V tomto videu si ukážeme ako upiecť ovocnú piškotovú tortu.
Moje videá tvorím, aby som prezentoval recepty, ktoré mám rád a sú jednoduché na prípravu.
►kuchynalidla.sk/
►www.lidl.sk/
► / @kuchynalidla
Merch: www.realgeek.cz/viktornagy
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
---------------Viktor Nagy-----------------
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
Moju tvorbu môžte podporiť tu:
►www.paypal.com/paypalme2/Vikt...
INSTAGRAM-Viktor Nagy
► / _viktornagy_
INSTAGRAM-Kameraman
► jurkooooo1...
PRIHLÁSTE SA NA ODBER!
► / @viktorn
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
Bussiness Mail: viktornagy183@gmail.com
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
---------------RECEPT------------------
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
►Ovocná piškótová torta
Počet porcií: 8 - 10
Čas prípravy: 2 hodiny
Potrebujeme: tortovú formu 21 cm, hrnček, mixér, väčšiu misu
Úroveň: stredná
Suroviny: 2 vajcia, hladká múka 60 g, kryštálový cukor 50 g, olej 1 čl, prášok na pečenie 1/3 čl, plnotučný jemný tvaroh, vanilinový cukor 20 g, želatína 3 plátky, mrazené jahody 300 g, čučoriedky 125 g, maliny 350 g
Postup:
Korpus: Oddelíme bielka a žĺtka. Bielka vyšľaháme s kryštálovým cukrom a žĺtka vyšľaháme samostatne. V mise zmiešame bielka, žĺtka, hladkú múku, kypriaci prášok a olej. Na spodok formy vložíme papier na pečenie a vyleje vymiešané cesto. Korpus pečieme v rúre na 150 stupňov približne 15 minút.
Krém: V miske rozmiešame tvaroh s vanilinovým cukrom. Krém môžeme ešte dochutiť kryštálovým cukrom. Z vychladnutého korpusu dáme dole papier na pečenie. Korpus vložíme späť do formy a potrieme tvarohovým krémom.
Želatína: Mrazené jahody roztopíme v hrnčeku s trochou cukru. Jahodovú šťavu precedíme cez sitko do odmerky a prilejeme vodu tak, aby sme mali spolu 250 ml šťavy. Šťavu prelejeme do čistého hrnčeka a vložíme do nej želatínu. Želatínu so šťavou necháme chvíľu odležať a potom ju rozpustíme nad plameňom. Na krém vo forme naukladáme ovocie a potom zalejeme vlažnou želatínou.
Tortu necháme vychladnúť cez noc v chladničke.
#receptyviktornagy
#recepty
15 июл 2023
