@@LuziaInair-ox8iq vendem no mercado as sementes de abóbora, umas verdinhas... as casca eu cozinho no micro-ondas e elas ficam macias, daí é so picar e misturar a massa. Dá uma textura de castanhas e aumenta o sabor
Você diz que dá para fazer em forma comum, mas os resultados com a panela é melhor. Qual a principal diferença? O que é necessário fazer para melhorar o resultado com forma comum? Vapor? Quanto tempo com vapor? Adoro tuas receitas. Aprendo muito com você. Muito obrigado!!
Eu clico com com o maior prazer! Deveria ter o botão Eu adoro,, gostar é ainda pouco. Tudo que você nos ensina é maravilhoso. Adriano sou sua fã e aluna. Obrigada e boa sorte em tudo.
Adorei este pão! Fiz uma vez seguindo a receita certinho. Agora fiz substituindo parte da farinha por farelo de trigo e aveia. Assei em formato de batard, dividindo em 3 pães. Ficou joia!
Quando se assiste esse professor preparando massa de pão, é tao bem explicado q se fica achando q é possível qualquer mortal fazer um pão igual ao dele. Eu nem tenho a audácia de tentar fazer!!!
Essa receita eu não testei ainda, mas já fiz 3 receitas de pães do canal e todas deram certo... Acho que vale a pena arriscar hahaha Ps: Nunca tinha feito um pão na vida
Tem razão, eu prometi e acabei não gravando. Fazia parte de uma série com o patrocinador que acabou não se concretizando, mas vou colocar na lista de próximos vídeos :)
Incrível esse pão, tá na minha lista de desafios. Parabéns pelo canal, estou aprendendo a fazer pão caseiro por aqui. São momentos de diversão e fuga do stress. Obrigado
Muito lindo o pão Parabéns por suas receitas FENOMENAL, mas quem não tem a incrível panela de ferro? Na forma convencional será a mesma lindeza e delícia?🥰
Que pão lindo, fiquei com vontade, rsrs. Vou fazer. Vc explica tão bem, parabéns. Nunca encontro a batata roxa, mas quero a receita sim, com certeza. Sucesso.
Seu pão ficou muito lindo, parabéns! Eu planto batata doce roxa, adoraria sua receita Adriano, muito obrigada pela atenção e disposição em nos ensinar!
Olá Adriano. Estou acompanhando seus vídeos e gosto muito das suas explicações com muita simplicidade e clareza. Eu estou produzindo levain e gostaria de saber qual é a proporção para substituição do fermento biológico seco pelo levain. Poderia me ajudar?
Boa tarde eu gostaria muito de fazer esse pão mas não tenho panela de ferro Gostei também que não leva nenhum tipo de óleo bem natural Vou fazer assim mesmo em forma comum de alumínio
Meu marido faz fica muito bom, ele coloca sal , no fermento , açúcar no fermento, e mexe , coloca aaborra cozida e tritura no mix , pronto a massa ele sela com 2 gema e leite , fica gricabte e firme , não precisa tirar e colocar no forno se coloca só uma vez ele é turco e ele faz assim fica delicioso
Lindoooo! Eu quero o pão de batata roxa também 😍 Eu amo pães com legumes, Adriano! Já fiz pão de abóbora. Agora quero um igual ao seu hahaha e na panela de ferro! Amei a aula. Obrigada!
Então! A pessoa aqui ñ tem essa panela top, daí usei a de inox mesmo, e não é que saiu um pão, gente! Torradinho.🥰👏🏽A minha dificuldade foi na massa, acrescentei mais água, bem pouquinho, achei um pouco pesada, porém, como foi a 1° tentativa, achei bom,o miolo ficou um pouco elástico. 🥰Obrigada!Sucesso sempre, muitas bençãos sobre você!
Oi Ana, bom dia. Sim, use uma batedeira planetária com gancho e água gelada. Misture por 5 minutos em velocidade baixa e sove por 5 a 10 minutos em velocidade média (consulte o manual para saber a velocidade ideal para sova no seu equipamento)
