Podría hacerse con un masajeador encintado al fermentador de manera de no correr riesgo de contaminar? Lo ideal se me ocurre una plataforma vibradora de yeso, pero cuestan 150 lucas... No sé pregunto-sugiero desde mi ignorancia... Qué te parece?
Hola, todo va a depender que tanto oxigene al mosto, lo ideal son 10 ppm, como yo no tengo como medir eso lo fui haciendo a la vieja usanza (probando hasta encontrar el punto que me gustaba) pero seria cuestión de probar con el método que vos comentas, de todas formas antes de gastar 150 lucas en eso prefiero comprarme un tubo de oxigeno. Gracias por el aguante. buenas birras!!!!!
Excelente como siempre Dani, Yo uso la piedra de inoxidable con el aireador de pecera y va como piña !! Lo unico que hay que tener cuidado es con la temperatura del mosto, porque si esta a mas de 25º se te oxida la birra. Segui asi !! buenas birras !!
hola dani como estas, gracias por el video, para los que estamos arrancando este este mundo de la birra artesanal, esta info vale oro, abrazos y buenas birras....
Hola loco, gracias por el aguante!!!!! y que hago una consulta como llegaste al canal, te lo recomendó RU-vid, algún grupo o buscando en Google? Buenas birras!!!!!!
Hola Daniel siempre tan buenos tus videos. Vi que al los airead oi res les ponen un filtro que no se cómo se llama ni donde comprarlo para evitar contaminar el mosto sabes dónde lo puedo conseguir. Y la piedra es de las que se usan en acuarios
Hola, es un filtro de aire, solo evita que entren partículas, se consiguen en MercadoLibre o cualquier casa de insumos cerveceros. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!
Buenísimo dani,yo de maniatico le meto el star san nacional,dentro de la manguera y lo expulso por la piedra antes que entre al fermentador,solo un aporte
buen metodo, yo hago algo parecido cuando lavo la manguera antes y despues de usarla, en un proximo video lo voy a mostrar, son esos pequeños detalles que son muy importantes, pero que por lo menos a mi, cuando grabo los video no lo muestro. Abrazo y buenas birras!!!!!
Hola, si podria, te recomiendo el video de White IPA, es una IPA clara que tiene pilsen, trigo y carapils. La receta como siempre esta al final del video. Cualquier duda me avisas. Buenas birras!!!!!
Gracias por el aguante Seba!!!!, pero el máster sos vos!!!!!! Yo solo soy un humilde borrachín que se independizó de las diabólicas corporaciones cerveceras!!!!!!
Hola, el de la oxigenación o el de la cortina de entrada?, mejor no me digas voy a suponer que la oxigenación. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!
Todo depende de lo que quieras hacer, si lo que querés es oxigenar el mosto tenés que usar Oxígeno, si querés gasificar la cerveza tenés que osar co2. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!
@@Isralizer tiene que ser de grado alimenticio o el medicinal ya que el oxígeno industrial puede estar no siempre está limpio y puede llegar a tener algún contaminante que podría llegar a contaminar tu cerveza.
