Orange wine - wino pomarańczowe

Подписаться 885

50% 1

Orange wines, czyli wina pomarańczowe, coraz silniej zaznaczają swoją obecność. Jak są wytwarzane? Z czego? Jak je podawać oraz z jakimi potrawami dobrze się łączą? To wszystko znajdziecie w filmie!
Jeśli jesteście ciekawi jak smakują wina pomarańczowe - w Tasting Roomie znajdziecie różne ich style - dla początkujących i zaawansowanych, lżejsze i cięższe, krócej macerowane i ekstremalnie długo. Każdy znajdzie coś dla siebie. Zapraszamy!

Опубликовано:

1 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 10

@maciejmoszynski7375 Год назад

Dziękuję za bardzo dobry edukacyjny odcinek. Uważam, bardzo dobrze opowiedziana historia wina pomarańczowego! Pozdrawiam serdecznie! 😃

@TASTINGROOMPL Год назад

Robimy co możemy, żeby powiedzieć jak najwiecej, jak najciekawiej, w jak najkrótszym czasie 👍

@piotrpanek5075 Год назад

Jak żyć ? Czekamy na odcinek o serach :-) Myśle ze ORANGE to taki nowy trend w Polsce podobnie jak Pet-Nat, Niestety duża większość to eksperymenty, a niektóre kompletnie niepijalne. Udało mi się na Dolnym Śląsku raptem 2-3 winnice ustrzelić w miarę dobrym pomarańczowym winem

@TASTINGROOMPL Год назад

W Polsce to wciąż eksperymenty, tak jak piszesz. Poszukaj na pograniczu Włoch i Słowenii. Tam mają najwięcej doświadczenia. No i w Gruzji.

@maciejmoszynski7375 Год назад

No i nie zapominajmy o pairing’u z zupami… …mam głównie na myśli żurek😋

@TASTINGROOMPL Год назад

Do żurku nie każde pomarańczowe będzie pasować. Ale niektóre są w sam raz 👍

@vinosdelviento Год назад

Excellent video

@TASTINGROOMPL Год назад

Thank you 🥂

@Mirosaw-sr1hh Год назад

Po jakim czasie wina pomarańczowe będą dobre do picia i butelkowania. Jaki jest też wysoki alkohol w tych winach.

@TASTINGROOMPL Год назад

Tu by trzeba zapytać praktyków, winiarzy o ich doświadczenia. Zwykle wina macerują ze skórkami do pół roku (chociaż są wyjątki). Poziom alkoholu jest tożsamy z innymi białymi winami, zależnie od dojrzałości gron (od 11 do 14,5%).