Devo davvero farvi i miei complimenti più sinceri. Le ricette sono le ricette classiche della cucina italiana spiegate benissimo con grammature e tempi precisissimi, utensili e cucina impeccabili, e voi due che siete dolcissimi e comunicate un senso di ordine, di pulizia, direi di dignità, è una parola grossa ma non credo di essere l’unico a pensarla così. Un abbraccione, potreste essere i miei genitori, che purtroppo sono in Cielo da tanto. Grazie infinite.
Cari Vale e Orry, felice dimenica. 😘😘Grazie per la ricetta! Questa carne m’intimorisce perché la ritengo difficile da cucinare bene ma proverò la vostra ricetta perché il risultato finale è mooooolto appetitoso! Un consiglio: mio marito non puó mangiare pomodori. Credete si possono sostituire con magari dei funghi? Vi ringrazio in anticipo e di cuore per l’eventuale risposta.
Ciao Anna !!! Certamente ... va benissimo anche con i funghi! Oppure puoi anche farlo senza nulla, solo con la cipolla e la carota ... a noi piacciono tantissimo anche così!
@@lericettedivaleeorry577 Ciao! Scusate se non ho scritto ieri come promesso ma stiamo dipingendo casa e sono letteralmente crollata dopo cena. La ricetta mi é venuta benissimo!! Vi inoltro i ringraziamenti di mio marito che ci tiene pure a salutarvi con simpatia perché faccio molte delle vostre ricette. Tornando agli ossibuchi - ho fatto come avete consigliato e omesso i funghi che volevo sostituire ai pomodorini..... che dire, ricetta FANTASTICA, DELIZIOSA e pure facile, ho notato con sollievo. La carne si scioglieva in bocca! Un'altra ricettina che custodiro' e rifaro' piu' volte, lo so già. Un bacione e di nuovo grazie di cuore. Vale, sei una cuoca eccezionale e non solo bella e dolce! :) Con grande stima, Anna
