Pâtisserie Programme - Student Talk x Khun Tan @Le Cordon Bleu Dusit

Подписаться 7 тыс.

Просмотров 160 тыс.

50% 1

คุณแทน ธนัชชา ศิษย์ปัจจุบันหลักสูตรการประกอบขนมอบชั้นสูง มาร่วมแชร์ประสบการณ์และความประทับใจ จากการเรียนที่สถาบันสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต
สมัครเรียนหรือดูรายละเอียดเพิ่มเติมของหลักสูตรสอนการประกอบขนมอบ คลิก bit.ly/allpstth
ค้นหาหลักสูตรอื่น ๆ คลิก bit.ly/prgmeth
------------------------------
Khun Tan Thanatcha, Superior Pâtisserie student, came to share her passion and impression of studying at Le Cordon Bleu Dusit Culinary School.
Apply now or see more information about Pâtisserie Programme bit.ly/allpsteng
Find more programmes at Le Cordon Bleu Dusit bit.ly/prgmeen

Опубликовано:

15 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 5

@nionborirakchanyavat3638 5 лет назад

ขอบคุณพื้นฐานที่สำคัญ ที่ได้รับมาจากที่Le Cordon Bleu จริงๆค่ะ ตรงอย่างที่คุณแทนพูดจริงๆ ลำดับขั้นตอนที่ช่วยทำให้เรียงทุกอย่างเป๊ะ ตรงตามเวลา ขนมชิ้นนึงสำหรับอร ตอนแรกเราก็มองหน้าตาสวยแหละ เป็นคนชอบทานขนมที่ต่างๆ แต่พอลงลึกได้มาเรียนเองมันคือศิลปะนะ ที่ตักลงไปแต่ละคำเนี่ย, เห็นเป็นชั้นๆ หลายๆเลเยอร์ ไม่ใช่ทำแปบๆเลย ตอนแรกก็นึกว่าอ่อแค่ทำรวมๆกัน ที่ไหนได้ หืดขึ้นคอเลยค่ะ....55555 เชฟบางท่านคิดมาแล้ว ว่าต้องเป็นแบบนี้ มันคือการคำนวณแท้จริงเลย "ศิลปะที่ทานได้ และ รสอร่อย" ผ่านจุดนั้นมาแล้วยิ่งเข้าใจดี ถ้ารักการทำขนมจริงๆ ไม่ผิดหวังแน่นอนกับที่นี่ค่ะ รัก LCDB Chef N I O N