Oven baked lamb shoulder with potatoes !! 

Супер

А мне нравится, что готовится просто, но результат потрясающе вкусный. Захотелось приготовить. 😋Какой аромат запечённого мяса с розмарином и чесноком. Спасибо большое вам за очередной шедевр! Что может быть лучше на праздничный стол мяса и картошки, приготовленные таким образом.

Спасибо ,коротко понятно и доступно.

Здравствуйте брат. Баранина и так вкусняшка. Я делаю только соль и перец и потом за уши не отащишь. Спасибо большое за видео. Храни тебя господь.

Классно 👍👍👍❤❤

Спасибо 👍🏻шедеврально!!!!!!!!

Замечательный рецепт. спасибо. Хочу дать один совет. Мы служили в Монголии и кроме баранины было еще какое-то грубое воловье мясо. Готовить бараньи ножки мы там поднаторели. Если вдруг везло настолько ,что посылал Господь кусочек свиного сала тогда и вовсе было счастье. Сало резали длинными дольками и замораживали и в разрезы ножом между чесноком вставляли сало. Попробуйте и увидите сами как это и вкусно и красиво. И еще, баранина была далеко не молодой ,сколько там она хранилась -неведомо и поэтому кипятили воду со специями и после остывания клали жмень горчицы и на сутки помещали баранину в этот солено-перченый раствор. Сушили мясо и все так же точно как рассказал товарищ. Удачи.

Армен 1000 лайков.наш Армен тбилисский.мой поклон великолепному мастеру.очень хочется попробовать.класс!

молодец!приятно слушать.Приятно смотреть

Увидел ваш рецепт супа чихиртма в рекомендациях, посмотрел. Теперь остановится не могу, все видео подряд смотрю. Вас очень приятно слушать и смотреть, спасибо!

Шедевр!

Скромненько и со вкусом! Да с каким - ого-го! Спасибо большое.

Класс,не совневаемся что это бомбезно вкусно!!!

Армен!!! Это так красиво и аппетитно, что хочется взять нож и вилку и

Приготовила, первый раз получилось так вкусно, спасибо за рецепт, буду пробовать ещё

Спасибо Армен за Ваши чудесную подачу! Слушаешь с большим удовольствием. А готовить под вашим руководством легко. С Новым Годом, наступающим! Здоровья!

Зачётный повар!,🥰💯✋👍

Ай, Армен джан, спасибо дорогой! с таким удовольствием смотрю твои видео и копирую потихоньку. Цавет анем!

Огромное СПАСИБО за рецепт! Как раз искала такой рецепт . На Новый год тоже хочу запечь баранью лопатку. Хоть до Нового года ещё есть время,но хочу всех поздравить с наступающим.Надеюсь,что 2022 год принесёт спокойствие в наши жизни.Всех благ ! А главное ЗДОРОВЬЯ всем!!!

Эх... всем бы такого дедушку!

Добрый, здравствуйте! Много раз готовила баранью лопатку или ногу 😊в фольге , с чесноком , чёрным перцем, солью. Розмарин не добавляла. Очень интересный рецепт у вас. Обязательно приготовлю. Очень нравятся ваши видео, все быстро и доступно. Вы лучший. А сейчас готовлю чахохбили😋по вашему рецепту, уже наверное в 1000 раз , семье и друзьям очень нравиться это блюдо. Благодарю вас за рецепты. Всем добра.

Здравствуйте, Армен! Спасибо огромное за идею! С наступающим Новым годом! Здоровья и процветания Вам и Вашим близким!

Здравствуй Армен! Сегодня приготовила лопатку по Вашему рецепту. Гостям понравилось, спасибо за рецепт,. Здоровья Вам!

СпасиБо Вам, очень нравятся ваши рецепты и самое главное получается все очень вкусно, дай Бог Вам всего наилучшего!

Лав, цаватанем, Армен Джан! Отличный рецепт: просто и со вкусом, как и вся кухня с мясом в Армении! Нечто похожее пробовал с полной в Ереване!

Обожаю лимфоузлы. Спасибо за рецепт!

Рецепт простой, но акцент этот, я просто тащусь! Браво Армен!

Пошла с утра в лавку вкуса,купила прекрасной баранины и розмарина,вечером буду готовить. Картофель свой,с огорода. Ням-ням. Смотивировали. Делитесь и впредь рецептами качественной пищи.Спасибо.

Дорогой Армен! Ваш голос и манера говорить для меня настоящая медитация! Уже писала, но не перестану восхищаться! С Новым годом Вас! 🎆🎄🥳Всех благ и здоровья!

Очень хороший рецепт Армен. И снаступающим Новым Годом!

Красавчик очень доходчтиво Молодец!🐅🌶🔥

Спасибо, Дорогой. Но Вы видите, как уменьшается объем лопатки без накрывания слоем фольги. она теряет сочность. И время приготовления картошки значительно меньше времени приготовления мяса. Я бы предложил накрывать мяско хотя бы фольгой и забрасывать картошку за 30 минут до готовности.... Приятного аппетита и душевной компании....

Спасибо вам, Армен за аппетитный рецепт и идею!👏🏻👌🏻 Всех благ!

Конец видео особенно понравился. Такое прощание я слышала в далёком детстве после советских передач.)))))

Очень вкусно, попробуйте в следующий раз лопатку положить на решётку, под неё противень с целой небольшой картошкой, туда добавить немного воды со специями которые вы любите , тогда жир будет капать на картошку и по мере надобности подливать водичку (кипяток ) тогда мясо прожарится и снизу и сверху, а вода к концу жарки испарится и картошка вся будет в корочке и очень вкусная

Приготовил сегодня- ум отешь! Под красное вино да с друзьями!!!!!!!

Очень четко, грамотно и аппетитно приготовил! Спасибо, Армен! С наступающим!👍👏🌲❄

Здоровья вам Армэн;счастья вашей семье и дому!,🥰👍

Арменчик молодец!☝️👍

👍👍👍👍👍👍

Люблю Армена.

😘

Спасибо !

Как мне нравятся ваши рецепты, бюджетно и безумно вкусно. А голос как у психотерапевта, успокаивает без таблеток.

блин. аж вся слюнями изошла...

А можно розмарин заменить базиликом?

Это не розмарин, верю, что хорошая приправа, но у розмарина иголочки , а не листочки

По идеи баранина должна стать сухой, надо было запечатать сверху фольгой наверное, чтобы пропарилась в собственном соку?

А почему надо фольгой застилать? Просто на протвине нельзя?

А как же лимфо-узлы???

Armen еште всегда правой рукой ( это как бы мой совет)

Картошку я жарю на бараньем жиру и просто вах

Супер