi. Test superato con il massimo dei voti, direi! Nel frattempo credo che Luigi sia in grado di fare un'ottima pizza anche usando le farine più economiche del supermercato ed improvvisando un forno con un paio di mattoni e della pellicola di alluminio ;-)

Complimenti Luigi ❤

Ciao Luigi, nuova ricetta pizza napoletana cotta nel forno di casa ?🤩 BELLISSIMO VIDEO

Cosa mi piace di questo video è che, anche se non si ha a disposizione un forno a gas, mostri comunque tecniche e spunti di riflessione per gestire 4 prodotti differenti anche in altre tipologie di forno. 👍

Sei bravissimo e la tua spiegazione è stata utilissima dove posso comprare il forno e sapere anche il prezzo

La tua passione non ha limiti, 4 pizze perfette la mia preferita quella a ruota di carro per il momento mi tengo il mio effeuno ,onii koda e un bellissimo forno ma come faccio non ho lo spazio,comunque complimenti per il video e per le pizze ,un abbraccio

Bravissimo e complimenti, continua e diventerai un napoletano doc😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

Bellissimo video, io ho un Illillo standard e un etna two di Edil planet (fantastico), ciò non di meno ho guardato questo video con grandissimo piacere.

Bravo Luigi!!!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Sei fantastico e ora vado a cercare di acquistare il forno come il tuo

Bravo!!! 👏👏👏👏

Bel video belle pizze grazie ❤

this is the best video that i have seen on the web on how to function your pizza in the ooni koda 16 .congradulations Luigi ...fantastic job

Grandissimo!

che spettacolo complimenti!!!!!!!

Sei un mito ! Versatilità al massimo . Di Luigi ce n'è uno tutti gli altri ....! 🤣🤣

Mi piace un sacco la sperimentazione che fa questo canale

Ciao Luigi complimenti ottimi video. Una domanda: si può secondo te cuocere in questo forno una pala alla romana o una teglia? Grazie mille

Troppo interessante !!!!!!!

Bravo 👏🏻

Ciao Luigi, complimenti per il video. Posso sapere quanto pesano i panetti delle napoletane? E la prolunga dell’ooni koda si trova sul sito o l’hai fatta tu? Grazie anticipatamente e un abbraccio

Complimenti Luigi 👏👏👏

Sei un maestro , complimenti 👍.

Bravissimo! Manca però la prova dell’assaggio 😂

Ciao caro, innanzitutto grazie per condividere queste perle. Volevo chiedere una cosa che non c'entra molto con il video, c'è differenza nel risultato finale tra una pizza cotta in forno a legna ed una in forno elettrico? Con il pane cambia qualcosa?

Complimenti per il video! Con un budget di 600 euro che fornellino consigli? Pensi che l'Ooni Koda 16 sia il migliore per quella fascia di prezzo?

Bel video. Ordinato gradevole e lineare

Ciao Luigi. Innanzitutto complimenti vivissimi perché sei preparatissimo e dai spiegazioni semplici e comprensibili da tutti soprattutto per i neofiti come me. Sto valutando di comprare il koda 16. Avrei una domanda sull’impasto. Sono siciliano di Acireale e ahimè da quello che vedo su internet e social contenuti multimediali sulla pizza siciliana pari a zero. Deduco che la pizza è vero che è napoletana😂. Pertanto dato che a noi siculi piace un po’ più croccante e più asciutta (infatti penso che come temperatura di non andare oltre i 340/350 gradi o dovrei considerarla come una ruota di carro e quindi temp al max ) come ingredienti per un impasto di 24 ore pensi possa andare bene?: FARINA Caputo Pizzeria: 750 gr Farina rimacinata di semola: 250gr ACQUA: 650 gr (circa 65%) SALE: 15 gr LIEVITO SECCO C: 1,5 gr Grazie spero in una tua risposta

Bravo!!

Complimenti!!!!!

ciao!nella napoletana tradizione e in quella contemporamente stendi al centro verso l'esterno rigirando l'impasto giusto sotto sopra giusto ?volendo in quella ad alta idratazione si può usare la tecnica della allargare con le mani sul piano di lavoro ?

Bellissimo video, volevo chiederti in quanto tempo arriva il koda a temperatura. Grazie

Veramente Bravo

Complimenti fantastiche pizze 😍

Cominciato da poco con il koda. Grazie per i consigli. In che punto effettui la misurazione della temperatura? Al centro della pietra?

Ciao Luigi, vorrei comprare l'ooni koda ma dalle varie prove che vedo, il fondo della pizza viene quasi sempre bruciacchiato. Credi sia una prerogativa del forno o secondo te con i giusti accorgimenti si riesce a non farlo bruciare?

Complimenti tutto molto chiaro Volevo sapere se si riesce a cuocere anche pizza in teglia