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Pão de queijo FÁCIL recheado com goiabada sem açúcar
Ingredientes
½ xícara (80g) de polvilho doce ou goma de tapioca
½ xícara (90g) de polvilho azedo
200g de cream cheese ou creme de ricota (não serve um creme muito mole)
60g (cerca de 1 xícara) de queijo parmesão ralado (ou algum queijo duro tipo um curado)
1 colher de café de sal
50g de goiabada sem açúcar em cubinhos (usei da marca Flormel) *o peso e quantidade da goiabada varia de acordo com o tamanho que você colocará em cada pão de queijo!
Modo de preparo no vídeo 😉
Rendimento: 22 pães de queijo
Validade: 3 dias
Dicas:
Pode trocar ambos polvilhos (doce e azedo) por goma de tapioca que dá certo. A textura muda um pouco mas fica muito bom.
Se quiser enriquecer a receita, junte 1 colher de sopa de chia ou linhaça à massa do pão de queijo.
Se não achar goiabada sem açúcar, use geleia sem açúcar. Para rechear, faça bolinhas com a massa, achate-a e recheie com a geleia com a ajuda de uma colherzinha. Feche a massa com cuidado e faça bolinhas.
Para congelar, leve as bolinhas na assadeira ainda cruas para o congelador. Espere por umas 4 horas até congelar, retire da assadeira e depois guarde em saquinhos. Validade congelado: 45 dias.
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Música: Biblioteca de áudio do RU-vid
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Produção, filmagem, food styling, fotografia e edição: Hanna Vita
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#menudenutri #hannavita #paodequeijorecheado
10 окт 2024
