Jsem z paneláku, na venkově jsem nikdy pořádně nebyl, ale Vaše videa miluju. Chápu, že je za tím vším spousta práce, ale určitě to máte rádi a mě každé video nabije pozitivní energii :) Ať se daří !
Přesně tak, máme to rádi. Práce je mým koníčkem. V paneláku jsem bydlel 50 roků, nyní si užívám to, po čem jsem celý život jen snil a nedoufal, že se sen jednou splní.
Zdravím všechny lidi dobré vůle.🖐🙋♂ Co je lepší jak dobrý doma udělaný párek? 🤷♂ No přeci mnoho párků. Ta kniha je opravdu dobrá. Taková bible pro řezníky a výrobce masných produktů. Video pobavilo a zaslouží like 👍
Zdarec. Teda týýý brd'o!!!😱😱😱 Tomu teda říkám pořádná mašina. No žádnej drobeček to není. Ale fachá solidně.👍 No těch koček opravdu nemáte málo. Myši v okolí na vás musej být strašně naštvaný.🤣🤣🤣 A k těm párečkům. Ty lumpe. Uvědomuješ si vůbec jak nelický týrání to pro nás je.😉😋😋😋 Jsou prostě perfektní. Odcházím k ledničce se najíst.🤣 Už zase. A zase tam máš lajkosík. 👍👍👍Škoda že jen jeden. Těším se na další videjka.👏👍🖐
Ty jo, tak to je mašina, vypadá to, že je to ještě československý výrobek. Včera jsem objevila vaše videa a málem jsem neusla, jak se mi sliny sbíhaly. Pamatuji zabíjačky na Slovensku u strýců a tetiček a i před lety u manžela a jeho rodičů. Asi se k tomu opět vrátíme. Taková soběstačnost se mi líbí, nejen vegetariánství, ale i maso je zdravé.
Gratuluji ke strojům. 👍Venku se to dá pěkně umýt vapkou, ale jak to budete mýt uvnitř nevím. (tedy pokud nemáte sanitární místnost obloženou kachličkami s odtokem 😀)
Ty kočky, jak asistují a koukají, že by nějaké, syrové masíčko upadlo na zem 😂. Jinak je to tedy mašina. Chtělo by to větší stěrku. Párečky jsou nádherné. Dala bych si hned dvě nohy 🤤.Pak ještě jednu a ještě jednu. Škoda, že jste tak daleko. Hned bych přijela a koupila si od Vás 🙂.
Děkuji za povzbuzení v odpovědi na komentář, snad se mi taky podaří opustit panelák, třeba i v těch 50 (moc už mi do toho věku nechybí) Zajímalo by mě jak pohlídáte v klasické udírně to osoušení bez kouře?
Já říkám, že nikdy není pozdě. Jinak samozřejmě že když se topí, tak i kouř vzniká. Osušení je třeba se naučit, vyzkoušet jak moc topit, aby kouře bylo méně. Podle norem je teplota pro osušení mezi 60 až 80 stupni. Ale to jsou normy. Doma samozřejmě musíme přizpůsobit vše podmínkám, které máme k dispozici.
@@reznikjiriduchon Děkuji za odpověď. Proto asi většinou dováříte v kotli a ne v udírně, kde se hůř hlídá teplota v jádře. Jsem rád, že ukazujete že to jde i bez elektrické udírny a dříve i bez kutru.
@@reznikjiriduchon - do prcic , ja uz mam v sobe panaka :-( , zejtra uz bude urcite pozde , tak si asi pockam na spekacky , ty se budou hodit na opejkacku na rybach :-)
Já ji kupoval nějak kolem dvou tisíc. Co mi ušetřila času a práce se slovy popsat nedá. Rozhodně doporučuji. Měl jsem kdysi půjčenou plničku na ležato, ale tato na výšku je mnohem, mnohem lepší. Je to investice, která se vyplatí. Tam se nemá co rozbít. Když si vzpomenu jak jsem plnil střeva přes mašinku na maso, tak to snad ani není pravda.
Jiří gratuluju ke kutru, teď ještě upravit nějaký vhodný prostor, tak abys měl celou výrobnu po ruce a neutíkal z jednoho konce dvora na zahradu a pak zas do kuchyně a tak furt do kola :D doufám že ti na to aspoň trochu přispěl Yt. kanál, moc bych ti přál, aby to nějakej zisk generovalo, už jen za to, jak mi furt děláš chutě :D Díky za to video a ať se vám daří :D
Děkuji, tak nějaká kačka z toho je. Ale asi bude zbytečné investovat do něčeho, co využiji jednou za čas. Nikam to nemám daleko. Ale jako představa je to dobré.
@@reznikjiriduchon to chápu, já taky žiju na hraně financí, ale seru na to prachy budou a my nebudem, uvidíš to je jen fáze, a uvidíš třeba se ten míč najde :D
