Otak-otak Ikan Tengiri, Bakar dan Kukus, Bisa Dibekukan

Подписаться 2,3 млн

Просмотров 319 тыс.

50% 1

Created by InShot:inshotapp.com/...
Published on 4th August, 2020
Bahan-bahan Otak-otak:
750 gram daging ikan tenggiri
1 ikat daun bawang
50 gram bawang merah
30 gram bawang putih
4 putih telur
1 sdt gula pasir
1 sdt merica bubuk
1,5 sdm garam
1 sdt penyedap/MSG
300 ml santan kental
300 gram tepung tapioka
Find me on
Instagram: @s.j.tsurayya www.instagram....
Facebook: Siti Julaihah FD / s.j.tsurayya
Email: julaihahsiti.ceceromed@gmail.com
Terimakasih sudah menonton,
Berikut ada link toko shopee untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
1. Talenan Kayu : click.accesstr...
2. Wajan merk RYVAN :
3. Wajan merk Viera : click.accesstr...
Berikut ada link toko Lazada untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
1. Wajan Lowenthal Germany : click.accesstr...
2. Wajan Casamia : click.accesstr...
3. Wajan Bolde : click.accesstr...
4. Wajan Oneisal : click.accesstr...
Aplikasi untuk semua kebutuhan liburanmu : accesstra.de/0...
Parfum original dan produk kecantikan : cl.accesstrade...
Apple Premium Reseller di Indonesia : accesstra.de/0...
Koleksi Sepatu Olahraga, Sneaker & Perlengkapan Olahraga terbaru di Adidas Indonesia :
accesstra.de/0...
Solusi layanan keuangan : accesstra.de/0...
Perlengkapan untuk aktifitas outdoor : accesstra.de/0...
Menyediakan berbagai produk yang menunjang aktivitas harian, bisnis/ profesional dan rumah tangga : cl.accesstrade...
Marketplace terkemuka di Indonesia yang menyediakan media jual beli :
cl.accesstrade...
Online baby shop terlengkap : cl.accesstrade...
happy shopping....

Опубликовано:

6 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 220

@SitiAminah-tx5kv 3 дня назад

Hari ini saya coba , tenyata langsung jadi, enak , anti gagal , terimakasih Mba Cece

@nonengwidayanirahayu1447 2 года назад

Berarti banget resep nya,krn makanan pavorit sejak kecil 😁👍👍🙏🏿

@nursehaishaka6503 2 года назад

Maasy Allah mantap banget kaya nya enak

@rosmalarahmat7684 2 года назад

Kesukaan anak saya otak2 ini....boleh di coba nih .. biar puas makannya ...kalo beli kecil isinya daunnya tebel dan sampahnya bnyk

@rosalife379 3 года назад

Jajanan bahari tapi tetap manyuss sampai skrg emang enakkk

@prayanaya6952 4 года назад

terakhir makan ini pas terakhir mau resign kerja.. jadi kangen makan otak2 ikan rame2..

@tulippink84 2 года назад

Terima kasih resepnys CR, suka bgt deh

@csrareload5790 Год назад

Trimakadih ya bunda resepny otak2, enak banget soalnya, dan smg nanti bisa prsktek

@nuryanianggiawan6780 2 года назад

Saya pernah makan yg dibakar distasiun Bekasi. Enak bgt. Jd pengen bikin biar dpt banyak

@erlinapurwanti7666 Год назад

Terima kasih ...mama Ci.... Sy senang cara penjlsannya.... Jd cpt mengerti ....dan rasanya pasti senang

@erlinapurwanti7666 Год назад

Jd sy sekarang bs buat otak2...yg tdk salah resep lg... Terima kasih ilmunya....sukses sll

@user-zc4qu9hz7t 2 месяца назад

Terimakasih atas informasinya

@gusnawaticikdin3356 3 года назад

pengen coba nih,enak juga bun kukus 10menit aja abis itu di bakar ,emang kalau langsung bakar lebih garing

@elma7660 2 года назад

Aku br beres buat otak2 nya rasa nya bnr2 uenak bannget

@orensharon9000 2 года назад

Otak2 ada dimsum lezat bener de Cece saya suka sekali terima kasih ya resepnya 🙏🙏🙏👍, I ❤️ You

@LinaMarlina-uh4uz 2 года назад

Wahhh buat buka...tuh nikmat .gurihh

@purwaningsih9922 2 года назад

Ya mbak makasih resep otak otakny a saya bakal nyobain bikin penasaran terimakasih.

@SulastriSulastri-ne2lm Год назад

Enak banget otak2 ikan

@Hiktumpahlaurenanaklittlegirl Год назад

Bagus banget kak resepnya😊😊😊😊

@mamahmuti Год назад

Bun resepya makasih,,, ota2 faforit banget,,salam kenal ,,,😊😊,yimak,, 👍👍,,

@inkasweety2191 Год назад

Keren banget kak resep nya 👍👍👍👍 makasih...mau nyobain usaha otak otak bakar

@mariaannainditahernawati7132 Год назад

utk wilayah indonesia bagian timur yg kaya dg ikan dan sagu resep ini sgt berguna utk alternatif kuliner ikan selain digoreng dan dibakar atau diasap nilai tambah kuliner ini bisa membantu perekonomian warga jika daun bawang tdk ada bisa diganti dengan rumput laut semangat min

@ahmadwahid2609 3 года назад

manyuss endol baget..jd pengen buat otak" ikan

@embunchila6816 4 года назад

Udah lama gak makan ini...favorit bgt...makasih resepnya mbak

@CeceromedKitchen_1228 4 года назад

Sama2 kak

@bibicitra4254 2 года назад

Yakit tuh enak ga gagal ko ga pake air

@sitimutmainah2519 2 года назад

Mantul otak" ikan tengirinya.. Mksh bun resep smg bunda sehat" selalu dan diberi banyak rezeki

@aiunsolehasri1274 3 года назад

Oh begitu caranya ternyata simple👍dulu aku sering beli rasanya enak banget dlm hati ngebatin bikinnya gimna ini enak gurih, ternyata seperti itu ☝️💕

@sesilialapebesi9014 Месяц назад

Terimakasih ibu resepnya 🙏🙏

@ielingleenorway4545 3 года назад

Good I will try thkns

@ratnaningsih7821 2 года назад

Mantap bun....jd pengen bikin, smg berhasil 😊👍

@samsunggalaxyj5pare282 3 года назад

Yg d bakar dan d kukus sama enakx😘

@badutjgp9292 9 месяцев назад

Mksh bun resepnya mantap

@nursehaishaka6503 2 года назад

Insahallah saya coba makasih resepnya bun

@solichatifadila5185 2 года назад

Mantul bun Trimksih respnya

@mamakian9456 Год назад

Trimakasih ilmunya..cukup jelas...

@endangendang5673 Месяц назад

Makasih resep otak" ❤❤

@jeprisantoso1816 2 года назад

pake necis aja kak biar gampangg gs usah pake lidi...trus ujung daun nya digunting biar rapiiii hhehe salam dari palembangg

@SUPARNOCHANNEL 3 года назад

Mantep otak"nya..suka banget itu mantap sukses selalu ya.👍 mantap

@CeceromedKitchen_1228 3 года назад

Terima kasih kak

@nancytriana7391 3 года назад

Duh ngiler,TQ resepnya cantik👍👍👍🤝💞🥰🌹🙏

@lennymarsidi2605 3 года назад

Waduh daun pisangnya royal amat, kita2 yg tinggal di luar harus hemat daun krn muahal banget, kita lapis pk voil supaya gak bocor atau robek pk daun sedikit, thank you buat resep otak2 yg semua orang suka, salam manis dari long time subscriber di sebrang benua.

@kikasimonsen6910 3 года назад

Ah ga jg kl mahal bgt. Ok voil baunya jd beda, ga dpt rasanya jdnya. Saya tinggal di Denmark ga gt2 amat jg.

@srirahayu320 2 года назад

Tks resepnya...bisa mencoba🙏

@optionbali2529 4 месяца назад

Barusan recookmenak banget kak... Oya dinvideo reel kak ada resep otak2 pake tepung hungkue kira2 apa bedanya ya kak sama resep ini apakah lebih enak ?..

@wingteppy3785 2 года назад

Terimakasih resepnya y

@sitimutiah8699 4 месяца назад

Terima ksh resepnya

@SarohMaysaroh-qj4hl 8 месяцев назад

Terimakasih banget atas ilmu nya. Tanya ya bun? Saya sering beli prozen otak2 d swalayan. Dia gk di bungkus kecil2 kayak jari2. Gimana proses bikin ya bun?.

@marianalissazippo8384 Год назад

ceceeeee....ya ampuun kamu tuh ya buat pidio dah lama ya neng....makin lincah deh kamu kitchen deh

@marianalissazippo8384 Год назад

cecehh karomet..cece karomettt

@hermin7515 3 года назад

Trimakasih mbak. Kliatannya enak dan simple buatnya

@CeceromedKitchen_1228 3 года назад

Iya kak

@masnhanukmasnhanug770 Год назад

jualannya dimana mbak..aku suka itu..sambelnya kacang kan

@dadangterpandang66 2 года назад

Makasih atas ide nya

@scholastikaastuti4955 3 года назад

Trima kasih resep otak2 tengirinya

@Victoria-gs6ht 2 года назад

Woooow 😋😋😋.... 👍👍

@jeprisantoso1816 2 года назад

kalo otak2 kami khas palembang gpp kak kalo mau tebel2 utk yg bakar nya ga bakal mentah kak...

@ritanurul8340 2 года назад

SERING SERING DJUALAN PAKAI SEPEDA AN MURAHAN , ENGGAK ENAK , ENGGAK NYAMAN

@user-wv8by7xt4f Год назад

Kalo ditmbah sedikit kunyit , daun jeruk dan ketrumbar , bisa ga ya,,,,...biar wangi...tks sharing nya de,,,

@suhermansuherman7525 Год назад

Assalamualaikum ka trims resepnya,maaf mau tanya klo buat ide jualan,kira kira harganya brapa y ka 1 pcsnya klo dijual,sukses selalu ka

@sitifatmiati248 2 месяца назад

Kak.. Klo otak2 yg di kukus ktk mo mkn di bakar dulu .. Enak gak .. Lbh enak mana di kukus dulu trus di bakar dan gak usah dikukus lngsung dibakar.. Krn utk anak kecil kak

@melianasuryawati8270 3 года назад

Bunda kl mau buat 1 kilo ikan putih telur dan sagunya brp?

@yantiheryanti6394 2 года назад

Endolita ☺

@bundaditha1537 4 месяца назад

K yg prozen dibakar klu mau mkn ,dibakar ulang ya atau didimakan aja suhu ruang

@rasya3791 3 года назад

Duhhhh Lagi hamil" gini jadi ngiler 😋

@CtrisnoRulez 3 года назад

Pngen praktekin nnti kk 👍🤗

@liescupliz6561 7 месяцев назад

Lebih enak di ulek ap di cincang sih bun..untuk bumbunya

@niadamayanti669 3 месяца назад

Kalo misal ngaduknya pake alat kyk sendok gitu gimana kak? Mohon bantu jawab ya kak

@hambalimuhamad2222 Год назад

Bun mau nanya . Kalau kita buat adonan siang . Terus kita jualan nya sore sampai mallam . Apakah adonan yg sudah kita siap kan dan sudah di masukin ke daun pisang bisa bertahan bun ?

@nettysitorus457 2 года назад

Otak2 ikannya apakah bs dgn ikan yg lain ( selain tenggiri Bu. Mksdnya semua ikan apakah bisa dibuatkan.. ( Karena tenggiri di sini mahall dan susah di dapat 👍👍. Infonya dong 🙏🙏

@masayuelen9750 Год назад

Kakap bs, gabus, parang2😊

@salasiah1042 3 года назад

Ijin share,trims🙏

@idaida9991 4 года назад

makssih resep2 nya kak...lnsgung subscribe kak resep Mpasi yg enak dong buat baby

@CeceromedKitchen_1228 4 года назад

Makasih sudah SUBSCRIBE kak. Resep mpasi itu maksudnya yg untuk baby ya kak?

@tere2175 2 года назад

Resep sambal kacangnya mbaa...

@wahyuiswanto 3 года назад

cincinnya bagus

@CeceromedKitchen_1228 3 года назад

Thank you

@giffariabdiharis355 2 года назад

Mba bumbu kacangnya apa aja say

@princessprincesscomel7886 2 года назад

Hadir

@rafliaathaya9037 Год назад

Resep ikan selain ikan tenggiri

@andynim4400 Год назад

Yang di kukus tu di simpan di frizeer trus di goreng nak makan boleh iya kk

@ruliananizar9220 4 года назад

Bisa di buat otak otak rebus/digoreng kah dgn resep ini?

@CeceromedKitchen_1228 4 года назад

Bisa kak. Digoreng juga enak

@dindanmami6405 3 года назад

Jadinya kira2 berapa pc bun, kalau bunda bikin? Tq

@fitriyahananah5426 3 года назад

Minta info kukusannya merk apa ya bu dosen? Seneng deh liatnya 😍

@CeceromedKitchen_1228 3 года назад

Merk Krishbow kak, beli di Ace Hardware

@NovitaSari-nh3mn 2 года назад

Duhhh tempat saya agk susah ikan tenggiri..apa bisa di ganti ikan lain ya

@yansz4445 Год назад

Bun kl ikny setengah kilo tepung tapioka brp y sm santany brp

@jeprisantoso1816 2 года назад

ngapo pake sambal kacang kak kalo kami uong palembang bkn pake sambal kacang kak...

@cindyirawan2295 Год назад

Ini ikn sekilo ya..jd sekilo ikn.. 3oogr. Tpug n 3oogr santan ya. 4 putih telur...

@feliksiwangginiwangginfeli6874 3 года назад

Apkah ini bsa menggunakan ikan asar/asap

@murtiniyono5917 3 месяца назад

Bila ikan cuma setengah kilo berapa tepung tapiokanya

@yammaaman4353 2 года назад

Bun klo mau buat ikan nya 1 kg? Santan nya brp ya? Telur dan tepung nya brapa banyak, mohon di jawab bun 🙏

@Zahra-cp8rt Год назад

Kan di resep 750gram tengiri santan 300ml Tinggal dibagi baru ditambahkan kl mau buat 1kg bu

@zakirpratama7195 3 года назад

Assalamualaikum bunda,bun mau tanya nih kalau ga da tepung tapioka, bisa ga pake kanji atau aci

@CeceromedKitchen_1228 3 года назад

Waalaikumsalam, tapioka itu sama dg kanji/aci kak

@mbakduroh9878 6 месяцев назад

Klo di kukus lngsung tanpa di bungkus daun gk bisa ya ka

@abdiandian2790 3 года назад

Kak yang khusus otak2 d bakar mateng gak adonannya pada saat d bakar Karna kn gk d kukus dulu... Pen bikin yg bakar tapi takut gk matang sempurna😭😭

@CeceromedKitchen_1228 3 года назад

Yg dibakar usahakan ukurannya kecil dan daunnya tebal supaya matang dan nggak gosong

@maylaffaiza381 3 года назад

Maaf bun mau tanya kalau gak ada ikan tengiri diganti apa bun? Trimakasih sebelumnya

@irenewijaya8176 11 месяцев назад

Kak kalo mau di bekukan hrs di kukus/ dibakar dulu atau bisa dlm keadaan mentahnya kak?

@CeceromedKitchen_1228 11 месяцев назад

Harus matang dulu

@mayobyun1625 3 года назад

Bisa kah..unk buat otak2 ini dg ikan lain at selain ikan tengiri...🙏🙏

@CeceromedKitchen_1228 3 года назад

Bisa kak, bisa ikan apa aja

@daiptoz7646 Год назад

Klau santan apa aja bole gk bun

@hambalimuhamad2222 Год назад

Bun mau nanya. Kan saya bikin adonan otak" sore hari . Terus ada sisah . Saya masukan di kulkas . Besok nya saya ingin panggang . Ko asem ya rasa nya . Penyebab dimana ya bun

@CeceromedKitchen_1228 Год назад

Mungkin suhu kulkas kursng dingin, bisa juga kualitas ikan kurang baik

@hambalimuhamad2222 Год назад

@@CeceromedKitchen_1228 saya simpan nya bukan di frezer ka .

@mbakduroh9878 6 месяцев назад

Daging ikan nya dingin gk ka, atau suhu normal

@ikarahmawati8436 Год назад

Kalau di kukus lalu di bakar gmn bun? Biar mantap aja matengnya

@CeceromedKitchen_1228 Год назад

Boleh kak

@laler3012 2 года назад

👍

@aryxaefull Год назад

itu ikan tenggirinya udh di campur bumbu blm dr awal?

@hiukea2780 2 года назад

Aku bikin kak tp kenapa agak encer ya ,gmn solusinya, Sptnya aku kebykkan sagunya😢😢🙏

@yunifeliciana2877 3 года назад

👌👍

@pecolpempek188 Год назад

Ga basi apa di bekukan kan pakai santen itu mbak🙏

@yuliasrirejeki9340 3 года назад

Aku padahal udah ikutin resepnya. Hanya takarannya saja beda dan ikannya ikan laut lain. Tp ko pas udh slesai lsg d bakar jd nya kenyel2 aja yaa kya pempek2 ga sm sekali putih bagus padet ky gini. Salah dmnnya ya ka? Apa kuranh santen? Cuma pakai 100ml

@CeceromedKitchen_1228 3 года назад

Takaran yg beda sangat berpengaruh dg hasilnya

@hanychen5667 3 года назад

Kak.. kalo dikasi air dingin, masukin berapa cc ?

@CeceromedKitchen_1228 3 года назад

Semua bahan ada di video dan kolom deskripsi

@user-hx9co9lg3m 2 года назад

@tikaneggolan7077 3 года назад

KK kalau otak-otakya baru keluar dari frezer brp lama baru bisa dibakar lagi&brp lama perlu dibakar.klu dr frezer rasa gk berubah ya KK,mohon penjelasanya KK trmksh

@CeceromedKitchen_1228 3 года назад

Dari freezer rasa gak berubah kak. Setelah dikeluarkan dari freezer, sekitar 30 menit sampai 1 jam sudah bisa dibakar kak. Perlu dibakar sampe otak-otaknya ketika ditekan sudah empuk berarti udah cukup kak.

@tikaneggolan7077 3 года назад

@@CeceromedKitchen_1228 trmksh banyak infoya kk,ilmunya sangat bermanfaat buat saya.semoga KK dan klrg selalu sehat,trmksh KK🙏