OSTIONES/COMO LAVAR/ COMO ABRIR LOS OSTIONES Y COMO DEGUSTAR/PERLA JESSICA 

Hola DANILO, es Salsa Valentina y un poquito jugo de limón lo puedes acompañar con sal y una cervezita :D

Trate la salsa karapoa con las ostiones oh pata de mula chulada de salsa 👌🏻

En este caso nos ayudamos con un desarmador de punta plana ancha, para abrirlas en la parte de atrás de la concha.

Si, estaban muy deliciosas :D

pues tienen un sabor muy definido que los caracteriza entre callito y huelen un poco a clamato.

Si verdad :D TOCANDOLES LA PUERTA NOS ABREN :) UN SALUDO.

Va en gustos :) a mi morderlos .

Hola, no amigo se comen crudas de prefrencía.

@@perlajessica2791 se pueden calentar alas brasas

@@webtheweb Me parece que si algunas personas las calientan en las brasas y mencionan que agarra otro sabor. Yo recomiendo comerlas frescas.

Si los congele y al descongelarlos algunos se abrieron pokito siguen buenos?

Pero se cosen si las calientas y no queremos eso y esos ostiones se comen frescos 😊. Jajaja me gustó tu comentario de mujer de mucha lucha 😅.

Puedes dejarlos remojando para quitarles mas fácil el fango al lavarlos pero no lo recomiendo tanto.

Para que habrán fácil metales al agua los. Y lo sacan luego luego habren

Cuando están dentro del agua se habren para respirar y fácilmente habren

Hola buena tarde, no creo que la mayoría de las familias Méxicanas tengan un cuchillo ostionero de hecho yo sabía se se abren del borde donde esta su boca de la ostra, pero es mucho mas facíl almenos para nosotras abrirla con un desarmador por que aplicas palanca de la parte trasera de la ostra. Si estan muy apretadas si requerimos de pegarles con el martillo para que abra un poco. Un saludo cordial

+Se lavan las ostras cerradas (por que si estan abiertas indica que ya no sirven) con agua y se tallan con un cepillo para quitarles el fango. +Se ocupara un desarmador de punta plana ancha para aplicar palanca en la parte trasera de ostra y poder abrirlas. +Se utiliza una toalla para evitar accidentes al momento de abrir las ostras. +Si es dificíl abrirlas, se les aplica fuerza o mejor dicho un golpe en la orilla de la boca de la ostra para poder abrirlas un poco en este caso ocupamos un martillo. +Se deja con el liquído que lleva dentro por que allí lleva parte del sabor. +Ya abiertas la mayoría de nuestras ostras se acompañan al momentos de degustarlas con salsa valentína, sal y limón al gusto. +Y sobre todo acompañarlo con una cervezita para compensar por eso del esfuerzo aplicado para abrirlas. +Y se degustan en su misma concha. PROVECHITO!!

Hola Zaret, si tratamos de mejorar la calidad de los videos, muchas gracias por tu comentario.