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Oi amados, tudo bem com vocês? Eu espero muito que sim!
Meu nome é Sabrina Santos, sou cristã, casada com o José Roberto (Adm. dos nossos grupos no whats),
mãe da Manuella, Alaor e do Otávio. Sou graduada em Ciências Contábeis pela Universidade Federal de Uberlândia
e atualmente estou cursando Gastronomia na Unicesumar de Patos de Minas.
Aqui no meu canal, eu ensino receitas que produzo no meu dia a dia para vender no Delivery
e por encomenda. Se você está começando nesse ramo da confeitaria, JÁ SE INSCREVA NO CANAL
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-SANDUÍCHE NATURAL:
✔️ EMBALAGEM 📦: Caixa com tampa para alimentos (4x12,5x12,5cm-AxLxC)
✔️ VALIDADE: até 5 dias refrigerado
✔️ NOSSO PREÇO DE VENDA: R$8,00
1 pacote de pão de fôrma
500g filé de peito de frango
2 cenouras
1 maionese pequeno
1 cheiro verde
1 alface
2 tomates
PUDIM DE LEITE CONDENSADO:
✔️ FORMA: Suíça de 16x8x13cm
✔️ EMBALAGEM 📦: Galvanotek G32M
✔️ TEMPO DE COZIMENTO ⏳🌡️: 10 minutos após "pegar" pressão
✔️ VALIDADE: até 5 dias refrigerado
✔️ NOSSO PREÇO DE VENDA: Inteiro (~1kg) R$30,00 e Fatia R$4,00
1 leite condensado
1 creme de leite
3 ovos
250ml leite
120g açúcar
60ml água
BOLO PRESTÍGIO:
✔️ FORMA: Retangular 20x15x10cm
✔️ EMBALAGEM 📦: Hamburgueira CH-02 (LxAxC 15x4x31cm)
✔️ TEMPO DE FORNO ⏳🌡️: +/- 35 minutos a 180ºC
✔️ VALIDADE: até 5 dias refrigerado
✔️ NOSSO PREÇO DE VENDA: O quilo R$60,00 e Fatia R$12,00
Massa:
3 ovos
150g açúcar
150ml água
150g farinha de trigo
30g chocolate em pó 50%
7g fermento químico
Brigadeiro de coco:
1 leite condensado
1 creme de leite
80g de coco em flocos
Brigadeiro meio amargo:
1 leite condensado
1 creme de leite
20g chocolate em pó 50%
50g chocolate nobre meio amargo
BOLO DE CENOURA:
✔️FORMA: Suíça de 19x8x15cm
✔️EMBALAGEM 📦: Galvanotek G32M
✔️TEMPO DE FORNO ⏳🌡️: +/- 35 minutos a 180ºC
✔️VALIDADE: até 3 dias em temperatura ambiente
✔️ NOSSO PREÇO DE VENDA: A unidade R$25,00 e Fatia R$4,00
6 ovos
550g açúcar
300ml óleo
400g cenoura crua
400g farinha de trigo
20g fermento químico
Brigadeiro meio amargo:
1 leite condensado
2 creme de leite
20g chocolate em pó 50%
50g chocolate nobre meio amargo
Ganache de chocolate meio amargo:
200g chocolate nobre meio amargo
1 creme de leite
LEMBRANDO QUE O INDICADO É QUE CADA UM FAÇA SUA PRECIFICAÇÃO SEGUNDO O VALOR DOS INSUMOS EM SUA REGIÃO E,
LEVANDO EM CONSIDERAÇÃO TAMBÉM, OS CUSTOS FIXOS INDIVIDUAL; TAIS COMO MÃO DE OBRA, ALUGUEL, ÁGUA, GÁS, ENERGIA, ETC.
O NOSSO PREÇO DE VENDA ESTÁ DE ACORDO COM OS VALORES DOS INSUMOS QUE COMPRAMOS AQUI EM NOSSA CIDADE;
QUE VARIAM DE REGIÃO PARA REGIÃO. É NECESSARIO VOCÊ FAZER O SEU CALCULO DE CUSTO E, CONSEQUENTEMENTE,
O SEU VALOR DE VENDA.
Deus abençoe vc 🙏💕
"Ele nos livrou e continuará nos livrando de tal perigo de morte. Nele temos depositado a nossa esperança de que
continuará a livrar-nos,"
2 Coríntios 1:10
16 окт 2024
